Ni estas uzataj, ke pancakes plej ofte kuiras en jogurto, hamburgo aŭ jogurto, sed ne en lakto. Tia deklaro estas trompo, kaj la receptoj servos kiel rekta pruvo.
Pestoj de feĉo - klasika recepto por lakto
Ingrediencoj:
- Faruno - 240 g;
- feĉo - 7 g;
- lakto - 240 ml;
- ovoj - 1 peco;
- sukero - 50 g;
- Oleo por fritado.
Preparado
Plenigu la feĉon kun miksaĵo de varma lakto kaj sukero kaj lasu aktivigi hejme dum proksimume 7 minutoj. Stiri la ovon kaj aldonu la farunon. Finita dika pasto sen lumoj kovritaj per filmo kaj denove varmegas por duobligi grandecon, ĝi daŭros ĉirkaŭ unu horo.
Alproksimigis la batilon en partoj, friti en varma oleo antaŭ bruligi ambaŭflanke. Sour cream aŭ jam (aŭ eble ambaŭ) estos la perfekta komplemento al ĉi tiuj simplaj fendoj sur lakto.
Fritas sen ovoj sur lakto kun banano
Pro astringaj proprietoj de banano, banano-fritiloj ne bezonas aldoni ovojn, ilia funkcio tute plenumas per bonodoraj kaj dolĉaj tropikaj fruktoj.
Ingrediencoj:
- Faruno - 110 g;
- Granula sukero - 50 g;
- lakto - 65 ml;
- banano (granda, matura) - 1 peco;
- bakanta pulvoro - 3 g.
Preparado
Miksi farunon kun bakanta pulvoro kaj sukero. Banano estas parigita kun likvigilo kaj amasigita per forko por ricevi iom pli teksturajn fritojn ĉe la eligo. Miksi la pura kun lakto kaj verŝi la miksaĵon en la sekajn ingrediencojn. Ni miksas dikan paston kaj verŝas ĝin en partojn en fritita pano, fritiĝas de ambaŭ flankoj al ruĝa ŝelo.
Rapida pancakes sur lakto povas esti servata kun sukero-pulvoro aŭ kokaj blatoj.
Pancakes de manka - simpla recepto por lakto
Pancakes Mania malsamas laŭ teksturo de florecaj fratoj: ili estas multe pli densaj, malpli grandiozaj kaj havas karakterizan guston de semolino. Amantoj de la maniko estas garantiitaj por estimi ĉi tiun recepton.
Ingrediencoj:
- Maniko - 160 g;
- lakto - 120 ml;
- ovoj - 2 pecoj;
- Mielo - 30 g (aŭ al gusto);
- Sodakvo - 3 g.
Preparado
Plenigu la lakton per lakto kaj aldonu ĉiujn aliajn ingrediencojn, inkluzive de sodo, kiu, reagante kun mielo, faros la frittojn iomete pli malpezaj. Necesas lasi la rubon ne ŝveli, ĉar kiam rostiĝante ŝi komencos sorbi lakton kaj ŝveliĝos, do ne estu embarasita se vi fine ricevos maskon iom pli fluida ol kutime.
Post hejti iom da oleo, verŝu partojn de pasto en kradron kaj atendu ke la pancakoj brunu unuflanke, tiam milde turnu sin kaj ripeti la saman kun la alia.
Delicaj pancakes kun pomoj sur lakto
Vi povas nomi kombinaĵon de pomoj kaj cinamo malnovaj, sed ni nomos ĝin venkinta klasikaĵo, kiu perfekte kompletigas ĉi tiun simplan biskvitan recepton por lakto.
Ingrediencoj:
Por pomo-supro:
- pomoj - 190 g;
- butero - 45 g;
- sukero - 40 g;
- cinamo - 4 g;
- siropo de arce - 120 ml.
Por pancakes:
- Faruno - 240 g;
- bakanta pulvoro - 8 g;
- cinamo - 3 g;
- sukero - 20 g;
- lakto - 300 ml;
- ovo -1 pc.
- Butero - 55 g.
Preparado
Pro tio ke la pasto por pancakoj preparas sufiĉe rapide, ni komencos per pomo. Ni purigas pomojn kaj tranĉis ilin en kubojn. Kuiri siropo de fandita butero kun sukero kaj arce siropo. Tuj kiam la sukero-grunduloj dissolvas, metu pecojn da pomoj kaj cinamo, kaj tiam kuiru la pinton, moviĝante, 3-6 minutojn super meza varmego. Pecoj de Apple devas iĝi molaj.
Ni prizorgas frenezojn. Post tranĉado kaj miksado de ĉiuj sekaj ingrediencoj, biskvitas ovojn kun lakto kaj fandita, sed malvarmigita, butero. Ni verŝos la likvojn al la faruno kaj genuos la paston sen lumoj. Fry partojn da pancakes kun varma oleo dum kelkaj minutoj unuflanke kaj alia minuto sur la alia. Diskonigi ilin supre unu la alian kaj verŝu pomojn en karamelo.