Kion ni kutime renkontas kiam ni alvenas al kafejo por miksaĵo? Kun malmola elekto. Kutime, ĉio, kio estas disponebla ĉe institucioj - lakto, vanilo kaj frago-kokteloj, kiu ne eblas surprizi iun dum la lastaj dek jaroj. Tial ni decidis kolekti ne banalajn kaj simplajn receptojn por hejmaj bataloj.
Kiel fari milksakon kun salta karamelo hejme?
Ingrediencoj:
- Karamelo frandaĵoj (iriso) - 90 g;
- maro salo;
- glacia kremo;
- lakto - 480 ml.
Preparado
Ni metis malgrandan bovlon en akva banujo kaj enmetis karamelon al ĝi. Perĵetime, ĝi tute fandas karamelojn kaj aspergas likvan karamelon kun salo. Ĉiuj zorge miksas. Vi povas ripeti ĉi tiun proceduron en la mikroondoj, simple ne forgesu movi la kandidukojn ĉiun 15 sekundojn, tiel ke karamelo ne bruligas.
Nun iru al la kalibro. En la likvilo verŝas la lakton, metu kelkajn glaciajn pilkojn kaj aldonu la saletajn karamelon, ne forgesante lasi kelkajn kulerojn por la dekoro. Prenu la lakton skui kun miksaĵo ĝis glata. Salata karamelo estas enversxita en la murojn de la glasoj, ni plenigas ilin per hejma faro kaj ĝuas.
Kiel prepari melocoton en la hejmo?
Ingrediencoj:
- pura puro - 120 ml;
- lakto - 80 ml;
- skurĝita kremo por dekoracio;
- Frostita vanilo - 120 g.
Preparado
Se vi ne trovos la melodian puraon al la vendo, tiam faru ĝin mem batante la karnon de la frukto kun kelkaj kuleroj da akvo kun likvigilo. Nun ni komencos prepari la lakton tremi hejme. En la bovlo de la likvilo, verŝu en la preta pura, aldonu lakton kaj glaciaĵon. Prenu ĉiujn ĝis homogena dika trinkaĵo kaj verŝu sur la glasojn. Antaŭ servado, ni ornamas la koktelon kun skurĝita kremo kaj freŝaj persikaj tranĉaĵoj.
Milkshake kun mento hejme - recepto
Ingrediencoj:
- aguacate - 100 g;
- yogurt - 60 ml;
- mielo - gustumi;
- Ekstrakto de mento - 2 ml;
- lakto - 200 ml;
- glacio - duona jarcento;
- Ĉokolado - 20 g.
Preparado
En la bovlo de la likvigilo kuŝas la aguacan pulpon, glacio, iom da jogurto kaj mielo, verŝas la tutan lakton kaj aldonas guton da menta ekstrakto. Prenu la miksaĵon ĝis tute homogena, verŝu sur la glasojn kaj aspergi per ĉokoladaj blatoj. Sana, malalta kaliko kaj delikata anstataŭaĵo por familiara miksaĵo estas preta!
Kiel fari caseron kun alkoholo?
Ingrediencoj:
- pistako glaciaĵo - 1 ero;
- lakto - 65 ml;
- malluma ron - 30 ml;
- Senŝeligis pistakojn por prezento.
Preparado
Preparado de ĉi tiu malgranda muso ne multe diferencas al la antaŭaj - la teknologio estas la sama por ĉiuj. En la bovlo de la likvigilo ni metas glaciaĵon, verŝu ĝin per lakto kaj aldonu iom da rono. Ni batas la trinkaĵon, atingante maksimuman unuformecon. La randoj de la glaso povas esti smeared kun mielo aŭ sukero siropo, kaj poste aspergas per paneroj de pistoj. Ni verŝu koktelon en la ornamitan glason kaj servu ĝin al la tablo tuj post batado.
Apple-disbatado hejme
Ni preskaŭ rimarkis, kiel fari ĉagrenojn hejme, sed la listo de niaj nekutimaj receptoj ne kompletigos sen bonodora koktelo kun pomo.
Ingrediencoj:
- glaka kremo - 2 eroj;
- suko de pomo - 120 ml;
- Karamelo - 20 ml;
- cinamo - 4 g;
- kremo skurĝita.
Preparado
En la bovlo de la likvigilo ni metis frostitaĵon, verŝu poman sukon, aldonu karamelon kaj cinamo. La koktelo estas preskaŭ preta, ĝi restas nur por vipi ĝin al homogeneco kaj servado, ornamita per skurĝita kremo, tranĉaĵoj de freŝaj pomoj kaj ŝprucitaj per tera cinamo.