Patties kun viando - la plej bonaj receptoj por hejma bakado por ĉiu gusto!

Kukaĵoj kun karnaj mastrinoj kuiris dum cientos de jaroj, do ili meritate konsideras simbolo de hejma komforto kaj prospero. Direktinte la teknologion de ornamado de plado, vi sendube pliigos vian kulinaran aŭtoritaton kaj plaĉos al via familio kun delikata hejma delicadeco.

Kiel kuiri kukaĵojn kun viando?

Laŭlonge de la tempo, plej ŝatata prefereco kreskis kun amaso da variadoj, kiuj ofte donas al la eligo tute for de aŭtentika rezulto. Ĉiu recepto por kukaĵoj kun viando estas individua, sed implikas la efektivigon de similaj simplaj rekomendoj:

  1. Kiam vi uzas freŝajn pikitajn karnojn, fritu ĝin per cepo en oleo.
  2. Plene karnaj pecoj ofte estas boligitaj, post kiuj ili estas torditaj en vianda muelilo. Meso dependanta de la recepto estas akvumita kun spicoj aŭ kompletigita per salta legomoj, rizo, aliaj aldonaĵoj.
  3. Mason por kukaĵoj kun viando povas esti preparita sur ajna bazo, kun aŭ sen feĉo, aŭ jam preta fabrikado.
  4. La produktoj estas bakitaj en la forno aŭ profunda fritita.

Patties kun brasiko kaj viando

De la pasto kaj plenigo, desegnita laŭ la rekomendoj sube, vi povas fari bongustajn frititajn patojn kun viando aŭ bakitaj produktoj en la forno. En la unua kazo, vi bezonas glason da oleo por profunda fritado, en kiu la laboroj estas frititaj ambaŭflanke. De la specifa nombro da produktoj, 20 pecoj akiros.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Forĵeti feĉon en akvo, aldonante faruno kaj sukero sur kuleropovo, lasu 15 minutojn.
  2. En lakto, solvi sukeron kaj salo, aldonu batitan ovon, kuleron, farunon, buteron kaj produkti grupon.
  3. Lasu la bazon varme dum 1.5-2 horoj, iam sufokita.
  4. Pasu la cepo, aldonu brasikon, kuiri, miksi kun boligita kaj tordita viando.
  5. Kuiri kukaĵojn kun viando, friti ilin en profunda frio aŭ baki je 180 gradoj dum 15 minutoj.

Kukaĵoj kun viando sur kefir

Por fari kukaĵojn kun viando, fritita en pato, ne necesas uzi feĉan bazon. En ĉi tiu kazo, vi povas uzi rapidan recepton kaj ornami la paston kun kefir, kiu ne postulas pruvon. La puraĵo de la plado aldoniĝos al la sodaĵo, miksita en la bazon, kiun ĝi dezireblas por elŝalti kun vinagro.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Preparante la kompletigon por kukaĵoj per viando per fritita pikita kun cepoj.
  2. Miksu kefir kun sodo, batita per sukero kaj salo kun ovoj, aldonu kelkajn kulerojn da butero kaj faruno.
  3. De la maso kaj plenigo plenigu la makulojn kaj friti ilin en profunda graso.

Terpomaj kukaĵoj kun viando

Elektante recepton por domoj, vi povas simple fari tradiciajn patojn kun terpomoj kaj viandoj aŭ iri aliflanke per plenigo de produktoj kun viando plenigita de terpomo. La gusto de delicajxoj rememorigas al ĉiuj el la plej ŝatataj, sed havas sian propran individuecon. Por prepari 6 servojn vi devos elspezi 1.5-2 horojn.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Boilu terpomojn en unuformo, pura, mueli bonan kranĉon.
  2. Aldoni ovoj, faruno, butero, salo kaj amasado.
  3. Fritu la viandon kun cepoj.
  4. Liberigu la paston, elhaku la rondajn biletojn, plenigu ilin per plenigado.
  5. Baku terpomajn kukaĵojn kun viando dum 30 minutoj ĉe 200 gradoj.

