Ne gravas, kiaj brilaj viglaj fantazioj vi nun desegnos vian frazon per la frazo "kokido en cilindro", ni rapidas seniluziiĝi - fakte ĝi estas vere nur kokido (kvankam tre bongusta kuirita) ene de baguette sen pajlo, kies muroj formas la saman "cilindron" . Simple snack povas esti servata en varma formo, rekte el la forno, kaj en la malvarma, kiam ene de la pano estas kaŝita io kiel kokido.
Kokido en plado de cilindro - recepto
Ingrediencoj:
- baguette - 1 peco;
- Filtrilo de kokido - 450 g;
- krema fromaĝo - 250 g;
- dolĉa pipro - 50 g;
- petroselo verdaj;
- freŝa tomato;
- kradrita cheddar - 80 g.
Preparado
Kulea fileo bolas al la plena pretaĵo, malvarmeta kaj malmuntas la fibrojn. Muelu la dolĉan pipron, pikitan verdan petroselon, unu freŝan tomaton kaj kraditan fromaĝon, senŝeligita de la pedunculo kun semoj.
Unu el la randoj de la baguette estas tranĉita kaj eltirita de ĝi pulpo, lasante la duan randon senŝanĝeblan. Nun la plej malfacila parto de la recepto restas - plenigu la bagueton por ke neniu kavo restu. Post tio, ni envolvos la panon per manĝaĵo kaj lasos ĝin en la fridujo dum 2 horoj. Ni servas ĝin per tranĉaĵoj.
Kokido en Cilindro kun Fungoj
Ingrediencoj:
- baguette;
- naturaj kokidoj - 200 g;
- dolĉa pipro - 60 g;
- ĉamizonoj - 200 g;
- blanka cepo - 80 g;
- ajloj - 3 pcs.
- fromaĝo procesita - 100 g;
- malmola fromaĝo - 90 g.
Preparado
Tranĉu unu randon de la baguette kaj forigu la tutan pulpon el ĝi. Sur la pato, ŝtofi la cepon, kaj kiam ĝi travidebla, aldonu la ajlojn kaj fikitajn fungojn en la kasto. Post kiam la tuta humideco evaporas de la fungoj, miksu ilin per pikita karno el naturaj kokidoj kaj atendu, ĝis la karno estas tute fritita. Ni malvarmigas la plenigon, miksi ĝin per fandita kaj malmola fromaĝo, kaj poste disvastigi ĝin en la panoran ŝelon. Ni envolvu la bagueton per folio kaj baku je 180 ° C dum 15 minutoj.
Kiel kuiri kokidon en cilindro?
Ingrediencoj:
- juglandaj kernoj - 1 plenmano;
- Oleo de oleo - 55 ml;
- folioj de spinaco - 3 eroj;
- baguette;
- kokido boligita - 200 g;
- feta fromaĝo - 120 g;
- Orteza parmesano - 50 g;
- Tero Muscat.
Preparado
Ni kombinas la disbatitajn nuksojn kun spinaco kaj olivoj sur la oleo de oleo kaj kokidoj. Ni kompletigas la miksaĵon kun feta fromaĝo kaj parmesana fromaĝo, pinĉaĵo de muskato, kaj tiam plenigas la miksaĵon kun la bagueto liberigita de la pakaĵo. Ni envolvas la bagueton per floro kaj bakas ĉion en la forno dum 10 minutoj je 200 ° C.