Se neatendite gastoj venis, rapida, bongusta traktado, kiu helpos - terpoman kaserolon kun viando. Ĉi tiu plado ankaŭ estas bonega por tagmanĝo aŭ vespermanĝo por la tuta familio, estas multaj receptoj: kun viando, brasiko, fungoj, legomoj. Kun palpebla manko de tempo, vi povas uzi la recepton en pato.
Kiel kuiri potato kaserolo kun viando?
Potato kaserolo kun viando estas tre populara en la kuirejoj de malsamaj nacioj, bulgaroj nomas ĝin moussaka, hungaroj - bruego, franca - parmiantier. Ĉiu nacio havas siajn proprajn receptojn, herbojn kaj vestaĵojn, kiuj donas la pladon specialan guston.
- La kaserolo kun viando kaj terpomoj fariĝos pli milde, se vi aldonos grundan grason al la plenigo.
Vi povas preni pikita porko, bovaĵo, ia kokoloro, ankaŭ pikita viando, faros.
- Cepoj kaj aliaj akompanantaj legomoj devas esti rostitaj aparte.
- Kun pretaj ingrediencoj, la telero preparas pli rapide.
Potato kaserolo kun viando en la forno
Al kaserolo de masatoj kun viando konservas la guston de ĉiu ingredienco, pli bone estas friti ilin aparte, kaj tiam miksi ĝin, ĝi helpos konservi kaj gustumi. De la plenigo estos pli nutra porko, vi povas mueli ĝin en duono kun bovaĵo. Iuj dommastrinoj prenas nur kelkajn variojn de malsama karno.
Ingrediencoj :
- karno - 500 g;
- terpomoj - 6 komputiloj.
- cepo - 1 peco;
- malmola fromaĝo - 200 g;
- majonezo - 150 g.
Preparado
- Tranĉi viandon, grason kun majonezo.
- Terpomoj, fromaĝoj kaj cepoj.
- Meti cepojn kaj terpomojn, graso kun majonezo.
- Espolvorear kun spicoj kaj fromaĝo.
- Diskonigi la viandon, aspergu per fromaĝo.
- Kovri kun terpomoj, grasi kun majonezo, aranĝi fromaĝon.
- Kovru per folio.
- Potato kaserolo kun viando preparas dum 40 minutoj.
Kaserolo de terpomoj kun karno kaj fromaĝo
Al kaserolo kun viando kaj terpomoj en la forno rezultis belega ŝelo, ĝi devas esti bakita sub la folio, kaj nur la lastajn 10 minutojn - malfermitan. De karno estas pli bone preni porkopon, ĝi bakas bone, konservante zorgon. Fromaĝo bezonas malmolajn kaj malmolajn variojn, kiuj egale fandiĝas.
Ingrediencoj :
- karno - 400 g;
- terpomoj - 4 komputiloj.
- cepo - 1 peco;
- fromaĝo - 150 g;
- dolĉa kremo - 3 tbsp. l.
Preparado
- Tranĉi la viandon, frotu ĝin per salo kaj spicoj, kaj metu ĝin en muldilo.
- Kovru kun cepoj, tiam kun terpomoj.
- Smear dolĉa kremo, aspergu per fromaĝo.
- Potato kaserolo kun pecoj da viando estas bakita dum horo.
Kapo de karno kun karno kaj brasiko
Varita plado helpos al la recepto de terpomoj kun karno kaj brasiko. Ĉi tiu lasta estas necesa por estingi. cepo povas esti metita ne kruda, sed pikita. Kaj por akiri krizan ŝelon estas facila, se la formo estas ŝprucita per pano. De verdaĵo, pli bone estas uzi dillon, basilon, marionon kaj petroselon.
Ingrediencoj :
- karnita karno - 200 g;
- terpomoj - 5 komputiloj.
- Brasiko - 100 g;
- karotoj - 1 peco;
- cepo - 1 peco;
- ovo - 1 pc.
Preparado
- Karno muelilo, frito.
- Pasu la cepojn kaj karotojn.
- Stir la terpomoj, miksi kun la ovo.
- Manteloj de brasiko, frititaj, karnoj kaj masatoj.
- Lubri kun dolĉa kremo.
- La forno estas 25 minutoj.