Tataroj kuŝas kun viando kaj terpomoj

Tatariaj kukaĵoj kun viando estas faritaj per aldonado de krudaj terpomoj. La formo de la produktoj kun truo de supre permesas verŝi buljonon aŭ kremo en la procezon de varma kuracado, kiu faras la plenigon pli suka kaj plibonigas sian pli bonan bakadon. Karno-komponanto povas esti tradicie tordita aŭ tranĉita tre fajne per tranĉilo.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Rubu la farunon kun butero kaj salo, verŝu kefiron kaj trinku kaj miksi.
  2. Tranĉu la viandon, terpomojn, cepojn, movu.
  3. De la pasto ili faras kukojn, plenigu ilin per plenigado, prenas la randojn, tampas kun ili, lasante truon.
  4. Baku produktojn dum 20 minutoj, verŝu ĉiun malgrandan kremo kaj daŭre kuiri tiel same kiel la saman.

Kukaĵoj kun puff-kukaĵo

La sekva recepto plaĉos okupata dommastrinoj. Havante pakaĵon da puff-kukaĵo en la frostujo, vi povas fari bongustajn kukaĵojn per viando en minutoj. Pikita viando en ĉi tiu kazo, fritu en oleo kun aldonado de cepoj, vapante la mason sub la kovrilo per akvo. La tuta kulina procezo daŭros nur 40-50 minutojn.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Preparu la plenigon, fritante la viandon kun cepoj.
  2. Rulu la mantelon, tranĉi, plenigi kaj plenigi la randojn.
  3. Baku kukan kukveton kun viando ĉe 200 gradoj.

Patties kun viando kaj rizo en la forno

Amuza, bonodora kaj hejme farita bongustaj kukaĵoj kun viando kaj rizo. Tradicie, porko aŭ vualo estas kuirita kun tuta peco, post kiu ĝi estas tordita en karna muelilo kune kun frititaj cepoj kaj miksita kun boligita rizo. De la indikita nombro da ingrediencoj, vi ricevos 16 meznivelajn kukaĵojn.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Disigi en varma lakto feĉo, aldoni ovon, sukeron, salo, butero, verŝi faruno.
  2. Stir la paston por 7-10 minutoj.
  3. Lasu maskon en bovlo en varmego dum 2 horoj, iam sufokita.
  4. Preparu la plenigon.
  5. Ili ornamas la produkton de la bazo kaj viando, lasas ĝin dum 30 minutoj sur la bakado.
  6. Lubri kukaĵojn per rizo kaj viando de yema kaj baki dum 15 minutoj je 180 gradoj.

Kukaĵoj de pasto kun karno

Alia formo de prepari produktojn uzante preta faruno de bazo. En ĉi tiu kazo, bakitaj kukaĵoj kun viando en la forno estas pretaj el filo testo, kiu povas esti aĉetita per frostigita formo. La plado rezultas mirinde milda, kruela, kaj danke al la originala multkomponenta plenigo, ĝi ankaŭ estas sukila.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Karno estas boligita, tranĉita en kubojn.
  2. Fry du specojn de cepo kun ajlo en oleo, aldonu farunon, lakton, kuiri ĝis dika.
  3. Aldoni karnon, batitajn ovojn, biskvitojn, fromaĝon, miksi.
  4. La pasto estas tranĉita en strioj mezurante 10 ĝis 30 cm.
  5. De ĉiu strio estas elektitaj tri folioj, promazyvaya ĉiu oleo, kaj stakanta supre unu de la alia.
  6. Unuflanke metu kuleron da plenigo kaj envolvu la produkton per rulo aŭ koverto, ŝovante la randojn kaj baku je 180 gradoj dum duonhoro.

Maldolĉaj kukaĵoj kun viando

Se ne estas deziro aŭ tempo por liveri kun la longa preparado de la maso kaj stila produktoj, uzu la sekvajn rekomendojn kaj preparu delikatajn viandajn kukaĵojn en mallaborema versio. Oni Devas simple miksi ĉiujn ingrediencojn por la bazo kaj plenigi bovlon kaj baki la produktojn laŭ la maniero de pancakes.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Tordu la karnon kun cepoj kaj ajloj.
  2. Miksi ĉiujn ingrediencojn por la pasto kaj plenigo.
  3. Disvastigi multe da kulero en la varma oleo kaj frito.