La tigo de celerio estas konata pro ĝiaj dietaj proprietoj kaj helpoj en la lukto kontraŭ troa pezo. Ĝi normaligas la metabolon, purigas la korpon de toksinoj kaj bruligas troan grason. Kaj pladoj de celeria tigo, havas nekutiman guston kaj agrablan guston.
Ni konsideru kun vi, kio povas esti kuirita kun tigo-apio.
Varma salato kun kokido
Ingrediencoj:
- freŝa kukumo - 1 peco;
- juglandarboj 0 25 g;
- maro salo - pinglo;
- celeriaj tigoj;
- dolĉa kremo - 4 tbsp. kuleroj;
- freŝaj ĉamizonoj - 150 g;
- Filtrilo de kokido - 200 g.
Preparado
Do, tranĉi la celerion tigoj en pecojn. Kuleta fileo kuiras en salta akvo kaj poste malvarmigas la viandon kaj tranĉas la manojn sur maldikaj fibroj. En meza varmego, varmigu la pato, verŝu iom da olivoleo en ĝin kaj demetu la novajn ĉamizonojn tranĉitajn en kubojn. Fritu ilin ĝis ora bruna ŝelo, moviĝanta. Nun ni demetas nuksojn, disbatas ilin, kaj kukumon rompitan pajlon. Ni kombinas ĉiujn ingrediencojn en profunda bovlo, plenigas salaton de florbrasiko kun kukumo acida kremo, aldonas salon al gusto kaj miksas ĝisfunde.
Supo de kuirejo de celerio
Ingrediencoj:
- Rozario radiko - 0.5 komputiloj.
- tigoj de celerio - 3 komputiloj.
- terpomoj - 4 komputiloj.
- bulbo - 1 peco;
- buljono - 1 l;
- kremo - 50 ml;
- butero - 50 g;
- spicoj.
Preparado
En kaserolo, fandu la oleo kaj tranĉu ĝin en tranĉitajn terpomojn, celerojn kaj cepojn. Poste ni elversxu en la buljonon, ĵeti aromajxojn kaj alporti ulbon. Ni reduktas la varmegon kaj atendas 15 minutojn ĝis la terpomoj fariĝos molaj. Post tio, verŝu en la kremo, varmigu ĝin kaj servu ĝin sur la tablo.
Salato kun florplaca celerio kaj tomatoj
Ingrediencoj:
- freŝaj tomatoj - 500 g;
- Oleo de oleo - 50 ml;
- oranĝo - 4 komputiloj.
- ajlo - 2 trunkoj;
- tigoj de celerio - 6 komputiloj.
- freŝa petroselo - 20 g;
- ruĝa cepo - 1 pc.;
- spicoj.
Preparado
Bulbo kaj ajlo estas purigitaj kaj malgrandaj trinkitaj. Tipa celerio tranĉita en malgrandajn kubojn, antaŭe liberigante ilin de la malmola haŭto. Oranĝoj estas senŝeligitaj de la kalkulo kaj tranĉitaj en tranĉaĵoj. Ni tranĉas la tomatojn en tranĉaĵoj, kaj tranĉos la petroselon fajne per tranĉilo. Ĉiuj legomoj kaj verduloj estas metitaj en bovlo, verŝitaj per oliva oleo, sezono kun spicoj kaj milde miksas. Lasu la salaton buki dum 10 minutoj kaj servu.
Supo de kuirejo de celerio
Ingrediencoj:
- tigo de celerio - 4 komputiloj.
- bulbo - 1 peco;
- Butero - 2 tbsp. kuleroj;
- karotoj - 1 peco;
- buljono de legomo - 1 l;
- Folia folio - 2 PC.
- seka timiano - 1 cucharadita;
- kremo dika - 0,5 tablo;
- Ofa forta - 150 g;
- nukso - pinĉaĵo;
- spicoj.
Preparado
Legomoj estas plene lavitaj, drenitaj kaj purigitaj. Bulbo muelilo, tigoj de celerio tranĉitaj maldike, kaj