Saute perfekte ornamos kaj diversigos vian menuon. Ni ofertas al vi iujn interesajn receptojn.
Recepto por sautéed zucchini
Ingrediencoj:
- bulbo - 1 peco;
- zucchini - 500 g;
- dolĉa pipro - 1 pc.
- karotoj - 1 peco;
- spicoj;
- verduloj.
Preparado
Ĉiuj legomoj estas lavitaj, transformitaj kaj tranĉitaj en malgrandajn kubojn. Poste metu la cepon en pato kaj preterpasu ĝin dum 5 minutoj da oleo. Post tio aldonu karotojn, paprikojn kaj fritojn ĝis mola. Tuj poste, movu la legomojn en profundan bovlon, kaj en la sama pano, mergu ĝis la kukulo estas travidebla. Nun redonu la frititajn legomojn, miksi kaj kuiri ĉion sub la kovrilo dum 30 minutoj kun malalta varmo. Sezonu la pladon kun spicoj kaj lasu la saŭton stari dum 15 minutoj. Plie, ni disvastigas ĝin sur tedaĵoj, kovri per tapiŝoj kaj steriligi 10 minutojn en bolanta akvo. Post tio, zorgeme elprenu la kruĉojn, ruligu ilin per kovriloj, turnu ilin, envolvu ilin en varma litkovrilo kaj lasu ilin malvarmigi tute. Kiam vi servas, kuŝu la vegetaĵon sauté en bovlo kaj aspergas freŝajn herbojn .
Recepto por sautébaj bukedoj por vintro
Ingrediencoj:
- melongeno - 2 kg;
- Bulgara pipro - 5 komputiloj.
- tomatoj - 1 kg;
- karotoj - 6 komputiloj.
- varma pipro - 1 peco;
- bulbo - 2 pecoj;
- Sala estas granda - 2 tbsp. kuleroj;
- blanka sukero - 50 g;
- Oleo de legomo - 100 ml.
Preparado
Ĉiuj legomoj estas plene lavitaj kaj procesitaj. Tiam tranĉu ilin en malgrandajn kubojn aŭ maldikajn rondojn. En la pokalo de la multivarko verŝas la sunfloron, kuŝas la cepon kaj transpasas ĝin en la "Bake" mode al travidebleco. Post tio, ĵeti la karotojn, la bulgara pipro kaj miksi bone. Supre kuŝu melongenoj, malplenigu ilin kaj kovri per tavolo da tomatoj. Fermu la kovrilon de la aparato, elektu la "Quenching" programo kaj starigu la tempon dum 1.5 horoj. En ĉi tiu tempo ni preparas bankojn, steriligas ilin kaj ĵetas ĉiun iom da sukero kaj salo. Tiam ni disvastigas la vegetaĵon en pura ujo, ruliĝu ĝin, turnu ĝin kaj envolvu ĝin en litkovrilon. Post malvarmigo, ni movas la kruĉojn al la kelo aŭ stokas la snakon en la fridujo.
La recepto por sauté en multivariado
Ingrediencoj:
- zucchini - 2 komputiloj.
- karotoj - 3 pecoj;
- Bulgara pipro - 2 pecoj;
- bulbo - 1 peco;
- matura tomato - 1 pc.
- vegetala oleo;
- verduloj - 1 grupo;
- spicoj kaj sukero.
Preparado
Ni disvastigas la pokalon de la multivarko per vegetala oleo kaj demetas la tomaton, tranĉita en rondojn. Tuj poste, ĵeti pinĉon da salo, sukero kaj disdonu tranĉaĵoj de kornetoj. Post tio, aldonu trituradajn karotojn, paprikojn, cepojn kaj fermu la kovrilon de la aparato. Elspezi la programon "Pekado" kaj spuri ĉirkaŭ 45 minutojn, depende de la potenco de via modelo. Servinte, ŝprucas verdojn.
Kokido Saute Recepto
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- akvo - 3 tbsp. kuleroj;
- zucchini - 1 peco;
- Freŝaj fungoj - 200 g;
- Bulgara verda pipro - 1 peco;
- tomato - 1 pc.;
- spicoj.
Preparado
Ni procesas ĉiujn legomojn kaj tranĉas ilin. Koka karno enflua, tranĉita en kuboj kaj bruna kun varma oleo. Poste aldonu ŝranĉitajn karotojn kaj moviĝantajn, movu fritojn dum 5 minutoj. Tuj poste, ĵeti la fungojn, platojn pikitaj, poste zucchini kaj tomato, kradritaj tra kribrilo. Post aliaj 5 minutoj aldonu disbatitajn paprikojn kaj cepojn. Tre miksi la verdaĵon, verŝu iomete filtritan akvon kaj kuiritan dum 10 minutoj, kovrita per kovrilo. Kiel flanka plado, ni servas bolitajn rizojn aŭ vermiĉelojn, se ili deziras.