La fiŝo, kuirita en folio, rezultas esti speciale delikata, bonodora kaj nekredeble bongusta. Krome, ĉi tiu plado taŭgas por homoj, kiuj sekvas dieton, kaj ankaŭ kondukas sana vivstilon. Aldonante la bakitan fiŝon kun vegetaĵaro, ni akiras pretajn ornamojn samtempe.
Kiel kuiri fiŝon en folio kun legomoj en multivarko?
Ingrediencoj:
- kukaĵoj aŭ fileoj de ia fiŝo;
- Iuj legomoj por elekti aŭ fungoj;
- citrono - kelkaj lobules;
- Miksaĵo de spicoj por fiŝo - Por gustumi;
- pikaj herboj - gustumi;
- malmola fromaĝo - gustumi;
- butero - 50 g;
- salo - por gusto.
Preparado
Pretaj fileoj aŭ stekoj estas dividitaj en partojn, frotu ĉiun el ili kun salo, miksaĵo de spicoj por fiŝo kaj surmetas orelitajn foliojn de folio (por ĉiu servanta apartan folion). La legomoj, kiujn vi elektas, estas ankaŭ preta, se necese, lavi, purigi, muelanta, savante per salo kaj pikaj herboj, kaj akiri proksime de la fiŝo sur folio. Ni metas supre de la fiŝo sur tranĉaĵo de citrono kaj butero, pritraktu legomojn kradritajn per kruĉo kun malmola fromaĝo kaj strikte stampita folio. Ni metas la porcionajn pakaĵojn en multkaston kaj ĝustigas la aparaton al la modo "Bake". En kvardek minutoj la plado estos preta.
Ruĝa fiŝo en folio en la forno
Ingrediencoj:
- fileoj de ruĝa fiŝo - 4 servantaj tranĉaĵoj;
- citrono - 1 peco;
- cepo - 100 g;
- Lauro folioj - 4 PC.
- pizoj de nigra kaj dolĉa odora pipro - por gustumi;
- Spicoj por fiŝo - gustumi;
- salo - gustumi;
- Oleo de oleo .
Preparado
La formo por bakado aŭ bakado estas kovrita per folio, kunŝovita randojn, kaj ni kuŝas sur ĝi ringojn de la antaŭe purigita kaj pikita cepo. Supro kun paprikornoj kaj laŭraj folioj, tiam elmetu la citronajn ringojn kaj sur ilin kaj demetu la tranĉaĵoj de fiŝo de ruĝa fiŝo, antaŭpremita kun salo, grunda pipro kaj spicoj por fiŝoj. Akvumi la fiŝon kun citrono kaj oleo, kovru duan folion kaj largu ĝiajn randojn kune kun la randoj de la malsupra folio.
Ni metas la teleron en preheatigita 220 gradoj forno dum dudek minutoj. Preta farita fiŝo estas servata kun plej ŝatata plado kaj saŭco.
Fiŝo kun terpomoj en la forno en folio - recepto
Ingrediencoj:
- Fiŝa karno - 1 peco;
- Terpomaj tuberoj - 3 komputiloj.
- cepo - 75-100 g;
- freŝa petroselo - 3-4 sprigoj;
- malmola fromaĝo - 50 g;
- Spicoj por fiŝo - gustumi;
- salo - gustumi;
- citrono suko;
- Oleo de oleo.
Preparado
Por prepari ĉi tiun pladon vi povas preni tutan kadavron de iuj meznivelaj fiŝoj. Ĝi povas esti karpo, pelengas, ŝtono kaj eĉ freŝe frostigita herringo. Ni preparas la fiŝojn konvene, puraj, englutigas kaj forigas la naĝilojn, kapojn kaj voston. La kapo povas esti lasita se ĝi deziras, dum forigado de la branĉoj.
Preta fiŝo frotita per salo, spicoj por fiŝo, aspergas per olivoleo kaj, se ĝi deziras, citronan sukon kaj surmetis olean folion. La terpomoj povas esti savitaj el haŭtoj kaj tranĉitaj en malgrandajn pecojn aŭ kubojn. La cepoj estas purigitaj, tranĉitaj en duonoj, kaj pikitajn malgrandajn petroselon.
Por baki fiŝojn kaj terpomojn en folio, metu la temperaturon-reĝimon de la forno je 200 gradoj kaj starigu la tempon por unu horo. Al la fino de la tempo, milde, por ne forbruligi, turnu la randojn de la folio, tarni la fiŝon kaj la terpomojn per kradrita fromaĝo kaj lasu ĝin bake por kvin ĝis sep minutoj.