Kokido kun tangerinoj - sukcesa kombinaĵo de produktoj, kiu taŭgas kombini en salato kaj en varma plado. Neŭtrala karno sorbas la citrusan guston de la suplemento, kaj la brusto malvarmigas pro la frukta acida, kaj estos bonega traktado, kiu povas sekure esti inkluzivita en la gaja menuo aŭ indulgi la familion kun originalaj novaj traktatoj.
Kiel kuiri kokidon kun tangerinoj?
Tutaj kortoj, flugiloj, vazoj aŭ kokaj fileoj kun tangerinoj povas esti kuiritaj de multaj manieroj, la fruktoj estas konvene al diversaj varmegaj traktado, ili faras pikajn saŭcojn, ideale taŭgajn al la ĉefa plado.
- Fritita kokido en mandarino-saŭco estas delikata plado, kiu estos preta en nur 20 minutoj. Vi povas kompletigi ĝin per rizo aŭ legomo.
- Saladoj kun freŝaj cikrimoj alportos novajn notojn al familiaraj teleroj, vi povas diversigi simplan manĝaĵon de viando, ovoj kaj fromaĝo. Servu en komuna plado, formu parton, plenigi tartletojn aŭ volojn.
- Kokido bakita per mandarinoj fariĝos ornamaĵo de ia festo. Citrusa marinado malvarmigos la fibron de la viando kaj eĉ seka brusto eliros suka kaj tre apetinda.
- Vi povas fari originalan biskviton de minimuma aro de produktoj: mamoj, mandarinoj kaj spicoj - faru delikatajn ruliĝojn "sur la dentojn" aŭ faru grandan liston, kiu estas servita en malvarmeta formo.
Kokido kun tangerinoj en la forno - recepto
Bakita kokido kun tangerinoj en la forno estas delikata plado, kiu povas esti preta el diversaj partoj de la kadavro. Unue, la karno devas esti marinata en cítra saŭco dum unu horo, kaj por eviti brulvundojn dum kuirado, vi devas baki la teleron sub la kovrilo, vi povas uzi folion tranĉitan, kaj prefere brunigi la pretajn manĝojn pliigante la temperaturon en la forno aŭ sub la krado.
Ingrediencoj:
- Hips - 1 kg;
- Mandarinujoj - 5 pecoj;
- Oleo de oleo - 3 tbsp. l.;
- Greno Mostardo - 2 Tbsp. l.;
- salo, kurio;
- timiano - 3 branĉoj.
Preparado
- Klaraj tangerinoj, 3 komputiloj. miksita kun likvigilo, kombini kun butero, mustardo, kurio kaj salo.
- Kradu marinade femuroj, lasu sub la filmo dum 1 horo.
- En la formo metu la viandon, distribuu la mugojn de la ceteraj 2 tangerinoj, sezono kun timo.
- Kovru per folio, baku por 35 minutoj, forigi folion por prepari ĝis ora bruna.
Kokido plenigita per tangerinoj
Plenigita kokido kun pomoj kaj mandarinoj en la forno fariĝos la ĉefa plado sur la gaja tablo. Por plibonigi la cítran guston, la frukto ne estas purigita, tranĉita kune kun la haŭto. Iuj kuirejoj preferas meti fruktajn pilkojn sub la haŭto de la kadavro, plibonigante la guston de la preta manĝo.
Ingrediencoj:
- kokido - 1-1,5 kg;
- Tangerinoj - 6 PC.
- ajlo - 5 dentoj;
- pomoj - 2 komputiloj.
- salo, pipro.
Preparado
- Kokido frotita per salo kaj pipro.
- Lerte, pruntante per tranĉilo, disigi la haŭton el la kadavro, por meti tien mandarinojn.
- Plenigu kokidon per senŝeligita ajlo, cítricos kaj pomaj tranĉaĵoj, fastu la krurojn.
- La kokido kun tangerinoj estas bakita dum 2 horoj, la telero devas esti periode verŝita per la asignita suko.
Kokido kun mandarinoj en pato
Fritita kokido en mandarina marinado estas delikata kaj tre nekutima plado, kiu estas preparita rapide, kaj ĝi povas esti utiligita per ia aldono: kun flanka plado aŭ pasto. Nekutima saŭco konkeros sian guston eĉ tiujn, kiuj ne ŝatas kulinarajn eksperimentojn. La severidad de la saŭco povas esti reduktita anstataŭigante la tabakon per sekigita paprika.
Ingrediencoj:
- fileoj - 500 g;
- Mandarinujoj - 4 pecoj;
- zander mandarino - 1 tbsp. l.;
- Mielo - 1 tbsp. l.;
- cepo - ½ pcs.;
- kurkumo - 1 korpon;
- Oleo de oleo - 1 tbsp. l.;
- Tabasko - 5-7 gutoj;
- salo
Preparado
- Miksi la mandarinan pulpon kun zesto, oleo, mielo, Tabasko salo kaj spicoj.
- Verŝu la marinitan kokidon. Lasu dum 20 minutoj.
