Kaj ĉu vi scias, ke eblas prepari teruran plenigon de nigra kuriozo ? La trinkaĵo rezultas esti sufiĉe forta, natura kaj, kompreneble, utila.
Recepto por nigra kuriozo
Ingrediencoj:
- nigra kurioza - 1 kg;
- sukero - 350 g;
- vodko - por gustumi.
Preparado
Malrapidaj kurantaj beroj estas procesitaj de pedikeloj, folioj, zorgeme lavitaj en malvarma akvo kaj enmetitaj en botelon kun larĝa kolo, verŝante sukeron. Tiam ni ligas la ujon kun pura tuko kaj metu ĝin en la suno ĝis la suko estas izolita. Per tempo, la botelo bone skuas. Post kiam la sukero solvis, verŝu vodkonon por gustumi kaj forigi la miksaĵon en malvarmeta loko dum 1 monato. Plie ni filtras la trinkaĵon kaj post 4 monatoj ni servas ĝin al la tablo.
La recepto por la plenigo de kurio en la hejmo
Ingrediencoj:
- nigra kurioza - 1 kg;
- vodko;
- siropo de sukero - 300 g.
Preparado
Beroj volis en la forno kaj verŝis en la botelon, plenigante ĝuste duonon de la volumo. Plenigu la berojn tute per forta vodko, insistas en varma loko, periode miksante la enhavon de la botelo. Ni insistas la trinkon dum 4 semajnoj, farante ĉirkaŭ 3-4 pumpadon dum ĉi tiu tempo. Tiam kunfandi zorge, aldonu sukeron siropo kaj insisti aliaj 5-7 tagoj.
Pouring currant sur alkoholo
Ingrediencoj:
- nigra kurioza - 3 kg;
- Granula sukero - 1 kg;
- Alkoholo 70% - 1 Tbsp.
Preparado
La kurado estas lava, sekigita, enmetita en botelon, verŝitan en sukeron kaj starigas dum 4 tagoj en la suno, skuante la enhavon periode. Post la komenco de fermentado, ni fiksis la akvan stampo firme kaj metos la ujon dum 1.5 monatoj en malhela loko. Post kiam la fermentado finiĝis, la plenigo estas filtrita kaj ni verŝas alkoholon el la ŝtono, ke duono de vitro da alkoholo sufiĉas por 1 litro da likvaĵo.
Nigra kravado
Ingrediencoj:
- vodko - 800 ml;
- nigra kudro - 1 kg;
- sukero - 1 kg;
- akvo - 3.5 eroj;
- mento - por gustumi.
Preparado
Nigra kurzo estas aldonita al la emajlo-bovlo kaj plene frotita. Tiam ni ŝanĝu la bergan mason en ŝtofan kukon por piki la tutan sukon. De sukero kaj akvo, breĉi dika dolĉa siropo, verŝu en la sukon el la nigra kurio kaj boli denove. Tiam iomete malvarmetas la trinkaĵon, verŝu la vodkonon, miksu bone kaj redonu ĝin al la fajro. Ni iomete dikigas la kompletigon, sed ne alvokos ĝin. Post tio, la trinkaĵo estas malvarmigita kaj verŝita super puraj boteloj.