Frampoza komboto estas esenca utila trinkaĵo, kiu memorigos vin pri la frostaj vintraj tagoj pri varma somero kaj ĝojos. Kaj ĝia bonodora dolĉa gusto ne lasos indiferenta nek la plenkreskulo, nek la infano. Kiel kuiri komputilon de framboj, ni diros al vi nun.
Kompotado de frambukoj kaj nigraj kurioj
Ingrediencoj:
- frampruna freŝa - 800 g;
- nigra kudro - 800 g;
- sukero - 300 g;
- akvo filtrita - 2.5 litroj.
Preparado
Beroj ordo kaj lavitaj en kultivisto. Poste versxu ilin en kaserolo kaj aldonu iom da sukero por gustumi. Post tio, ni verŝos la tutan filtritan akvon, boli kaj boli la trinkaĵon dum 7 minutoj. Nun forigu la pladojn el la plato, kovru vin per tuko kaj forpuŝu dum ĉirkaŭ 40 minutoj. Malvarmu la kompoton zorge filtri per fajna kribrilo, malvarmeta kaj servi, verŝante vitrojn kaj ornami per freŝaj beroj.
Komponaĵo de ĉerizoj kaj framboj por vintro
Ingrediencoj:
- freŝaj ĉerizoj - 2 eroj;
- freŝaj framoj - 1 ero;
- Akvumita akvo - 2.5 litroj;
- sukero - 1,5 eroj;
- acida cítrico - 0,5 cd.
Preparado
Beroj iom ordigitaj, malvarmigitaj kaj sekigitaj. Nun demetas la ĉerizon kaj malinkon sur la bordoj. Ni bolas la akvon, plenigas la berojn kaj foriras dum 3 minutoj. Post tio, la likvaĵo estas verŝita en kaserolo kaj metita sur fajron. Ni verŝas sukeron, cítricos kaj kuiras post bolado dum 10 minutoj en la plej trankvila fajro. Tiam plenigu la kruĉojn kun la beroj kun varma siropo, ruliĝi ilin per klakoj, malvarmigu ilin kaj metu ilin en la malvarma por stokado.
Recepto por kompoto de frambo
Ingrediencoj:
- Frago - 1 kg;
- frambo - 1 kg;
- sukero - 800 g;
- akvo - 4 litroj.
Preparado
Preparu unue tri litrojn: lavu ilin per soda kaj steriligi. Fragoj kaj framboj