- Spicu la cepon, ĵeti la kokidon kune kun la saŭco.
- Fry ĝis ĝis modera varmego.
Kokido Ruliĝas kun Mandarinoj
Insilemente delikataj ruloj de kaka fileo kun tangerinoj estas idealaj por festeno kun varmaj trinkaĵoj. La plado preparas rapide, sablaj restaĵoj kaj en malvarma formo la sekvan tagon. En la recepto, kiel saŭco, sugestas majonezo - ĉi tiu estas la baza versio, ĝi povas esti kompletigita per ajlo, mustardo kaj ajlo. La kompletigo povas varii kun fromaĝo, sed ne tro salat.
Ingrediencoj:
- fileoj - 500 g;
- Mandarinujoj - 4 pecoj;
- majonezo;
- Vegetala oleo por fritado;
- salo, pipro;
- sesamo - 1 kuseno.
Preparado
- Tranĉi la fileon en telerojn, batis ĝin bone.
- Salo, sezono kun pipro, graso unuflanke kun majonezo.
- Metu 1-2 tranĉaĵoj de mandarinoj, ruliĝaj ruloj, fastu.
- Ĵetu sesamon en varman oleon.
- Metu la rulojn kaj friti ĝis preta, turniĝante.
Kokido kun mielo kaj mandarinoj
Kokaj flugiloj en mandarina saŭco estas tre apetinda plado, el kiu neniu povas rifuzi. La karno estas bakita per cítrala kelo, en marinado el suko kaj mielo, tial ili devus esti tre frititaj, glazitaj. Krome, vi devas prepari la saŭcon per aldonado de citrono kaj oranĝo, ili estas akvumitaj per pretaj flugiloj antaŭ servado.
Ingrediencoj:
- Alas - 1 kg;
Marinado:
- oleo - 3 tbsp. l.;
- Mandarinujoj - 3 pecoj;
- ajlo - 2 dentoj;
- Mielo - 2 tbsp. l.;
- salo;
- skatoloj de chili - 1 kuseno;
Saŭco:
- oranĝo, citrono - 1 peco;
- mandarina kelo - 1 tbsp. l.;
- kumino - 1 korpon;
- salo;
- vinagro - 1 tbsp. l.;
- sukero - 1 korpon.
Preparado
- Faru marinadon kombinante la pulpon de tangerinoj kun mielo, butero, chilo, pikita ajlo.
- Alas kradas kun salo, kovras per marinado, lasu por horo.
- La kokido en la marinado kun tangerinoj estas bakita dum 30 minutoj.
- Por saŭco, kombini la sukoj de citruso, mandarina kelo, sukero, kumino kaj vinagro.
- Metu saŭcon por kuiri ĝis reduktita en volumo de duono, senĉese miksante.
- Servu varmajn flugilojn, akvumante per malvarmeta saŭco.
Kokido kun tangerinoj kaj romero
Kokido bakita en la forno kun tangerinoj, romero kaj varma pipro - plado kiu ne estos ignorita eĉ dum kuirado, senmatura odoro plenigos la tutan domon. Simpla kaj komprenebla marinado konvenas al la tuta kadavro kaj por individuaj partoj. En ĉi tiu kazo, uzu femurojn, ili estas grasaj, do vi ne bezonas multe da oleo, se vi uzas fileojn aŭ flugilojn, la kvanto da oleo de oleo devas esti pliigita per paro da kuleroj.
Ingrediencoj:
- Hips - 1 kg;
- Romero - 4 branĉoj;
- Tangerinoj - 6 PC.
- skatoloj de chili - 1 kuseno;
- Pimenta tero - 1 tbsp. l.;
- kurkumo - 1 korpon;
- mandarina kelo - 1 tbsp. l.;
- salo;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. l.
Preparado
- La femuroj devas esti lavitaj kaj sekigitaj. Froti per salo
- Kombini la karnon de 3 mandarinoj, zest, butero, sekaj spicoj. Marinate la koksoj en la miksaĵo.
- Post horo da marinado, kuŝu la viandon per bakado, la mugs de la ceteraj mandarinoj, disdonas la romero, ordigante ĝin en nadloj.
- Bake por 30 minutoj, kontrolanta por pikado.
- Servinte kokidon kun tangerinoj ŝprucitaj per freŝa romero.
Ensalado kun tangerinoj kaj kaka filo
Bona ekzemplo de nekutima kombinaĵo de produktoj estas salato kun mandarino kaj kokido kaj fromaĝo. Ĉi tiu elekto alvokos al adherentoj de sana dieto , ne ekzistas manĝaĵoj de alta kalorio en la kunmetaĵo, kaj fromaĝo povas esti elektita kun minimuma grasa enhavo. La bazo de la gusto estas kreita ne de produktoj, kiuj estas inkluditaj en la manĝaĵo, sed per saŭco, kiu havas nekutime riĉan guston.
