Glaciaĵo - refrescanta malvarma deserto, farita, kutime el sukero, produktoj lácteos kaj diversaj aldonaĵoj. Hodiaŭ ni volas diri al vi kiel fari glaciaĵon el melono. Tia delikateco estos estimita ne nur de infanoj, sed ankaŭ de plenkreskuloj.
Recepto por glaciaĵo de melono
Ingrediencoj:
- melono - 255 g;
- kremo graso - 255 ml;
- sukero - 120 g;
- mento freŝa - por ornamado;
Preparado
Melono tranĉita en duono kaj kulero zorge forprenas ĉiujn semojn de ĝi. Post tio, pulpo kune kun sukero vzobem mixer kaj aldoni al la rezultanta maso de grasa kremo. Plene miksi ĉion, movu la miksaĵon en ujon kaj metu ĝin en la frostujo dum kelkaj horoj. Preta hejma glaciaĵo el melono antaŭ ol servado al la tablo estas ornamita per freŝaj mintaj folioj.
Glaciaĵo de melono kaj banano
Ingrediencoj:
- Plombiro - 140 g;
- melono - 55 g;
- banano - 45 g;
- kokosaj blatoj por gusto.
Preparado
Metu la plombieron en la bovidon de la likvilo, aldonu malgrandan pecon da dolĉa melono kaj duone peleta banano. Ni prenos ĉion al homogena stato kaj translokos la rezultantan mason al plasta ujo. Aspergi supre kun kokosaj blatoj kaj forprenu la melon-glaciaĵon en la frostujo dum ĉirkaŭ duonhoro.
Melono glaciaĵo hejme
Ingrediencoj:
- melono - 1 peco;
- kano de sukero - 175 g;
- suko de kalko - 10 ml;
- kalko - 10 g.
Preparado
Do ni lavu la melonon, sekigi ĝin per tuko kaj tranĉi ĝin en duono. Tiam purigu la kalkulon kaj forprenu ĉiujn ostojn. Flesh kopita en ulnojn, metita en likva plado kaj disbatita al homogena konsekvenco. La rezulta maso estas transdonita al la kaserolo, ni ĵetas sukeron, kalikon kaj sukon. La enhavo de la pladoj estas varmigita, sed ne alvokita. Tiam malvarmigu la mason, etendu ĝin en muldilojn kaj forigu ĝin al la frostujo dum kelkaj horoj.
Simpla recepto por glaciaĵo de melono kaj kondensita lakto
Ingrediencoj:
- melono - 255 g;
- kremo 35% - 210 ml;
- tuta kondensita lakto - 105 ml.
Preparado
Melono tranĉis en duono, tranĉis la ŝelon kaj elprenas la semojn. Ni tranĉas la rezultantan pulpon en kubojn, metu ĝin en la bovlon de la likvigilo kaj purrilo al alta rapido. Kremo ni prenos aparte per miksaĵo ĝis molaj pintoj. Sen malŝalti la aparaton, ni enkondukos kondensan lakton per maldika trikado kaj aldonos la melon-puron. Plene, ĉio estas ekscitita, metu la mason en plastan ujon kaj metu ĝin en la frostujo. Preta farita melono-glaciaĵo estas servata kun mielo aŭ karamelo-saŭco.