Kaserolo de terpomoj kun karno kaj fungoj
Prepari terpoman kaserolon kun viando prenis malpli da tempo, la komponantoj devas esti metitaj en tre maldikaj manteloj. Pli rapida estingiĝas eĉ en likva, tomato-suko, majonezo, kremo aŭ akra kremo faros. Perfekte kombinas terpomojn kun fungoj, se vi aldonas bukvitojn, tio kompletigos la guston de fungoj.
Ingrediencoj :
- karno - 400 g;
- terpomoj - 6 komputiloj.
- fungoj - 150 g;
- melongeno - 2 pecoj;
- cepo - 1 peco;
- majonezo - 150 g;
- ajlo - 3 trunkoj;
- ovo - 1 pc.
Preparado
- Kuiras la terpomojn.
- Mueli fungojn, fromaĝon kaj cepojn.
- La melongenoj tranĉas, trempu dum duona horo en malvarma akvo, drenis kaj fritas.
- Karno mueli, miksi kun spicoj, fungoj.
- En ŝmirita formo elstaras la tavoloj de terpomoj, cepoj, pikita karno, melongeno.
- Mueli ajlo miksita kun majonezo, grasu la lastan mantelon.
- Kovri kun terpomoj, sanktole kun oleo.
- Potato kaserolo kun viando, fungoj kaj fromaĝo estas bakita dum 45 minutoj.
Kaserolo de terpomoj kun karno boligita
Traktato, ke infanoj tre ŝatas terpoman kaserolon kun kuirita karno. Nutra, bongusta kaj tre utila, sen troa oleo aŭ graso. Ĉi tiu plado ofte preparas en infanĝardenoj. Cepo estas kuirita ĝis mola en skaleno, en akvo, por forigi amarecon. Se la manĝaĵo estas por plenkreskuloj, tiam la legomo ankaŭ povas esti fritita.
Ingrediencoj :
- karno - 500 g;
- terpomoj - 1 kg;
- ovo - 1 peco;
- lakto - 100 ml;
- cepo - 1 peco;
- panoj de panoj - 100 g.
Preparado
- Boil la viando, mueli.
- Faru masetojn kun ovo kaj lakto.
- Meti la cepo, miksi kun viando, bruna dum 5 minutoj.
- En ŝmirita formo elstaras la tavoloj de terpomoj - plenigado - terpomoj.
- Aspergi per pano.
- Kuŝu dum 40 minutoj.
Kaserole kun karno, tomatoj kaj terpomoj
Potato kaserolo kun karno kaj tomatoj estas tre populara en Bulgario, ĝi estas nomata "Musaka", ĝi pretas kun speciala verŝado. Vi povas uzi pikitan karnon kaj pikita karnon. Ĉi tiu estas unu el la receptoj, "Musaka" ankaŭ estas konsiderata nacia plado en Grekio, nur aldonas alveboj kaj blanka vino.
Ingrediencoj :
- karno - 700 g;
- terpomoj - 5 komputiloj.
- cepo - 2 pecoj;
- tomatoj - 4 komputiloj.
- lakto - 1 ero;
- ovoj - 1 peco;
- Faruno - 2 tbsp. l.;
- malmola fromaĝo - 100 g.
Preparado
- Kuŝu cepo, fritu.
- Karno muelilo, bruna kun cepoj.
- Aldoni la tomatojn, elsendu 20 minutojn.
- Tranĉi terpomon, friti dum 10 minutoj.
- Metu la mantelojn de pikita karno - terpomoj - plenigado.
- Verŝu 0.5 tbsp. akvo, kuirita dum 30 minutoj.
- Faruno la faruno en lakto, boŭgu dum 5 minutoj, aldonu la batitan ovon.
- Potato kaserolo kun tomatoj kaj karno verŝiĝas per miksaĵo, ŝovita dum aliaj 10 minutoj.
Kaverno de terpomoj kun karno kaj legomoj
Se vi volas surprizi la gastojn, vi povas elekti francan version de la plado, en ĉi tiu recepto, papo kaserolo kun viando estas preparita per aldonado de legomoj. Multaj dommastrinoj metis eĉ tomatojn kaj bulgarajn paprikojn, kiuj faras la pladon brila. De spicoj, la francoj preferas provenkajn herbojn, vi povas preni timon.
