Hodiaŭ ni instruos vin kiel fari realan likvoron hejme kun nigraj bukaj beroj. Tia trinkaĵo feliĉe surprizos vin per sia belega koloro, riĉeco kaj neforgesebla tarta gusto.
Recepto por likvoro de nigra kuriozo
Ingrediencoj:
- nigra kudro (beroj) - 990 g;
- sukero - 990 g;
- vodka 40% - 990 ml;
- trinkakvo - 755 ml;
- Kurantaj folioj - 6-8 PCoj.
Preparado
Nigraj bukedoj estas ordo, forŝovitaj de vergoj, lavitaj kaj blotitaj, metantaj sur tukon. Folioj zorge frotas per toltero kaj metas en botelon. Aldonu la berojn, verŝu la tutan vodkonon, fermu la ujon kaj purigi dum 6 semajnoj en iu varma loko. Post ĉi tiu tempo, verŝu akvon en la panon, ĵeti sukeron kaj sendi miksaĵon al meza varmego. Alportu la siropo por kuiri kaj kuiri dum 10 minutoj. Tuj kiam la miksaĵo estas frostita, forigu la pladojn zorge de la plato kaj malvarmeta ĝis varma. Enhavas la enhavon de la botelo per galo en kaserolo, verŝu la dolĉan siropo kaj miksi ĝis uniforma saturita koloro. Ni dispensas la trinkaĵon en boteloj kaj korkos ilin kun klakoj. Se vi insistas ĝin ĉirkaŭ unu semajnon en malvarmeta loko, tiam la likvoro de nigra buklo sur la vodko rezultos pli delikata kaj saturita.
Klasika recepto por fari likvoron de nigra kuriozo
Ingrediencoj:
- Alkoholo - 990 ml;
- sukero - 405 g;
- Bero de nigra kurio - 990 g.
Preparado
En pura botelo ni ĵetas la procesitan nigran kurbon, ekdormas kun sukero, miksas kaj forigas la pakaĵon dum 3 tagoj en la kelo. Post kiam la bero donas sukon, ni verŝas la enhavon kun alkoholo kaj ŝtopas la telerojn kun haltilo. Ni metas la ujon en malhela, malvarmeta loko kaj insistas ĉirkaŭ 2 monatoj. Plue, ni filtras la trinkaĵon, verŝu ĝin sur boteloj kaj insistas 5 tagojn.
Likvoro el la folioj de nigra buklo en la multivarko
Ingrediencoj:
- beroj de nigraj bukedoj - 205 g;
- akvo filtrita - 2 l;
- ĉerizaj kaj kuriaj folioj - 100 pcs.
- sukero - 605 g;
- vodko - 880 ml;
- citrono - pinĉu.
Preparado
Ni ordigas la berojn, enjuŝu ilin kaj verŝu ilin en la bovlon de la multivarko. Folioj de ĉerizoj kaj kurboj rinse, skuas kaj disvastiĝas berojn. Plenigu la enhavon kun malvarma akvo, fermu la kovrilon kaj kuiri ĝin en la taŭga reĝimo dum 20 minutoj. Tiam la likvaĵo estas iomete malvarmigita, filtrita per kribrilo, ni ĵetas sukeron kaj bolas. Poste ni ĵetas la citronan sukon, tute malvarmetas ĝin kaj elverŝos la vodkonon. Stiru la trinkaĵon, verŝu sur la botelojn kaj antaŭ servado, ĉiam malvarmeta.
Likvaĵo de likvoro el nigra kurio sur kudro
Ingrediencoj:
- nigraj maturaj ĉaroj - 255 g;
- cognac - 505 ml;
- akvo 255 ml;
- siropo de sukero - 205 ml.
Preparado
Ni lavas la berojn, mash kun tolstooth kaj metas ilin en vitran ujon. Plenigu la alkoholulon, korkon kaj insisti dum semajno, foje miksante. Tiam, la likvaĵo estas filtrita kaj kombinita kun dolĉa siropo. Ni elverŝos la nigran kurbon super belaj glasaj boteloj, stampas ĝin firme kaj insistas dum aliaj 2 semajnoj.
Nigra kurioza hejmo
Ingrediencoj:
- nigraj maturaj ĉaroj - 990 g;
- sukero - 405 g;
- vodko - 990 ml;
- trunkoj - 5 burĝonoj.
Preparado
La kurantaĵo estas lava, trapasita de vianda muelilo kaj metas la berran mason en glasan pura botelo. Ĵetu folojn, verŝu la enhavon de vodko kaj firme fermu la ujon. Ni metas la ujon en sunplena loko kaj lasos ĝin dum ĉirkaŭ 2 monatoj. Sekvu tinturi plurajn fojojn filtri tra kribrilo kaj aldoni la ĝustan kvanton da sukero. Ni miksas ĉion plene, verŝu ĝin en boteloj, fermu ĝin kaj trempu ĝin - por solvi ĉiujn kristalojn. Post ĉirkaŭ 3 tagoj, dolĉa kaj bonodora trinkaĵo kun pika gusto estos preta por gustumi.