Estas malfacile por kafaj amantoj imagi kiel vivi tagon sen ĉi tiu vigliganta trinkaĵo. Kaj se la fenestro estas somero, la maro, la strando? Aŭ, kio estas eĉ pli malĝoja, somero pasas en megacity, kie la varmego fandas la asfalton, tiam al tason da varma kafo ĉi tie? Sed el iu ajn pozicio ĉiam eliras! Malvarma kafo - recepto kiu donos al vi freŝecon kaj vivivecon. Malvarma kafo tiel kaptis kun ni, ke amantoj preparas kaj trinkas ĉi tiun trinkaĵon eĉ vintre.
- Malvarma kafo povas esti kuirita "varma" kaj poste malvarmigita;
- Malvarma kafo povas esti preta infuzante grundan kafon en malvarma akvo;
- Malvarma kafo povas esti servata varma, sed aparte metas la glaciaĵon, en sufiĉa kvanto por la dezirata grado de malvarmigo de kafo.
Nun ni diros al vi kiel malvarma kafo la plej bongusta. La plej populara recepto por malvarma kafo estas:
Malvarma kafo "Frappe"
Ĉi tiu trinkaĵo naskiĝis tute hazarde. Nur unu homo pensis skui miksaĵon de tuja kafo, sukero kaj akvo en rabisto.
Ingrediencoj:
- fajna kafo - 14 g;
- akvo 60 ml;
- lakto graso - 100 ml;
- glacio - 4-8 kuboj;
- aldonaĵoj al gusto: glaciaĵo, ĉokolado, mielo, beroj, nuksoj, fruktoj.
Preparado
Ni komencas kun la preparado de duobla Espresso de ĉi tiu kvanto da kafo kaj akvo. La temperaturo de akvo ne devas superi 90 gradojn.
Miksi glaciajn lakton per varma kafo, aldonu glaciajn kubojn, iom da gusto-aldonaĵo (vi ne povas nur unu) kaj bati per likvigilo ĝis la kuboj turniĝu en muelilon. Lerta trinkaĵo estas verŝita en glason. Ni trinkas nepre tra pajlo. Malvarma kafo kun glaciaĵo estas la plej populara speco de kafo "Frappe" .
Ĉu vi volas lerni kiel fari delikatan koktelon? Tiam speciale por vi koktelo "Latte Ice", la recepto de kiu estos al via plaĉo, al preskaŭ ĉiuj fanoj de malvarma kafo.
Ingrediencoj:
- fajna kafo - 7 g;
- lakto - 160 g;
- siropo vanilo - 20 ml;
- glacio - 3-4 kuboj.
Preparado
Preparado, kiel la lasta fojo, komencas kun la preparado de Espresso-kafo. La temperaturo de la akvo estas 90 gradoj. Miksi glacio, lakto, siropo. Ni verŝas en la miksaĵon malvarmeta "Espresso" kaj skuu ĝis la glacio solvas tute.
Malvarma kafo "Latte" povas esti preta en tavoloj. Ĉe la fundo de la glaso metis malplenigitan glacion, tiam malvarman lakton, tiam vanilon, kafon aŭ frukta siropo. Al la fino, zorgu zorgeme malvarma Espresso.