El la multaj hejmaj dolĉaĵoj, laktoĉaj miksitaj trinkaĵoj estas en speciala loko kun multaj dommastrinoj. Ekzistas kelkaj sekretoj pri kiel konvene fari milksakon en likvigilo:
Sekreta 1: La plej grava parto de koktelo estas glaciaĵo . Ĝi devus esti plombier kaj prefere pli grasa. Sed kun la kvanto, gravas, ke ĝi ne malobservu ĝin, ĝi devus esti pli ol lakto.
Sekreta 2: Malsamaj fileoj estas uzataj por diversigi la guston de la koktelo. Ĝi povas esti kakao, banano aŭ ia siropo. Sed ne ĉiuj siropoj estas kombinitaj kun lakto-gusto, ekzemple, mento, oranĝa aŭ blua kuracado. Sed vi povas eksperimenti per fruktoj: mango, frago, ktp. Sed gravas observi la proporciojn. Por 250 ml, ne pli ol 50 gramoj da frukto.
Sekreta 3: Lakto ne devus esti tre dika, sed tre malvarma, preskaŭ frostita. Alie, varma glaciaĵo disfandos glaciaĵon kaj la koktelo estos likva.
Kaj nun iuj receptoj, kiel fari milkapon hejme kun glaciaĵo kaj sen ĝi.
Varmilo
Ingrediencoj:
- lakto - 200 ml;
- Frostita vanilo - 150 g.
Preparado
Ni metis la glaciaĵon en la bovlo de la likvilo, iomete genuiĝas. Se vi havas grandan pakon da glaciaĵo, por esti pli facila tajpi, kulero eniru en varman akvon, kaj poste en glaciaĵon. Aldonu lakton kaj biskviton dum du minutoj. Ni verŝas en glason, vi povas ornami per nuksaj paneroj aŭ kradrita ĉokolado.
Kiel fari baton kun banano?
Ingrediencoj:
- vaina dometo vanilo - 100 g;
- banano - 200 g;
- lakto - 200 g.
Preparado
Banano estas purigita, rompita kaj metita en bovlo de likvigilo, ni aldonas domon-fromaĝon kaj plenigas ĝin per lakto. Batu unue ĉe malalta rapido por mueli kaj miksi ĉiujn ingrediencojn. Kaj post tio, ĉe la plej alta rapido, batis en dika ŝaŭmo.
Milkshake sen glaciaĵo
Kelkfoje mi volas moki min per io bongusta, sed ne ĉiam hejme estas delikata, kaj butikoj jam povas esti fermitaj. Sed certe en la fridujo ĉiuj trovos tiajn ingrediencojn kiel lakto kaj miksaĵo, sed glaciaĵo eble ne restos. Do nun ni diros al vi kiel fari milksakon sen glaciaĵo el ĉi tiuj simplaj produktoj.
Ingrediencoj:
- lakto - 300 ml;
- Siropo de frukto (aŭ jam ) - 3 tbsp. kuleroj.
Preparado
Lakto estas enverŝita en kelkajn grandajn telerojn kaj enmetas la frostujo dum 40 minutoj. Ne surpriziĝu se ne la tuta lakto estas frostigita, iuj el ĝi restos likva - tio estas normala. Ni metis la frostitan glaciaĵon en likvigilo, aldonu la siropo de la gusto, kiun vi ŝatas. Batu dum 3 minutoj. Anstataŭ likvigilo, vi povas uzi miksaĵon. Pecoj de glacio, kiu miksos kun la likva komponanto de la koktelo kaj faros ĝin densa.
Aera mordado
Estas multaj receptoj por bataloj, sed ĉiuj diferencas en gusto: frago, ĉokolado, ktp. Kaj kelkfoje vi deziras ion magie bongusta kaj nekutima. En ĉi tiu recepto, ni parolos pri kiel fari dikan kaj aeron baton, tiel ke ĝi ne aspektas kiel iu alia!
Ingrediencoj:
- kremo 33% (aŭ legomo por batado) - 70 ml;
- glaciaĵo - 200 g;
- lakto - 200 ml;
- skurĝita kremo en balono por ornamado.
Preparado
Glaciaĵo ne devus esti fandita (ĉar tiam ne estos la ĝusta denseco), sed ne frostita (alie ĝi restos grajnoj kaj ne fariĝos homogena maso), ideale ĝi devus iomete malvarmigi. Ni genuigas glaciaĵon, verŝu ĝin per lakto, aldonu kremo por bati kaj bati ĉion per likvigilo aŭ miksaĵo dum almenaŭ 1.5 minutoj. La koktelo devas esti saturita per aero kaj pliigas volumon antaŭ 1.5 fojoj. Alia grava detalo de lakto devas esti nepre malvarma. Se vi faras ĉion ĝuste kaj konservas proporciojn, la koktelo fariĝos dika kaj avida.