Lenten patties estas antikva kreo de rusa ceremonia kuirarto, estos subtenata dum striktaj tagoj kaj estos utila al dolĉa dento poste. Grandega selektado de amasaĵoj, dolĉaj kaj salajtaj kompletigoj kontentigos la plej sentivajn gustumajn ricevilojn kaj diversigos la tablon kun malpli kalikaj kuirejoj, ŝparante multajn el ligilo al tradicia bakado.
Kiel kuiri fajnajn pasteĉojn?
La recepto por maldika kukaĵo por kukaĵoj ne devus enhavi produktojn de besto de origino, do vi devus ekskludi ovojn kaj lakton, kaj butero anstataŭas legomojn. Pluraj tipoj de pasto: feĉo, freŝa kaj pufita, kontentigos eĉ la plej bonajn, kiel amasado kaj bakado superas la rapidecon de tradicia bakado.
Ingrediencoj:
- faruno - 900 g;
- feĉo - 10 g;
- akvo - 600 ml;
- sukero - 50 g;
- Oleo de legomo - 100 ml;
- salo - pinglo.
Preparado
- Forĵetu la feĉon en varma akvo.
- Aldoni sukeron kaj salo. Stir.
- Verŝu la miksaĵon en la farunon, eniru la oleo, genuu kaj apartigu dum unu horo.
- Nur popo kaj formu maldikaj kukaĵoj kun via preferata plenigo.
Fritaj Lenten Kukaĵoj kun Potatoj
Lentaj kukaĵoj kun terpomoj - klasika recepto por hejma kuirejo, kreita de produktoj, kiuj estas ĉiam al la mano. Simpla kompletigo de terpomoj, por humileco diluita per frititaj cepoj kaj larĝa fermenta pasto, poste igita populara bakado, kiu estas malfacile agnoski kiel utila, sed bongusta kaj ruĝa - tute.
Ingrediencoj:
- Faruno - 600 g;
- fermento - 25 g;
- sukero - 20 g;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- akvo 350 ml;
- terpomoj - 600 g;
- cepoj - 2 komputiloj.
Preparado
- Kolutu la fermenton kun sukero, verŝu 250 ml de akvo, miksi.
- Verŝu 200 g da faruno, genuu kaj apartigu dum 20 minutoj.
- Aldonu la reston de la faruno kaj akvo, 40 ml da oleo, genuu kaj sendi al "ripozo".
- Pelas la bolitajn terpomojn, movu ilin.
- Aldoni la cepojn kaj terpomojn.
- Formu kukojn, aferojn kaj fregajn maldikajn patatojn.
Frititaj Lenten Kukaĵoj kun Brasiko
Malsa maso por frititaj kukaĵoj povas esti freŝa, kio ne influas la palatabilecon de la plado kaj la elekto de plenigo. Tradicie, tia testo uzis vegetalajn plenplenojn, kaj specife - brasiko. Juicy, kun altaj medioj, simpla kuirado kaj malalta kosto - ĉiam taŭgas por hejma kuirado.
Ingrediencoj:
- Faruno - 350 g;
- akvo - 300 ml;
- Oleo de legomo - 100 ml;
- Brasiko - 700 g;
- cepo - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- salo - pinglo.
Preparado
- Prenu la legomojn kaj friti.
- Forĵetu la salo en varma akvo.
- Verŝu la likvaĵon en la farunon, aldonu 20 ml da oleo, movu.
- Mangulejo, tranĉita en mugojn, manojn kaj fritojn en oleo.
Lenten patties kun fungoj
Lenten terpomaj kukaĵoj kun fungoj venos al la rekupero al konsumantoj skeptikaj de bakado, sed deziras diversigi la menuon kun delikata kaj nutra nutraĵo. Inda anstataŭo por la provo - terpomo - ne postulos miksaĵon, kaj la frititaj fungoj aldonos guston kaj piquancy kiel plenigado.
Ingrediencoj:
- terpomoj - 800 g;
- Ĉamizonoj - 300 g;
- Faruno - 100 g;
- Vegetala oleo - 120 ml;
- cepoj - 1 pc.
Preparado
- Fungoj kaj cepo frito.
- Lavu la terpomojn kaj boli ilin en la ŝelo.
- Rubi en masatoj.
- Aldonu 80 g da faruno, genuu la paston kaj formu platajn kukojn.
- Metu la plenigon kaj friton.
Frititaj kukaĵoj kun fiŝaĵo
Lentaj kukaĵoj kun popola populareco estas simila al terpomo, kaj okupas ĉefan pozicion inter dolĉaj desertoj preparitaj en pato. Malalta kosto telero kun kompletigo de hejma stoko kaj malvarmeta ruĝa maso estas harmonia, kaj povas kontentigi la guston de ĉiuj ne nur en striktaj tagoj de fastado, sed ankaŭ en festaj.
Ingrediencoj:
- Faruno - 300 g;
- akvo - 150 ml;
- feĉo - 10 g;
- sukero - 20 g;
- Oleo de legomo - 100 ml;
- pomarbo - 200 g.
Preparado
- Feĉo estas solvita en akvo, verŝu 150 g da faruno kaj foriru dum 30 minutoj.
- Aldoni la sukeron, la resto de la faruno kaj 30 ml da butero. Lasu min supreniri.
- Pravigu, formu kukojn, ŝtofojn kaj freŝajn brulvundajn kuŝojn al ruĝaj.
