Fragoj estas la unua boro, kiu plaĉas al ni en la somero. Simplaj interesaj receptoj kun fragoj atendas vin sube.
Fraga kompo - recepto por vintro
Ingrediencoj:
- freŝaj fragoj - 500 g;
- akvo;
- sukero - 200 g.
Preparado
Frago kaj metu ĝin en pura kruĉo. Plenigu berojn kun bolanta akvo. Kovru la kovrilon, lasu ĝin malvarmigi. Tiam la akvo verŝiĝas en kaserolo, aspergita per sukero, alvokita kaj verŝas la rezultajn siropojn berojn. Ni ruliĝos la kruĉon per stana kovrilo, turnu ĝin malantaŭen kaj lasu ĝin malvarmeti.
Fragoj kaj kremo - recepto
Ingrediencoj:
- Frago - 3 tasoj;
- pood sukero - 1 vitro;
- kremo 30% graso - 2 tasoj.
Preparado
Fragoj estas metitaj en kultivilo kaj lavas sub kuranta akvo. Kiam la akvo disvastiĝas, ni tranĉas la berojn en tranĉaĵoj kaj metas ilin en vazojn. Supro kun sukero pulvoro kaj dum 1 horo ni purigas en la malvarma, por formi sukon. Prenu la malvarmeta kremo. Ili devas pliigi en volumo preskaŭ 2 fojojn. Al la fino de la malpuriga procezo aldonu la pulvoritan sukeron. Kiam vi servas, verŝu la fragojn per skurĝita kremo. Se vi deziras, vi povas ornami la supron per folio de mento.
Charlotte kun fragoj - recepto
Ingrediencoj:
- faruno de tritiko - 170 g;
- grandaj kokidoj - 4 komputiloj.
- Granula sukero - 120 g;
- freŝaj fragoj - 100 g;
- bakanta pulvoro - 2 korpon;
- Oleo de legomo - 100 ml.
Preparado
Frago, ni sekigas ĝin. Proksimume ¾ tranĉita en 3-4 partojn se la beroj estas grandaj. Kaj la aliaj tranĉis en telerojn. Ni kombinas kuiriladon farunon kaj bakan polvon. Ni rompas ovojn en profunda formo, batis ilin. Ne ĉesu la malpurigan procezon, verŝu sukeron. Preskaŭ je la fino de la procezo ni verŝas oleon. Nun aldonu la faruno en la miksaĵon kaj miksi ĝin en partojn. Duono de la pasto estas metita en ŝmirita formo, ĉaste dividas parton de la frago. Verŝu la resto de la provo kaj metu tiun framon, kiun ni tranĉas en teleroj. Je 200 gradoj, baku charlotte dum duonhoro.
Deserto kun fragoj - recepto
Ingrediencoj:
- Frago - 300 g;
- sukero - 80 g;
- citrono - 1 peco;
- mento - 2 branĉoj.
Preparado
Frago, purigita de la tigoj kaj tranĉis tranĉaĵoj. Pluraj beroj estas lasitaj por ornamado. Disĵeti la fragojn en bovlo, plenigu ĝin per sukero, aldonu la sukon el la citrono kaj ĉirkaŭ 25 ml da akvo. Lasu la minutojn por 15 fari la berojn sukero kaj lasi la sukon. Post tio, bati la mason per mergita blendilo. Ni verŝos la rezultantan puraon en larĝan ujon kaj dum horo ni enmetas ĝin en la frostujo. Post tio, kun helpo de forko, ĝi estas kvazaŭ flava frostigita maso. Denove metu la sorbeton en la frostujo. Ripeti la procezon kelkfoje. Post la lasta ricevo lasas la mason dum la nokto en la frostujo. Kaj tiam, kun kulero, ni formas bulojn. Ni metas ilin sur platoj, ornamu per tranĉaĵoj de freŝaj fragoj kaj folioj.
Fragoj kun sukero
Ingrediencoj:
- Frago - 1 kg;
- Sablo sukero - 1 kg.
Preparado
Beroj estas purigitaj de la tigoj kaj lavas bone. Ni dormas fragojn kun sukero kaj plene genuigas ĝin. Ĉe temperaturo de la ĉambro, lasu tagon, miksante plurajn fojojn. Ni disvastigas la mason super puraj kruĉoj, fermu kun kapronaj tapiŝoj kaj metu ĝin en la fridujon por stokado.
Frago kun sukero - recepto
Ingrediencoj:
- Frago - 1 kg;
- sukero - por gustumi.
Preparado
Fragoj estas forigitaj, forigante la difektitajn, verdajn kaj difektajn berojn. Uzante likvigilon, turnu la berojn en puraon. Tiam ni verŝas sukeron. Ĝi bezonas tre malmulte, nur por agrabla la mashedatoj. Fojo pli, ĝi skuas kaj ĝi diskonigas multajn kruĉojn aŭ pakaĵojn por congelación. Ni sendas la kandelojn al la frostujo, kaj tiam vintre ni elprenas, malkonstruas kaj ĝuas la naturan guston de freŝaj fragoj.