Ni ofertas al vi klasikajn receptojn por viando. Ĝi rezultas esti nekredeble riĉa, bongusta kaj perfekte kombinita kun ia garniŝo.
Klasika recepto por bova salato kun bovaĵo
Ingrediencoj:
- bova kuirita - 220 g;
- terpomoj - 215 g;
- enlatitaj pizoj - 100 g;
- freŝaj karotoj - 1 pc.
- ovo - 3 pecoj;
- Pikitaj kukumoj - 210 g;
- bulbo-55 g;
- spicoj.
Por refueling:
- dolĉa kremo - 3 tbsp. kuleroj;
- sinta akra - 1 tbsp. kulero;
- majonezo - 50 ml.
Preparado
Do, fari klasikan karnan salaton kun bovaĵo, terpomoj kaj karotoj kun mia peniko kaj boli ĝis mola, iom da salo. Aparte, kuiras viandon kaj ovoj. Tiam la ingrediencoj estas malvarmigitaj kaj purigitaj. Tuj poste, terpomoj kaj karotoj tranĉitaj en malgrandajn kubojn kaj ĵetitaj en salata bovlo. Ovoj fajne pikitaj, kaj pikitaj kukumoj kaj viando trempas pli iomete. Tranĉi la bulbon fajne. Ĉiuj ingrediencoj estas metitaj en salata bovlo kaj miksitaj. De majonezo, mustardo kaj dolĉa kremo preparas la veston kaj versxu ĝin en la salaton. Ni miksas ĉion bone kaj sezonas ĝin per spicoj.
Klasika karno salata recepto kun kokido
Ingrediencoj:
- brusto freŝa kokido - 320 g;
- terpomoj - 220 g;
- karotoj - 55 g;
- ovo - 3 pecoj;
- nigraj paprikoj - 2 pcs.
- Kukumo enlatigita - 80 g;
- Pizoj en verda ligno - 1 poto;
- spicoj.
Preparado
Kuŝa brusto estas lavita, purigita de la filmo, metita en profunda kaserolo kaj verŝita per filtrita malvarma akvo. Ĵetu kelkajn pizojn el nigra pipro kaj podsalivaem. Boil la karno kun malforta boil ĝis kuirita, kovrante la supron per kovrilo. Dume, ni lavas la legomojn kaj bolas ilin per la haŭto. Lertaj produktoj estas malvarmigitaj, purigitaj kaj disbatitaj. Ŝovita brusto ankaŭ troĉitaj kuboj. Metu verdajn pizojn kaj ĉiujn pretajn ingrediencojn en aparta bovlo. Ĉiuj zorgeme miksu, sezono kun majonezo, aldonu salo kaj miksi ĉion. La preta klasika karna salato iomete malvarmigas kaj servas al la tablo, ŝprucita per pikitaj freŝaj herboj.
Klasika karno salata recepto kun fromaĝo
Ingrediencoj:
- bovaĵo - 320 g;
- fromaĝo de malmolaj varioj - 120 g;
- cepo - 55 g;
- ovo - 4 pecoj;
- vinagro 9% - 3 tbsp. kuleroj;
- majonezo - por reprovizado;
- spicoj.
Preparado
La karno estas ordo kaj boligita ĝis preta, verŝante akvon al gusto. Tiam ni malvarmigas la bovaĵon kaj tranĉos ĝin en fibrojn. Simile preparu la ovojn kaj tranĉi ilin en kubojn. La bulbo estas purigita kaj tranĉita per maldikaj semiroj. Plenigu ĝin kun malvarmeta akvo kaj aldonu iom da vinagro. Post 25 minutoj, la marinado estas drenita, kaj la luĉoko estas lavita kaj elpremita. Fromaĝo ni elpremos en maldikan razon kaj ni komencas formi salaton. Sur plata plado, disvastiĝu la pikritajn cepojn. Kovru ĝin per majonezo kaj disdonu iomete kuiritan karnon. Plie ni metas ovojn, denove ni kovras per majonezo kaj ni kovras nin per la karno. Aspergi per fromaĝo kaj sendi la finan salaton al la fridujo dum ĉirkaŭ unu horo, kaj servu ĝin sur la tablon kaj ĝui nekutime bongustan pladon.
Klasika karno salata recepto kun kolbaso
Ingrediencoj:
- ovo - 2 pecoj;
- terpomoj - 450 g;
- cepo freŝa verdo - 0.5 grupo;
- freŝa kukumo - 100 g;
- majonezo - 60 ml;
- kolbaso - 150 g;
- spicoj - por gustumi.
Preparado
Terpomoj bolas "en uniformo" kun kokaj ovoj. Tiam ni malvarmigas ĉi tiujn produktojn, purigu ilin, tranĉu ilin en kubojn kaj metu ilin en bovlon. Verda cepo enjuŝiĝas kaj tranĉis per tranĉilo. Tuj poste, ŝovitaj kuboj de freŝaj kukumoj kaj kruda kolbaso. Ni kombinas ĉiujn ingrediencojn en bovlo, sezono kun majonezo kaj zorge miksas la salaton. Ni donu ĝin al breĉi kaj post 40 minutoj ni servas ĝin al la tablo.