Salmo-koksoj - recepto

Ajna terureco alfrontis doloroplene kun familiara situacio, kiam vi vere volas kuiri, io bongusta, surprizu viajn amatojn kaj parencojn, sed vi ne scias, kio! Ni proponas al vi la receptojn de fiŝa salmo el rozkolora salmo, kiu, sendube, ŝatas ĉion, inkluzive de tre rapida gourmets. Kutime ni rostas varman salmon, salo, bakas en la forno, piklo. Sed ekzistas alia mirinda recepto por kuiri ĉi tiun fiŝon - kranĉojn! Precipe ĉar ĝi estas tre rapida kaj facile prepari ilin. Kaj ili rezultas mirinde tre suferaj, molaj kaj kuraĝaj. Kiel kuiri tranĉaĵojn el rozkolora salmo? Do ni komencu!

Recepto por fiŝaj tranĉaĵoj de rozkolora salmo

Ingrediencoj:

• rozkolora salmo - 600 g;
• ovo - 2 pecoj;
• cepo - 1 pc.;
• blanka pano - 100 g;
• panaj paneroj - 100 g;
• vegetala oleo;
• pipro, salo - gustumi.

Preparado

Por ke niaj tranĉiloj tre suferas, ni kuiru ilin en la fornon. Ni prenas fiŝojn, purigu ĝin kaj lavu ĝin. Tiam ni tordas ĝin per karna muelilo kune kun senŝeligitaj cepoj kaj mildigita pano. En la rezultanta plenigo ni aldonas ovojn, salo kaj pipro al gusto. Ni miksas ĉion plene, formigas karnojn de fiŝaj pomoj kaj disrompas ilin per pano. Disvastiĝi sur ŝmirita bakado kaj baku ĉirkaŭ 35 minutojn je temperaturo de 170 °. Tranĉiloj el rozkolora salmo estas pretaj en la forno! Servu la teleron varmega kun ajna flanka plado.

Recepto por fiŝaj tranĉaĵoj el enlatigita rozkolora salmo

Ingrediencoj:

• manĝaĵo enlatigita - 1 povas;
• maniko - 200 g;
• cepo - 2 komputiloj.
• paneroj de pano;
• ovo - 2 pecoj;
• vegetala oleo
• salo - por gusto.

Preparado

Preparado de fiŝaj tranĉiloj el enlatigita rozkolora salmo komencas kun la fakto, ke ni metis enlatan manĝaĵon en bovlo kaj genuigas ĝin per forko. Poste aldonu la duonon al la fiŝo kaj miksi ĝisfunde. Cepoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en pecojn. Ni pasas la fiŝon per la cepo tra la viando muelilo. Poste aldonu ovoj kaj salo al gusto. De pikita karno, ni formas tranĉilojn, disrompas panojn kaj fritas en pano kun la aldono de vegetala oleo ĝis la apero de ora ŝelo.

Tranĉiloj el enlatigita rozkolora salmo pretas! Estas plej bone servi tiajn kranĉojn kun rizo aŭ terpomoj. Antaŭ servado, ornamu la pladon kun laktuko folioj kaj citrono tranĉaĵoj aŭ ĉerizo tomato.

Recepto por pikita pingloj el rozkolora salmo

Ingrediencoj:

• rozkolora salmo - 800 g;
• ovo - 1 peco;
• cepo - 2 komputiloj.
• paneroj de pano;
• lardo freŝa - 100 g;
• ajlo - 1 peco;
• salo, pipro, verdo-verdaĵoj - por gustumi.

Preparado

Fiŝo bone lavas, sekigita per tuko kaj pretigita, apartigante la karnon el la haŭto kaj ostoj. Lerta karno fajne kaj trankvile tranĉas kaj aldonas al la skriptita per la viando muelila graso. Cepoj tranĉitaj en malgrandajn kubojn, ajloj premitaj per ajlo, dolo finfine.

Miksu ĉion kune kun la fiŝo. En la rezultanta plenigo, aldonu la ovon, pomojn, salo, pipro kaj la tutan eksciton. Kun malsekaj manoj, tiel ke la pikita karno ne tenas sin al niaj manoj, ni formas la samajn kranĉojn kaj metas ilin sur preteksitan tritikon kun sunfloro.

Fry fiŝoj patties unue unuflanke, ĝis ruĝa ŝelo aperas, tiam sur la alia dum ĉirkaŭ 7 minutoj. Kiam ĉiuj kranĉiloj estas frititaj, metu ilin ĉiujn kune en kaserolo kun dika malvarmeta fundo, verŝu iom da akvo, metu mantelon de ajlo kaj mildigi dum 10 minutoj kun malalta varmego. Ni servas pikitajn kranĉojn el rozkolora salmo kun boligitaj terpomoj aŭ kun masatoj, same kiel kun saŭco, bele ornamante la pladon kun freŝaj herboj kaj legomoj.