De tia simpla produkto kiel kokaj flugiloj, vi povas fari nekutime bongustan pladon. Kiel kuiri frititajn flugilojn en pato, legi sube.
Fritaj kokaj flugiloj en pato
Ingrediencoj:
- flugiloj - 8 komputiloj.
- vegetala oleo;
- ketchup - 35 g;
- ajlo - 3-4 trunkoj;
- salo;
- spicoj .
Preparado
Kokaj flugiloj kaj sekigi ĝin. Poste frotu ĝin per salo, pipro. Pikita pikita ajlo, aldonu la ketchupon al la flugiloj, miksi kaj doni al ili promarinovatsya ĉirkaŭ unu horo. Poste ni sendas ilin al fritita kaj fritas de unu kaj la alia flanko. Kaj post kiam ruĝa ŝelo estis formita, elmetu ilin ĝis ili estas pretaj.
Fritaj kokaj flugiloj en soy saŭco en pato
Ingrediencoj:
- flugiloj - 6-8 pecoj;
- pipro;
- salo;
- vegetala oleo;
- Suko premita de citrono - 10 ml;
- likva mielo - 1 cucharadita;
- soy saŭco - 60 ml.
Preparado
La lavitaj alas, se ili deziras, la lasta falango estas detranĉita, sen ĝi la plej bonaj flugiloj estas en kuŝejo. Miksi la soy saŭcon kun mielo, citrono kaj 30 ml de vegetala oleo. Ĉiu flugilo estas aspergita per salo, pipro, ŝmirita kun marinado kaj foriras por horo marinate. Post tio, ni metas ilin sur varmetan pantalonon kaj fritojn ĝis preta ambaŭflanke.
La recepto por frititaj flugiloj en pato
Ingrediencoj:
- flugiloj - 7 pcs.
- Chili-pipro - 2 komputiloj.
- saŭco de sojfabo - 50 ml;
- mustardo - 20 g;
- Vinagro de rizo - 20 ml;
- ajlo - 2 trunkoj;
- likva mielo - 1 cucharadita;
- cepoj - 200 g;
- Bulgara pipro - 2 pecoj;
- salo;
- pipro.
Preparado
Flugiloj estas tranĉitaj ĉe la artikoj. La lasta parto povas esti forigita. Ni malsupreniras ilin en bolantan akvon dum 2 minutoj. Poste metu ilin en granda bovlo, verŝu en saksa saŭco, rizan vinagron, mustardon, likvan mielon, pikitan ajlon kaj movu bone. Lasu marinate dum kelkaj horoj. Intertempe, dishaku la ĉilion, maldikaj pikitajn tonditajn sonorilojn kaj cepojn. En profunda kuirejo varmigas la oleo, metu ĉion en ĝin kaj lasu ĝin pasi ĝis la odoro aperas. Nun disvastigu la flugilojn kaj fritu ilin, moviĝante, ĉirkaŭ 7 minutojn, kaj poste verŝu la restojn de la marinado. Malrapide li komencas karameligi, do la flugiloj ne forgesas moviĝi intense, por ke ili tute estu en la marinado. Ni nun forigas la flugilojn. Cepoj teksas ĝis travidebla, metu dolĉan pipron al ĝi, verŝu en 50 ml da akvo, aldonu salon. Nun metu la flugilojn reen en la kukaĵon, miksu denove kaj lasu ĝin sub la kovrilo dum unu horo. Samtempe ni malŝaltas la fajron.
Frititaj flugiloj en pato kun masonezo
Ingrediencoj:
- kokaj flugiloj - 7 komputiloj.
- majonezo 67% grasa enhavo - 40 g;
- ajlo - 3-5 dentikoj;
- salo;
- pipro.
Preparado
Lavitaj kaj sekigitaj kokaj flugiloj estas frotitaj per salo kaj pipro. Miksita ajlo, kune kun majonezo, estas aldonita al la flugiloj. Stiru bone kaj metu ĝin en la malvarman nokton. Tiam ni disvastigas ilin sur varma pano kaj pretigas ĝin ambaŭflanke.