Multaj homoj ŝatas sin per dolĉaj delikatajxoj, sed ofte vi volas ke la deserto estu utila, kaj tial ne esti aĉetita, kaj ĝi daŭris longan tempon, ĉar la rito de la moderna vivo ne ĉiam lasas sufiĉe da tempo por stari ĉe la forno. Unu el la plej simplaj traktadoj estas la "Terpomo" kuko farita el biskvitoj. Verŝajne multaj rememoros, kiel en infanaĝo, kun plezuro, ili moldeis la "Terpomon" de la dolĉa maso, kaj tiam ili kuiris la teon kune sub varma teo. Memoru la senlaca kaj infana infaneco. Nu, por tiuj, kiuj forgesis, ni memoras, kiel fari kukon "Potato" de kuketeto.
Ĉi tiu recepto estas nomita baza ĉar ĝi povas esti senfine diversa: ekzemple aldoni tranĉitajn nuksojn, sekigitajn fruktojn aŭ berojn, sekvinberojn, ĉokoladajn blatojn. Vi povas ornami la kukon kun ajna glaciaĵo (plej facile - fandita ĉokolado). Vi povas eĉ fari kokan deserton per baza deserto.
La beleco de delikateco estas, ke ĉi tio estas simpla recepto, ke la "Terpomo" kukaĵo el biskvitoj estas boligita sen bakado, do eĉ en la someraj varmaj tagoj vi povas ĝui hejman deserton. Komence ni konsilas al vi elekti la plej simplan kaj plej konatan recepton por la "Terpomo" kuko.
Kiel fari kukon "Potato" de kuketoj kun kondensa lakto?
Ingrediencoj:
- kuketoj "Vipita lakto" - 450 g;
- Kakaa pulvoro - 5-6 tbsp. kuleroj;
- kondensita lakto kun sukero (strikte laŭ GOST) - 1 poto;
- Oleo "Kamparano" - ½ pack;
- juglandoj - 10 pecoj;
- Vanilino - 1 sako (nedeviga).
Preparado
Do, prenu bovlon, solvi la buteron, miksi ĝin per kondensita lakto. Stirringo, butero kaj kondensita lakto, malrapide aldonas kakaon, lasante 1 kuleron por ŝprucado. Aldonu vanilinon - se ĝi deziras. Dum la maso estas eksplodita, disbatas la kuketojn en panerojn. La bebo devas esti kiel eble plej malgranda, do ni uzas manĝaĵon, ĉuiston aŭ nur karnan muelilon. Se la kuketo estas kvalito, vi povas envolvi ĝin en plastan sakon, supre - en mantukon kaj ruli ĝin bone per ruliĝanta pinglo - vi ankaŭ ricevos iom da tuko. Verŝu la muelilon en nian bovlon kaj zorge miksi nian amason. Ĝi devas fariĝi homogena tiel en kohereco kaj koloro. De la amasaj buloj aŭ cilindroj, en formo simila al terpomoj.
Tiam kukoj povas esti verŝitaj per glaciaĵo kaj ornamitaj per nuksoj, aŭ ŝprucitaj per waffle paneroj aŭ uzas kokajn pecojn. Ni forprenas la kukojn por 2-3 horoj en la fridujo kaj foriras la domon - alie "Potatoes" ne estas indaj: kukoj manĝas tre rapide.
Por tiuj, kiuj ne tre ŝatas dolĉaĵojn aŭ simple ne ŝatas condensan lakton (ekzistas tiaj, kvankam ne ofte), ni sugestas prepari "Potato" kukon de kuketoj sen kondensita lakto.
Recepto por kuko "Potato" de kuketoj sen kondensita lakto
Ingrediencoj:
- biskvitoj aŭ raketoj "Vanilo" - 0.5 kg;
- Malluma ĉokolado (ne malpli ol 56%) - 200 g;
- nuksoj (arakidoj aŭ nuksoj) - 1 vitro;
- Oleo "Kamparano" - 1 pako;
- pulvora sukero - ½ taso;
- lakto - 0.5 litroj.
Preparado
Unue muelu la pancojn aŭ biskvitojn en malgrandajn panerojn kaj verŝu varman lakton. Dum la lakto estas sorbita, ni fandas la ĉokoladon en akva bano, konstante movas kaj iom post iom aldonas oleon. Nuksoj estu rostitaj en seka frizujo aŭ bakanta folio kaj disbatita. En bovlo, miksi la panerojn, pulvorojn, nuksojn kaj ĉokoladon. Post pligrandigi la mason, ruliĝi la kukojn kaj ornami al via plaĉo, sendi ĝin al la fridujo. Kompreneble, ĝi estas plej bone servi la "Terpomo" kukon el kuketoj pli bone kun lakto, sed ankaŭ verda aŭ nigra teo, kafo, rooibos, kakao.