Ingrediencoj:
- salata miksaĵo - 1 plenmano;
- fileoj - 300 g;
- Mandarinujoj - 2 pecoj;
- ĉerizo - 4 pecoj;
- dolĉa cepo - ½ pcs.;
- sesamo - 1 korpon;
- salo kaj pipro;
Saŭco:
- Oleo de oleo - 2 tbsp. l.;
- Vinagro de rizo - 1 korpon. l.;
- ajlo - 1 dento;
- fromaĝo - 100 g;
- soy saŭco - 1 tbsp. l.;
- kradrita zingibro - ½ kalko.
Preparado
- Lavu la fileon, sekigi ĝin, salo ĝin, pipro, forlasu ĝin dum 15 minutoj por mari.
- Kombini ĉiujn ingrediencojn por la saŭco, miksi.
- En frititaĵo fritu la viandon, metu ĝin en salata bovlo, aldonu 1 kuleron da saŭco, sesame, movu, apartigi.
- En granda salata bovlo kombinas salatajn foliojn, duonajn ringojn de cepoj, duonoj de ĉerizo.
- Enmetu la kokidon, kubojn de fromaĝo, verŝu la restan saŭcon, movu.
- Tangerineaj segmentoj devas esti purigitaj de la travideblaj filmoj kaj aldonitaj al la salato.
Tartletoj kun kokido kaj mandarinoj
Plenigi la buffetan tablon per nekutima manĝaĵo helpos salaton kun fumitaj kokidoj kaj mandarinoj, ornamitaj per malgrandaj korboj. Pli bone estas baki la tartletojn per via propra mano el pufaj kukvendejo aŭ mallonga kukaĵo, farante ilin ne malfacile, kaj la plezuro de la manĝo estos pli. Ĉiuj produktoj devas esti fajne pikitaj, mandarininoj purigitaj de filmoj, kaj fromaĝoj kun dolĉa gusto: maasdam, radamer.
Ingrediencoj:
- fumita fileo - 500 g;
- Mandarinujoj - 4 pecoj;
- ruĝaj cepoj - 1 pc.
- fromaĝo - 100 g;
- mustardo - 2 tbsp. l.;
- majonezo - 3 tbsp. l.;
- Sablo tartletoj - 10-12 pecoj.
Preparado
- Tranĉi ĉiujn ingrediencojn kun malgrandaj ĵetkuboj.
- Sezono kun mustardo kaj majonezo, movu.
- Metu en korbojn.
- Kokido en tartletoj kun tangerinoj estas servata tuj sur la tablo.
Kokido kun tangerinoj en multivarko
Kuĉita kokido kun tangerinoj estas delikata versio de varmego, kiu povas esti servata per iu flanka plado: kuketo, rizo, pasto. La plado preparas rapide kaj simple, la karno estas elektita laŭ sia bontrovo, sed pli facile estas prepari festenon el la fileo de la brusto kaj kruroj. Piquancy donos chili, kaj specialan guston de kemio kaj iom da timo.
Ingrediencoj:
- fileoj - 1 kg;
- Mandarinujoj - 5 pecoj;
- oleo - 2 tbsp. l.;
- blanka vino - 150 ml;
- salo;
- skatoloj de chili - 1 kuseno;
- kuriopo, timiano - por ½ kupolo;
- akvo - 150 ml.
Preparado
- Tranĉi la fileon, brulu ĝin per butero sur "Zharke" ĝis ora bruna.
- Enmetu la sekciojn de la danĝero, chili, kurkumo kaj timiano, salo, miksi.
- Verŝu en akvo, surmetu "Quenching" dum 30 minutoj.
- Post la signalo, verŝu la vinon, turnu la "friton" dum 15 minutoj, movu.
- Kokido en multivarka kun tangerinoj estas preta sur "Teni varmegon" dum aliaj 20 minutoj.
Rulo-kokido kun mandarinoj kaj prunoj
Nekutima kaj utila kokolo-rulo kun mandarinoj kaj prunoj, vaporita, povas anstataŭigi kolbason por sandviĉo. Ĉi tiu snack havas nekompletan guston kaj estas tre bela ĉe la kortego, servas kaj tranĉas la pladon tute malvarme. Por certigi, ke la ruleto ne malfermiĝas dum kuirado, necesas ripari ĝin per fadeno.
Ingrediencoj:
- fileoj - 1 kg;
- Mandarinujoj - 3 pecoj;
- juglandoj (disbatitaj) - 1/3 de jarcento;
- prunoj - 7 komputiloj.
- salo, iuj spicoj.
Preparado
- Verŝu prunojn kun akvo, foriru 1 horon.
- Tangerinoj liberaj de ŝtonoj kaj travideblaj filmoj.
- Tranĉu la fileon, malrapide senkuraĝigas, salo, sezono kun spicoj.
- Metu la fenditajn ĉifonojn en unu tavolo.
- Espolvu per nuksoj, metu prunojn en unu vico, metu mandarinajn tranĉojn supre.
- Kolumo kun rulo, fadeno.
- Metu la liston en vaporŝipo, verŝu akvon en la ujon. Kuiri dum 40 minutoj.