Florbrasiko bakita en la forno kun fromaĝo estas mirinda plado, kiu havas riĉan guston, delikatan aromon kaj nekredeblan zorgon! Al tia kaserolo vi povas boli kaj servi junajn terpomojn aŭ malbelan rizon. Do ni sugestas, ke vi lernas iujn originalajn manierojn de kuirado de florbrasiko!
Florbrasiko kun pikita karno, bakita en la forno
Ingrediencoj:
- freŝa brasiko - 500 g;
- bulbo - 1 peco;
- karno kuirita - 300 g;
- fromaĝo - 100 g;
- ajlo - 1 kesto;
- malalta grasa majonezo - 3 tbsp. kuleroj;
- spicoj;
- ovo - 1 peco;
- biskvitoj;
- vegetala oleo.
Preparado
Unue ni preparu florbrasikon. Por fari ĉi tion, surmetu melan fajron kaldronon el klara akvo kaj ĵeti iom da salo. Tranĉi brasikon en inflorescencojn kaj zorgeme ĵeti ĝin en la bolantan likvaĵon. Ni markas precize 5 minutojn, kaj tiam ni elprenas la vegetaĵon kaj lasos ĝin malvarmeti. Kaj ĉi-foje ni pritraktos por la tempo plenigado. Bulbo kaj ajlo estas purigitaj kaj tranĉitaj per tranĉilo. Miksu en la bovlo da pikita karno, legomoj, ĵeti la ovon kaj salo al gusto. La formo estas lubrica kun oleo kaj ŝprucita per malgrandaj paneroj. Ni disvastigas la kompletan viandon ĉe la fundo kaj enmetos la inflorescencon de brasiko en ĝin. La rezultanta "floro-lito" estas kovrita per majonezo kaj enmetas varman fornon dum ĉirkaŭ 30 minutoj. Poste ŝprucas florbrasikon kun kradrita fromaĝo kaj bakas en la forno en pano ĝis kuirita. Ni servas teleron de boligitaj terpomoj.
Florbrasiko kun kokido bakita en la forno
Ingrediencoj:
- koloro de brasiko - 400 g;
- Filtrilo de kokido - 300 g;
- bulbo - 1 peco;
- fromaĝo - 200 g;
- dolĉa kremo - 150 ml;
- spicoj;
- Freŝaj verduloj - por gustumi.
Preparado
Koloriĝu freŝa brasiko plene lavita, rompita en malgrandajn tranĉojn kaj boligita en antaŭ-bolanta kaj salta akvo ĝis mola. Se vi uzas frostitajn legomojn, vi povas fari sen varma traktado. La bulbo estas purigita, melenko brila kaj malpeze bruna sur la varma vegetala oleo. Kuleta fileo estas procesita, rinigita, sekigita kaj tranĉita en malgrandajn tranĉojn. Aldonu la viandon al la cepoj kaj friti, moviĝante, dum aliaj 10 minutoj. Poste, en la bakanta plado, metu ĉiujn pretajn ingrediencojn en tavoloj. Unue ni distribuas la florbrasikon, tranĉu ĝin kun dolĉa kremo kaj aspergas per kradrita fromaĝo kaj akvumiĝoj por gusto. La dua tavolo estas fritita kokido kun cepo. Ankaŭ kovru la tavolon kun dolĉa kremo kaj aspergu per spicoj kaj freŝaj herboj. Ni sendas la formon al bone varmigita forno kaj bakas kokidon kun florbrasiko je temperaturo de 180 gradoj 30 minutoj.
Florbrasiko bakita en kremo
Ingrediencoj:
- freŝa florbrasiko-400 g;
- spicoj;
- fromaĝo - 200 g;
- kremo 33% - 400 ml.
Preparado
Do, fari bakitan florbrasikon, tranĉi la fromaĝon sur kruĉon kaj plenigu ĝin per malgranda kvanto da kremo. Ni kultivas florbrasikon kaj dividas en malgrandajn inflorescencojn. Se ĝi estas frostita, tiam vi ne bezonas ion. Tuj poste, prenu kukon, plenigu ĝin per filtrita akvo kaj boli ĝin. Poste zorgu pri brasiko kaj kuiri