Delicaj bukaj bukedoj estas perfekta aldono al teo. Kompreneble, vi povas aĉeti ilin pretaj, sed ankaŭ ne malfacilas fari ilin mem. La recepto por buĉaj bukedoj kun sesaj semoj atendas vin sube. Ili ankaŭ povas esti uzataj por sandviĉoj anstataŭ regulaj pano.
Recepto por dolĉaj bojoj kun sesaj semoj
Ingrediencoj:
- lakto de bovino - 125 ml;
- faruno de tritiko - 250 g;
- salo - pinglo;
- blanka sesameco - 50 g;
- margarino aŭ oleo - 50 g;
- sukero - 90 g;
- rapida seka feĉo - 5 g;
- ovoj - 2 komputiloj.
Preparado
Margarino antaŭfandas. Verŝu sekan feĉon, salo kaj sukero en la trinkitan farunon. Stiru bone. Ni verŝas en varma lakto, stiras en la ovon, movu kaj versxu la jam malvarmigitan margarinon. Stir la paston dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Ĝi eliros iomete fiksita al viaj manoj, sed ĝi estas perfekte normala, vi ne bezonas verŝi plu pli da faruno. Kovru la paston per pura butiko kaj lasu en la varmego dum 2 horoj. Kiam ĝi taŭgas, ni genuos ĝin kaj faras bukojn. Ni disvastigas ilin sur bakotuko kovrita per pergamino. Lasu la spacojn dum 20 minutoj por ke ili supreniru. Lubri la supron kun yema, tero kun 1 kulero da akvo. Supro kun sesaj semoj. Ni bakas bulojn kun sesamo en la forno dum 20 minutoj je 170 gradoj.
Bukoj kun sesamejo de puff-kukaĵo - delikata recepto
Ingrediencoj:
- Preta fabrikita kukaĵo - 1 kg;
- semoj de sésamo - 100 g.
Preparado
Pretaj fabrikaj kukaĵoj estas donitaj al ruinigi la naturan manieron. Metu la mantelojn sur la laboran surfacon kaj tranĉu la rondojn per glaso. Ruligi la paston ne estas necesa. Grabu la bakantaĵon per oleo kaj metu la biletojn. Lubri ĉiun el ili per skurĝita yema kaj abunde teksi sesajn semojn. Ĉe 200 gradoj, bukloj kun puff-kukvelo-sesamo estos bakitaj dum kvara horo.
Bukoj da fermenta pasto kun sesamaj semoj
Ingrediencoj:
- Faruno de pli alta grado tritiko disvastigita - 400 g;
- lakto de bovino - 150 ml;
- sukero - 75 g;
- feka rapida agado - 10 g;
- natura butero - 50 g;
- semoj de sésamo - 50 g;
- salo - ½ kalko;
- kruda yema - 1 pc.
Preparado
Seka feĉo, sukero kaj salo estas verŝitaj en antaŭ-cikatan farunon. Aldoni varman lakton, fandita butero kaj forigi alproksimiĝi al varmego. Miksita maso genuiĝas, tiam dividu en pecojn, el kiuj ni formas bukojn. Ni tranĉas ĉiun el ili kun yema kaj larmoj kun sesaj semoj. Ni bakas la originalajn bukojn kun sesamo je 180 gradoj 20 minutoj.