Imagu, kiom mirinda estas servi la amikojn sidantan ĉe la kameno dum malvarma vintra tago kun varma mulledo . Por fari ĉi tiun trinkaĵon vi povas uzi absolute ajnan vinon, ĉar se vi aldonos bastonon de cinamo, iom da zingibro kaj aliaj spicoj, ĝi fariĝos tre bongusta! Ni rigardu la receptojn de mulledo el ruĝa vino.
Recepto vinkita vino kun ruĝa vino
Ingrediencoj:
- Seka ruĝa vino - 750 ml;
- citrono - 1 peco;
- oranĝo - 1 peco;
- cinamo - 1 bastono;
- Mielo - 2 tbsp. kuleroj;
- trunkoj - 5 komputiloj.
- Akvon 100 ml.
Preparado
En la pretaj pladoj elversxu la necesan kvanton da akvo, surmetu teleron, varmegon, aldonu tranĉojn de citrono kaj oranĝo, ĵeti cinamo kaj trunkoj. Ni alportas ĉion al la boil kaj atendas ĝuste 2-3 minutojn. Tuj poste enversxu la bulbon la ruĝan sekan vinon kaj varmu denove al la optimuma temperaturo kaj forigi la trinkaĵon el la fajro. Aldonu la mielon por gustumi, donu ruĝan vakitan vinon 10 minutojn kaj verŝu la trinkaĵon sur altaj vitroj, ornamante ilin per citrono.
Miksita vino de ruĝa semisuka vino
Ingrediencoj:
- ruĝa semisuka vino - 750 ml;
- oranĝo - 2 pecoj;
- cognac - 50 ml;
- pomo - 1 peco;
- tera zingibro - 1 cucharadita;
- nukso - gusto;
- trunkoj - 3 komputiloj.
- cinamo - 1 bastono;
- mielo - por gustumi.
Preparado
Ruĝa vino elversxis en kuiritan kaldronon, aldonu bastonon de cinamo, trunko, nukomiso kaj zingibro. Ĉiuj miksitaj, surmetu malfortan fajron kaj alportu temperaturon de ĉirkaŭ 60 gradoj.
Ĉi tiu fojo ni lavas la oranĝkolorajn kaj pomojn, sekigas la fruktojn, purigas ilin, tranĉu ilin en tranĉaĵoj kaj aldonu ilin al la varma vino. Tuj tuj verŝu en kognac kaj alportu mulledon al temperaturo de 80 gradoj. Kovrigu la kukon kun kovrilo, forigu la trinkaĵon el la fajro, filtrilo kaj lasu ĝin breĉi dum 15 minutoj. Tiam ni verŝu la mulledan vinon en varmajn vitrojn, metu mielon por gustumi kaj servi ĝin al la tablo.
Miksita vino el seka ruĝa vino
Ingrediencoj:
- Seka ruĝa vino - 750 ml;
- Mielo - 7 tbsp. kuleroj;
- badonia - 3 pecoj;
- klopoj - 6 komputiloj.
- cinamo - 2 bastonoj;
- Pipro fragrantaj pizoj - 4 PC.
Preparado
En la kaldrono, verŝu ruĝan vinon, aldonu ĉiujn aromajxojn kaj varmigi ĝin per malalta varmo. Ni tiam forigas la pladojn el la plato, metu mielon kaj malrapide moviĝas, atendu, ĝis ĝi tute solvas. Kovru la trinkaĵon kun kovrilo, lasu ĝin breĉi dum ĉirkaŭ 10 minutoj, filtri kaj servi al la tablo en glasoj ornamitaj per cinamo.
Miksita vino el ruĝa vino
Ingrediencoj:
- ruĝa vino 750 ml;
- pomoj - 200 g;
- sukero - 200 g;
- nigraj piprosoj - 25 komputiloj.
- cinamo - 20 g;
- citrono - 1 peco;
- trunkoj - 10 komputiloj.
Preparado
En kaserolo verŝu ruĝan vinon, aldonu aromajxojn, sukero, ĵeti pomojn, rikoltilojn, spicojn kaj alportu ĉion por kuiri. Ni tiam forigas la trinkaĵon el la plato, kovru ĝin per kovrilo kaj lasu ĝin breĉi dum 10-15 minutoj. Post tio ni filtras la mulledon, verŝu ĝin sur la glasojn, ĵetante en ĉiu citrono kaj kelkajn tranĉojn de freŝaj pomoj.
Miksita vino el ruĝa vino
Ingrediencoj:
- klopoj - 2 komputiloj.
- cinamo - gustumi;
- citrono - al gusto;
- sukero - 125 g;
- akvo 400 ml;
- ruĝa tablo vino 750 ml.
Preparado
En ŝnurigita paniko metu ŝtonojn, boji cinamo, citrono, sukero kaj verŝi ĝin ĉio kun malvarma akvo. Poste metu la pladojn sur malforta fajro, alportu herbon, boli 2 minutojn, poste ni filtri la trinkaĵon. Poste ni enverŝos en la buljonon la ruĝan tablonon, reheatu ĝin al 70 gradoj, sed ne alportu ĝin al boil. Se vi volas, vi povas aldoni glason da bona komaĥo aŭ ron al la trinkaĵo.