Plej ŝatata prefereco, kiu estas servata ne nur sur Shrovetide - plenigitaj pancakes. Ĉi tio estas universala traktado, kiu povas esti tiel dolĉa kaj bakusta. La plado povas ornami la buffetan tablon, kaj estas oportune preni kune kun vi kelkajn manĝeblajn pakaĵojn kun delikata plenigo.
Kiel povas plenigi panĉakojn?
Se vi ne scias, kion fari la pancakes, tiam ĉio estas tiel simpla kiel eble. Por plaĉi tian delikatecon ĝi eblas por ĉiuj: manĝaĵo kaj vegetarano, kaj invetera dolĉa dento. Preskaŭ ĉiu kompletigo kombinas kun dolĉa pancake:
- Dolĉaj filleroj - doma fromaĝo, frukto.
- Nutra - karno, fungoj, hepato, salta fiŝo aŭ kavio.
- Pasto plenigado - Malsovaĝeco, Marĉo, Manĝa Butero, Ĉokolada pasto, Variaj pastoj.
Kiel envolvi plenigitajn pancakojn?
Lernu baki pancakojn - duonon de batalo, gravas servi ilin bele kaj bele. Do vi forigos la problemon ornami la bufetan tablon. Antaŭ formale plenigi panĉakojn, certigu, ke la plenigo estas delikata, tio ne estas salita aŭ alie, kaj estas tute preta. Sekvu envolviĝo, la ideala solvo por dika plenigo estas la "triangulo" opcio:
- Metu la plenigon en la centro de la pancakeo.
- Envolvu la tri randojn por ke la plenigo vidu.
- Tri faldoj faldas unu post unu.
- Fritu la triangulojn kun butero sur ambaŭ flankoj.
La varianto "koverto" taŭgas por ajna densa plenigo: karno, fungo, frukto. Ĉi tiu metodo estas bona por prepari rapidan bakuston, la plenigo de la pakaĵo ne ekscios.
- Metu kuleron da kolonoj sur la rando de la pancakeo.
- Kovru la malsupran randon per plenigo.
- Faldi la flankajn duonojn de la pancakeo.
- Ruliĝu per rulo.
Kun kiel fari plenplenajn pancakojn kun pasta plenigo, ĝi ne estas malfacile kompreni. Ĉi tiu estas la plej facila maniero por krei belan traktadon.
- Ĉe la malplena pancake distribui la plenigon kaj faldon.
- Ĉi tiu metodo povas esti uzata por plenigo de ruĝaj fiŝoj.
Kiel plenumi panĉakojn kun doma fromaĝo?
Pancakes plenigitaj per doma fromaĝo tre ŝatas infanojn. Produktoj povas esti ruliĝitaj per koverto tiel ke la plenigo ne rompas. En la kurda plenigo ofte aldonas sekvinberojn, sekigas abrikotojn, kaj dolĉigas ne nur sukeron, sed ankaŭ mielon. Preparu malgrandajn pakaĵojn antaŭe, la diametro de la pato estas ne pli ol 25 cm.
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- Kukitaj fruktoj - 1 plenmano;
- Mielo - 1 tbsp. l.;
- dolĉa kremo - 1 tbsp. l.;
- Pancakes - 10 Komputiloj.
Preparado
- Kaŝta fromaĝo kun akra kremo miksas belan grajnan mason.
- Aldoni mielon, miksi.
- Ĵetu la kanditan frukton.
- Sur la pancake disvastiĝas sur kulero de plenigo kaj faldi la koverton.
Pancakes plenigitaj per viando - recepto
Pancakes plenigitaj per viando estas ĉiam la taŭga manĝaĵo dum la festo. Miksa karno povas esti uzata ĉu: porko, bovaĵo, kokido aŭ miksaĵo de pluraj specoj. Eĉ en la plenigo, kutime aldoni legomojn kiel cepojn, karotojn, laŭ peto, bulgara pipro. Foldu plenajn pancakojn kun koverto aŭ triangulo.
Ingrediencoj:
- tritiko - 500 g;
- cepo - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- timiano - pinglo;
- salo, pipro;
- Pancakes - 10 Komputiloj.
Preparado
- Finite elpikitaj cepoj, savu en oleo, ruliĝu la kradritajn karotojn, fritu.
- Aldonu pikita karno al la vesto, friti ĝin bone ĝis la karno estas preta.
- Salo, pipro, sezono kun viaj plej ŝatataj spicoj kaj timoj.