Lenten patties kun pomoj
Lentaj patties en la forno estas utilaj, nutraj kaj sorprendaj kun diversaj varioj. La plej atingebla kaj simpla, kaj de tiu populara - pomo. Kukaĵoj kun pomoj per sia propra recepto daŭrigas la tradician rusan kuirejon kaj pruvas ne nur senmankegan guston kaj mirindan guston, sed ankaŭ la utilecon de varma traktado en la forno.
Ingrediencoj:
- Faruno - 400 g;
- feĉo - 10 g;
- akvo 250 ml;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- sukero - 100 g;
- pomo - 4 komputiloj.
Preparado
- Kombini la farunon kaj fermenton.
- Aldoni 20 gramojn da sukero, akvo kaj butero.
- Stiru kaj apartigu dum unu horo.
- Apeloj senŝeligas, tranĉas kaj miksas kun sukero - kompletigo por maldikaj pattioj estas preta.
- Stir la paston, formuli, komencu kaj baku en la forno je 190 gradoj 25 minutoj.
Lenten patties kun ĉerizoj
Lentaj kukaĵoj kun ĉerizoj en la forno daŭras la recepton de simplaj hejmaj kukoj, kapablaj diversigi malfacilajn tagojn de fastado ĉe minimumaj kostoj kaj mirindaj kun specialaj ecoj. Do milda maso sur feĉo kaj vegetala oleo helpas konservi la produktojn freŝa por longa tempo, kaj sekve kukaĵoj povas esti provizitaj por estonta uzo.
Ingrediencoj:
- Faruno - 600 g;
- akvo 250 ml;
- sukero - 120 g;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- seka feĉo - 10 g;
- frostitaj ĉerizoj - 300 g.
Preparado
- Miksi la feĉon kun 20 g da sukero, aldoni akvon, buteron kaj 300 g da faruno.
- Knead kaj apartigu dum 20 minutoj.
- Aldonu faruno, movu kaj forigi dum unu horo.
- Ĉerizo kun akvo, streĉu kaj miksu kun sukero.
- Ruliĝu la paston, tranĉu la muŝojn, manĝu kaj baku klinajn ĉerizajn kukaĵojn ĉe 200 gradoj 25 minutojn.
Lenten patties kun terpomoj en la forno
Levas kukaĵojn sen feĉo - la plado ne estas tiel populara, sed ĝi havas specialan apelacion kaj simplecon. La ne-simpla pasto, miksita kun faruno kaj akvo, kune kun terpomoj, suferas gastronomian metamorfosis, kaj en mallongaj tempoj turnoj ne nur en nutritan manĝaĵon por varma, sed ankaŭ sendependa plado.
Ingrediencoj:
- Faruno - 300 g;
- akvo 100 ml;
- Vegetala oleo -100 ml;
- terpomoj - 4 komputiloj.
- Verda cepo - aro.
Preparado
- Miksu la oleo kaj akvo, metu la miksaĵon en la farunon. Kneadu.
- Senŝeligi la senkulpajn terpomojn, mashigi ilin en mash, aldonu cepojn.
- Rulu la paston, plenigu ĝin kaj baku ĝin je 180 gradoj dum duonhoro.
Lentaj Kukaĵoj kun Kukurbo
Lenten baked patties daŭrigas ilian kulinaran varion. Ĉi tiu fojo, la kukurbo de vitamino agos kiel sukoplena kaj bonodora plenigo, zorgante plifortigi la korpon kun utilaj substancoj ne nur dum malfacilaj tagoj de fastado, sed ankaŭ tutmonde - la bone, la legomo ĉiam estas disponebla. Simpla provo-formulaĵo rapidigos la bakadon.
Ingrediencoj:
- Faruno - 350 g;
- akvo 100 ml;
- Oleo de legomo - 100 ml;
- Sodakvo - 1/2 kulero;
- vinagro - 1 cucharadita;
- pulpo de kukurbo - 350 g;
- Mielo - 50 ml;
- karotoj - 1 pc.
Preparado
- Kukurbo kaj karotoj tranĉas, aldonu mielon kaj apartigas.
- Legomoj. Miksi la sukon kun sodo, vinagro kaj butero.
- Verŝu la sukon kaj akvon en la farunon, genuu la paston.
- Rastatayte, kaj plenigado, formo.
- Bake frapu patties ĉe 190 gradoj dum 30 minutoj.
Kuka kukaĵo farita el puff-kukaĵo
Kuŝa kukaĵejo en ĉeesto de butiko puff-kuŝejo estas alta kuirila rapido, simpleco, alirebleco kaj senprecedenca vario en la elekto de dolĉaj kaj saletaj kompletigoj. La pomoj kaj plenmano da sekvinberoj en la plenigo estas nutraj kaj bonkoraj, kaj konsistas la racion de la fastado, kaj tial perfekte taŭgas kiel sukoplena vitamino.
Ingrediencoj:
- kuka kukaĵo - 500 g;
- pomoj - 4 pecoj;
- sekvinberoj - plenmano;
- sukero - 50 g.
Preparado
- Senŝeligi pomojn kaj tranĉi.
- Miksi la sekvinberojn kun pomoj kaj sukero.
- Tranĉi la paston, plenigu ĝin, faldi ĝin en triangulojn kaj baku je 200 gradoj 20 minutoj.