Se vi serĉas simplan sed delikatan salatajn receptojn, tiam ni ofertas al vi mirindan eblon. Somera salato kun brasiko - mirinda kombinaĵo de legomoj kaj proteinaj nutraĵoj, kiuj faras la pladon samtempe kaj sufiĉe kontentiga kaj facila. Tiaj salataj kuracistoj rekomendas manĝi tutjare, bone, en la somero ili estos bonega eblo por malŝarĝi vespermanĝon.
Somero salato kun brasiko kaj radiŝo
Ingrediencoj:
- freŝa brasiko - 400 g;
- radis - 300 g;
- Petrosley verdaj - 30 g;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- spicoj.
Preparado
Brasiko melenko brila, aspergas salo sur gusto kaj mash ĝin per manoj, por ke ĝi komencu sukon kaj fariĝas iom pli mola. Malsuprenu min kaj tranĉi en duonajn ringojn, kaj tranĉi la petroselon fajne per tranĉilo. Nun ni movas ĉiujn ingrediencojn en salata bovlo, salo, akvo kun vegeta oleo kaj miksaĵo.
Somero salato kun brasiko kaj kolbaso
Ingrediencoj:
- ovo - 3 pecoj;
- freŝa brasiko - 300 g;
- kolbaso fumita - 300 g;
- verdaj pizoj - 400 g;
- karotoj - 100 g;
- spicoj;
- majonezo.
Preparado
Do, unue, ni preparu ĉiujn ingrediencojn. Por fari tion, ni prenas brasikon, forprenu la suprajn malpurajn foliojn de ĝi kaj rompis ĝin per maldika pajlo. Tiam ni tranĉas la saman fumitan kolbason. Karotoj estas purigitaj, lavitaj kaj muelitaj sur la nepo. Ovoj bolas dum proksimume 10 minutoj, ni malvarmetas, puraj kaj frotas sur la meza kresto. Tuj poste, metu ĉiujn ingrediencojn en bovlo: brasiko, ovoj, karotoj, kolbasoj, pizoj kaj iom da podoj. Sezono por gustumi kun majonezo kaj miksi bone.
Somera salato kun pekinia brasiko
Ingrediencoj:
- salato de kukumo - 1 peco;
- grenita maizo - 250 g;
- Pekin-brasiko - 1 peco;
- Verda pomo - 3 pecoj;
- fromaĝo de malmolaj varioj - 200 g;
- spicoj.
Por refueling:
- Oleo de oleo - 1 tbsp. kulero;
- Franca mustardo - 1 cucharadita;
- malpeza majonezo - 5 tbsp. kuleroj;
- Pomo-tablo Vinagro - 1 Tbsp. kulero.
Preparado
Puraj folioj de Pekin-brasiko tranĉis en maldikaj strioj kaj metis en bovlon. Ni aldonas pomojn pikitajn kun pajlo, salata kukumo, esprimita enlatan grenon kaj fajne kraditan fromaĝon. Ni miksas ĉion bone kaj iros al la salata vestado. Por tio, kombini sinon kun vinagro, verŝu en la oleo, metu la majonezon kaj plenigi la rezultantan miksaĵon kun nia salato, aldonante ĝin al gusto. Ni forigas la teleron dum 30 minutoj en la fridujo kaj poste servas ĝin al la tablo.
Somero salato kun ĉina brasiko
Ingrediencoj:
- spicoj;
- karotoj - 1 peco;
- enlatitaj pizoj - 150 g;
- ovo - 6 pecoj;
- Ĉina Brasiko - 1 Kapo.
Por saŭco:
- citrono suko - 2 korpon.
- majonezo - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Ovoj bolas, puraj kaj tranĉitaj en rondoj. Tranĉu ŝranĉitan brasikon per maldikaj stangoj, kaj tranĉi la karotojn per tranĉaĵoj kaj boli kune kun la pizoj en salta akvo dum ĉirkaŭ 5 minutoj, kaj poste ĵeti ĝin al la kultivisto. Por la saŭco kombinas majonezon kun citrono. Nun metu ĉiujn ingrediencojn en bovlo, sezonu per saŭco, miksu kaj ornamu per freŝaj herboj.
La recepto por somera salato kun brasiko
Ingrediencoj:
- blanka brasiko - 300 g;
- ajlo - 3 trunkoj;
- bulbo - 1 peco;
- Vegetala oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- sukero - 2 kuleroj;
- karotoj - 1 peco;
- vinagro - 1 cucharadita;
- spicoj.
Preparado
Por la preparado de somera salato kun brasiko kaj karotoj, lasu la kapon ekstere kun malvarma akvo kaj tranĉi en maldikaj stangoj. Bulbo kaj karotoj estas purigitaj kaj muelitaj sur granda gratero, kaj ajlo preterpasas la gazetaron. Ĉiuj legomoj estas translokigitaj en profundan bovlon, sezonas per vegeta oleo, vinagro kaj aspergas per salo. Stiru bone kaj preparu salaton al la tablo.