En ĉi tiu artikolo ni diros al vi kiel kuiri kokajn branĉojn. Ĉi tio estas plado de ukraina kuirejo. Ĉar ilia preparado pecoj de koketo estas malakceptitaj, kaj en ili alia kompletigo estas envolvita. Finitaj ruloj estas ligitaj per fadeno aŭ fiksitaj per kruĉoj, tiam ili estas rostitaj ĝis ili estas rozkoloraj, kaj tiam ili foje estas pritraktataj en saŭco. La plado estas tre bongusta kaj kontentiga, kaj samtempe atingebla, ĉar ĝi estas preparita de tre ordinaraj produktoj.
Kuletoj de kilita fileo
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 0.5 kg;
- lardo - 100 g;
- malmola fromaĝo - 150 g;
- butero - 50 g;
- Petrosley verdaj - 30 g;
- pipro kaj salo - por gustumi;
- ovoj - 1 peco;
- paneroj de pano;
- vegetala oleo.
Preparado
Koku mian fileton, sekigita kaj tranĉita en platoj, ni iom batas ilin. Ĉiu peco da salo kaj pipro. Verda petroselo miksita kun mola butero. Bacon melenko pikita, kaj fromaĝo tri sur grater. Aldonu ĉion ĉi al la butero kaj miksi bone. Por ĉiu peco de la batita fileo, metu iom plenan kaj ruliĝu la liston. Ni ligas ĉiun kruchenik kun kulinara fadeno, ni trempas unue en la ovo, kaj tiam ni amasas en pano. Fritu panon kun bone varma vegetala oleo al kruta ŝelo.
Kokido tranĉaĵo kun prunoj
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 600 g;
- cepo - 2 pecoj;
- prunoj - 300 g;
- kremo de 20% grasa enhavo - 100 ml;
- soy saŭco - 80 ml;
- majonezo - 200 g;
- salo kaj pipro.
Preparado
Pre-lava kaj sekigita fileo tranĉita en teleroj.