Ingrediencoj :
- cepo - 1 peco;
- ajlo - 2 trunkoj;
- karno - 600 g;
- karotoj - 2 pecoj;
- leeks - 1 peco;
- Verdaj faboj - 50 g;
- terpomoj - 800 g;
- kremo - 100 g;
- lakto - 250 g;
- butero - 2 tbsp. l.;
- Nukso - 1-a 4 kusenpo;
- parita Parmesano - 3/4 de la ero;
- timiano - 2 branĉoj;
- Romero - 1 branĉo.
Preparado
- Boil puree, dilui kun butero, kremo, lakto, aldonu spicojn.
- Karotoj, porkoj kaj faboj mueliloj.
- Fry pikita karno kun cepoj kaj ajloj, metu legomojn kaj herbojn, kuirita dum 15 minutoj.
- Metu la viandon, la legomojn kaj la batatojn.
- Aspergi per fromaĝo.
- Bake por 30 minutoj.
Kapora kaserolo kun viando en mikroonda forno
Por delikata vespermanĝo, taŭga recepto por papo kaserolo kun viando en mikroonda forno. Karno povas esti anstataŭigita per fumita ŝinko aŭ lardo, fromaĝoj estas bonaj "rusaj" aŭ "Adyghe", ili metis ankoraŭ "Edam". La karno estas pikita, sed pikita karno estas pli rapida. Danke al la kuireja tekniko, la plado rezultos pli bona.
Ingrediencoj :
- karno - 200 g;
- terpomoj - 4 komputiloj.
- leeks - 1 peco;
- kremo - 1 ero;
- ovoj - 2 pecoj;
- malmola fromaĝo - 100 g.
Preparado
- Leeksoj, terpomoj, fromaĝoj kaj mueliloj.
- Miksi ovojn, kremo kaj pipro.
- Metu tavolojn: pikitajn karnojn, fromaĝojn, terpomojn, cepojn, denove karnon kaj terpomojn.
- Verŝu la veston.
- Kuiri dum 25 minutoj, aspergu per fromaĝo kaj baku dum aliaj 5 minutoj.
Kapo de karno kun karno en la pato
Potato kaserolo kun karnita karno en Britio estas nomita pastro , unufoje kuirita kun ŝafido, kun plej malbona saŭco. Sed la varianto kun bovaĵo estis nomata vilaĝo-kukaĵo, ĉar ili kolektis tian traktadon por la malriĉuloj, el la restaĵoj de terpomoj kaj viando. Hodiaŭ tia plado ne estas honto servi gastojn, kaj kaserolo en frizujo farita el viando kaj terpomoj fariĝas tre rapide.
Ingrediencoj :
- karno - 400 g;
- cepo - 2 pecoj;
- karotoj - 1 peco;
- lakto - 120 ml;
- ovo - 2 komputiloj.
Preparado
- Kuiri la harberpomojn.
- Tranĉi cepon kaj karotojn, fritu.
- Karno mueli, aldoni al la legomoj, pasi dum 15 minutoj.
- Verŝu 0.5 tbsp. akvo, kuirita dum 20 minutoj.
- Metu ĝin en la muldilon, kovru la harberpomojn.
- Batu ovoj kun lakto, verŝu.
- Fry 20 minutojn.
Potato kaserolo kun viando en multivariado
Estas facile prepari kaserolon kun karno kaj terpomoj en multivarko, la dommastrinoj elektas malsamajn manierojn: "Baking", "Baking" aŭ eĉ "Pan". La solvo dependas de la modelo de teknologio. La terpomoj devas esti prenitaj en flavaj varioj, ĝi estas elĉerpita pli rapide kaj enhavas viscoplenan amelon. Tuj kiam estas neeble eltiri la pladon, oni devas malvarmigi.
Ingrediencoj :
- karno - 700 g;
- terpomoj - 6 komputiloj.
- karotoj - 1 peco;
- cepo - 1 peco;
- tomatoj - 2 komputiloj.
- dolĉa kremo - 100 ml;
- fromaĝo - 150 g;
- ovo - 1 peco;
- frandaĵoj - 1 tbsp. l.
Preparado
- Kuiri la terpomojn ĝis duono kuirita.
- Karno muelilo, miksi kun condimentoj.
- Tranĉi la tomatojn.
- Batu la ovon kun dolĉa kremo.
- Fry la karno sur la kuiritaĵo kaj cepoj dum 10 minutoj.
- Supro kun boligitaj terpomoj kaj tomatoj, aspergu per fromaĝo.
- Verŝu la veston.
- Kuiri dum 50 minutoj en la modo "Bake".