La uveoj estas bonegaj ne nur por fari kompotojn, bonodorajn ĉemizojn kaj delikatajn desertojn. Nur ĉi tiuj bongustaj, sukaj beroj povas esti bonega bocado kaj bonega aldono al kelkaj salatoj. Ni eksciu kiel fari salaton kun vinberoj.
Ensalado kun vinberoj kaj fromaĝoIngrediencoj:
- Lektuko de folio - 100 g;
- vinberoj sen pits - 200 g;
- kapra fromaĝo - 100 g;
- tarhun - 50 g;
- kaptiloj - 3 pecoj;
- Vinagro de vino - 5 tbsp. kuleroj;
- Oleo de oleo - 5 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Cepo tranĉita en maldikaj semicirkloj kaj trempiĝas dum 10 minutoj en vinagro. Folioj de mia salato, skuas, fajne pikitaj kaj miksitaj kun vinberoj kaj folioj de tarhuno. Kaprino fromaĝo frotis sur grateron. Nun faru la saŭcon el la vinagro, kie marinitaj cepoj, oleo, salo kaj pipro. Miksi ĉiujn ingrediencojn en salata bovlo, verŝu la pretajn vestojn kaj aspergu supre per kaprino.
Ensalado kun vinberoj kaj nuksojIngrediencoj:
- Miksita salato - 150 g;
- mallumaj vinberoj - 150 g;
- fromaĝo - 125 g;
- ruĝa cepo - 1 pc.;
- Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero;
- mustardo - 1 cucharadita;
- salo, pipro, spicoj - por gustumi;
- Vinagro de vino - 1 cucharadita;
- ajlo - 2 trunkoj;
- raketoj - por gustumi;
- juglandoj - 50 g.
Preparado
Ni preparu salatojn, lavu ilin, sekigi ilin kaj tranĉi ilin en pecojn. Uzoj estas ordo, ni forigas ostojn, kaj la fromaĝo estas tranĉita en kubojn. Cepo estas senŝeligita el la ŝeloj, disbatita per maldikaj ringoj.
Nun ni preparas la veston: miksi la verdan oleon kun vinagro, mustardo, elpremi ajlo kaj miksi. Juglandarboj grandaj truoj. Ĉiuj ingrediencoj miksas en profunda bovlo, verŝas per vestado kaj aspergas per nuksoj kaj fendetoj.
Ensalado kun vinberoj kaj ŝinkoIngrediencoj:
- Verdaj pizoj enlatigitaj - 100 g;
- Vinberoj verdaj pititaj - 100 g;
- ovo - 2 pecoj;
- marinitaj fungoj - 100 g;
- ĉerizaj tomatoj - 150 g;
- verda petroselo - por ornamado;
- Vinbero vinagro - 2 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro - por gustumi;
- ŝinko - 100 g.
Preparado
Kiel prepari salaton kun vinberoj? Ovoj boras malmolajn bolitajn, purigitajn de ŝelo kaj disbatitaj. Hamo tranĉas en maldikaj strioj, kaj tomatoj kaj fungoj en malgrandaj tranĉaĵoj. Verdu miajn vinberojn. Ni disĵetas kaj tranĉas en duono. Sekvu, miksi olivan oleo kun vinagro, aldonu salo kaj pipro al gusto. Ni movas ĉiujn ingrediencojn en salata bovlo, verŝu la preta saŭco kaj metu dum 30 minutoj en la fridujo trempi. Nur antaŭ servado, ornamu la salaton per pezaj pomelo.
Ensalado kun migdaloj kaj vinberojIngrediencoj:
- krema fromaĝo - 200 g;
- jogurto - 200 ml;
- sukero - 50 g;
- verdaj vinberoj - 500 g;
- ruĝaj vinberoj - 500 g;
- migdaloj - 100 g.
Preparado
Umboj estas lavitaj kaj sekigitaj, ĝi estas dezirinda, ke ĝi estas tute ruinigita. Tiam, uzante mano-miksaĵon aŭ biskviton, miksi la humiligitan kreman fromaĝon per skim-jogurto kaj verŝu sukeron. La rezultanta maso disvastiĝas al la vinberoj, aldonas migdalojn kaj miksas bone. Ni forigas la preta salato dum 30 minutoj en la fridujo kaj servas ĝin al la malvarmeta tablo.
Ensalado kun vinberoj kaj celerioIngrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 300 g;
- celerio - 100 g;
- nigraj vinberoj - 200 g;
- Oleo de olivo - 30 ml;
- citrono -1 pc.
- mustardo - 1 cucharadita;
- salo, pipro - por gustumi;
- folioj de verda salato, petroselo - por gusto.
Preparado
Kuleta fileo boras en salta akvo ĝis tute preta, malvarmeta kaj tranĉita en malgrandajn kubojn. Celerio
Ĉu vi volas provi aliajn salatojn per beroj? Poste legu la salaj receptojn kun fragoj aŭ granatoj . Bonan apetiton!