La horo por vespermanĝi estas tre malgranda, kaj la gastoj jam iras? Hodiaŭ ni helpos vin kaj diros al vi kiel fari bongustan kaj bonan kaserolon el pasto kaj pikita karno. La plado estas bona ne nur en varma, sed ankaŭ en malvarmeta formo.
Kaserolo recepto kun pasto kaj pikita karno
Ingrediencoj:
- karno hejma hejmo - 800 g;
- bulbo - 1 peco;
- tomato matura - 1 peco;
- pasta - 200 g;
- bovino de lakto - 100 ml;
- fromaĝo - 150 g;
- ovo - 2 pecoj;
- spicoj;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
La tomato estas lava kaj grundita per mergita blendilo ĝis ĝi ricevas tomaton puree. La bulbo estas purigita, trinkita kaj verŝita sur vegetala oleo, ĉirkaŭ 3 minutojn. Poste aldonu la torditan karnon kaj kuiri dum 10 minutoj. Post tio, verŝu tomato pura, salo por gustumi kaj ĵeti spicojn. Antaŭ-kuiri la paston ĝis duono kuirita. Ovoj batas la miksaĵon kaj iom post iom enkondukas lakton, kaj la fromaĝo frotas malgrandan grateron. Kiam ĉiuj produktoj estas pretaj, ni prenas la bakantan pladon, disvastigas iom da pasto, tiam manĝas la ŝtofon kaj trempis ĝin bone. De supre disdonu la restan paston kaj aspergu la tutan fromaĝon. Plenigu kun lakto miksaĵo kaj sendi la teleron al varma forno dum 50 minutoj. Preta por baki la paston el la pasto per pikita karno kaj fromaĝo tuj servis al la tablo, tranĉante en partojn.
Bakita pasto kun kokido
Ingrediencoj:
- pasto - 500 g;
- Karno de koko hejma tero - 1 kg;
- bulbo - 2 pecoj;
- ajlo - 3 trunkoj;
- Ofa fromaĝo - 200 g;
- Oleo de legomo - 100 ml;
- Muscat gratigis nukon - gustumi;
- spicoj .
Plenigi:
- soy natura saŭco - 3 tbsp. kuleroj;
- akvo filtrita - 1 ero;
- natura pasto de tomato - 100 g;
- sukero - por gustumi;
- spicoj.
Preparado
Ni kuiras la paston, verŝas la akvon al gusto, kaj poste ni ĵetas ĝin al la kultivisto kaj lasas ĝin dum kelka tempo. Poste revenu ilin al la kaserolo kaj aldonu iom da vegetala oleo. La bulboj estas purigitaj, maldikaj semajnoj. En kokaj pomoj ni aldonas elpremitaj tra la gazetaraj ajloj, nukomoj kaj salo al gusto. Ni miksas ĉion bone, metu ĝin en pato kun oleo kaj frotas ĝin, movante ĝin, al ruĝa stato. Tuj poste, verŝu malgrandan kvanton da akvo, kovru per kovrilo kaj mildigi la viandon dum 10 minutoj kun malforta boŭlo.
Dume, ni preparas la verŝadon: en bovlo, verŝu akvo, sojfluu , metu tomaton kaj ĵeti sukeron kaj spicojn. La formo de bakado estas tranĉita kun graso, ni disvastigas duonon de pasto, iom da ŝtofo, ĉenaj ringoj, la ceterajn ŝtofojn kaj pastojn. Plenigu la tutan preta saŭco kaj sendu la teleron al la forno, varmigi al 180 gradoj dum 15 minutoj. Tuj poste, aspergu la kaserolon per kradrita fromaĝo kaj atendu aliajn 10 minutojn. Poste, tranĉi la manĝaĵon en pecojn, metu ilin en telerojn kaj servi per legomoj kaj ajlo-saŭco.
Kaserolo kun pasto kaj pikita karno en forno
Ingrediencoj:
- bulbo - 1 peco;
- karno kun pikita - 500 g;
- pasto - 400 g;
- karotoj - 1 peco;
- freŝa petroselo - 20 g;
- spicoj;
- Vegetala oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 2 trunkoj;
- ovo - 1 peco;
- fromaĝo de malmolaj varioj - 100 g.
Preparado
Por prepari la paston el pasto kun pikitajn karnajn karotojn, oni purigas kaj ekkaptas averaĝan grateron kaj ajlo kaj freŝa petroselo fajne pikita. En botelo varmigas la buteron kaj pasas ĉiujn legomojn ĝis mola. Tiam miksu ilin per pikita karno kaj fromaĝo, aldonu salo al gusto kaj aldonu skurĝitan ovon. En bolanta akvo, bovu la paston kaj metu la parton en muldilon. Ni ebligas ilin, tiam distribuu iom da pikita karno, denove pastaĵon, la restantan pikitaĵon kaj paston. Aspergi kaserolon kun kradrita fromaĝo kaj baki dum duonhoro je 200 gradoj.