- Kiam la plenigo fariĝas varma, komencu plenigado per plenigo de la snack kun triangulo aŭ koverto.
Pancakes plenigitaj per hepato
Mangeto por plenigitaj pancakoj povas esti farita de ĉiuj manieroj, uzante vian plej ŝatatan kaj provita recepto. Lin ĉefa estas, ke la malplenaj manoj eliras maldikaj, plastaj, sen truoj, ne rompas kiam envolvitaj. Plenigi de la hepato, rizo kaj dolĉa kremo certas plaĉi ĉiujn amantojn de nekutimaj kombinaĵoj en manĝaĵo.
Ingrediencoj :
- hepato de kokido - 500 g;
- cepo - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- Ronda bolita rizo - 150 g;
- salo;
- dolĉa kremo - 3 tbsp. l.;
- Pancakes - 10 Komputiloj.
Preparado
- Baku ĝis kuirita en folio, hepato, cepo kaj karotoj.
- Lerta hepato kun legomoj, rulumu tra la vianda muelilo, aldonu rizon, salo.
- En la malvarmigita plenigado, aldonu acida kremo, miksi.
- Plenigitaj pancakes kun hepato kaj rizo envolvas la koverton.
Pancakes plenigitaj per fungoj
Pancakes, plenigitaj per kokido kaj fungoj , simple ne lasos iun ajn indiferentan. Por la plenigo vi povas uzi la disponeblaj fungoj aŭ ostraj fungoj, sed multe pli gusto venos el la plenigo de la arbaraj fungoj (ili boŭgu 15 minutojn antaŭ fritado). Por certigi, ke la plenigo ne rompas kiam mordita, aldonu iom da fromaĝo dum kuiri.
Ingrediencoj :
- fileoj - 300 g;
- fungoj - 300 g;
- cepo - 1 peco;
- dolĉa kremo - 2 tbsp. l.;
- malmola fromaĝo - 100 g;
- Pancakes - 10 Komputiloj.
Preparado
- Spasseruyte sur la oleo finely kikitajn cepojn, ĵeti la pikitajn fungojn kaj friti ĝis la likvaĵo evaporas.
- Aldonu la fileon, tranĉu en malgrandajn kubojn, fritu ĉion kune ĝis la karno estas preta.
- Verŝu dolĉa kremo, miksi.
- Salo, pipro, verŝu kraditan fromaĝon, movu, forĵeti la fajron.
- Malofte varma plenigado disvastiĝas per kulero en pancake kaj faldas en konvena maniero.
Pancakes plenigitaj per ŝinko kaj fromaĝo
Se vi ne scias kiel prepari plenplenajn pancakojn rapide kaj kiel eble plej rapide, ĉi tiu opcio certe konvenos al vi. Tiaj manĝeblaj konvolucioj estas oportune preni kun vi por manĝaĵo, ĉar la plado ne havas bonan odoron, kiu povas iriti kolegojn. Stuffed hamkancoj povas esti falditaj en triangulo.
Ingrediencoj :
- ŝinko - 250-300 g;
- fromaĝo - 150 g;
- pancakes.
Preparado
- Hamo tranĉita en striojn, fromaĝo kraĉas grandan grateron.
- Metu plenmanon da ŝinko sur la surfacon de pancake, supro kun plenmano da fromaĝoj, ornamu la pakon.
- Varmigu iom plenajn panĉakojn en fritita pano sen oleo.
Pancakes plenigitaj per pomoj
Ĉi tiu recepto por plenigitaj pancakes ne povas esti nomata infana, ĉar ĝi enhavas multajn spicojn kaj alkoholon. Sed por festo, la plado estas perfekta! La pomoj estas pli bone preni acidaj, kaj la pasto devas esti iom dolĉa. Servu ĉi tiujn traktojn kun glaciaĵo aŭ originala frukto.
Ingrediencoj:
- Antonovka - 6 pecoj;
- Mielo - 2 tbsp. l.;
- brando - 20 ml;
- cinamo, karno, malbona - sur malgranda pinglo;
- Dolĉaj pankoj - 10-15 komputiloj.
Preparado
- Tranĉi la pomojn en kubojn, sendu ilin al la pato.
- Kiam la tranĉaĵoj fariĝos travideblaj, sezonas kun spicoj kaj verŝas en brando, ŝmiru ĝis la likvaĵo evaporas iomete.
- Dum la plenigo malvarmigas kaj dresas, verŝu en la likva mielo, miksi ĝin.
- Bele verŝu la plenigitajn pomojn per pancakes.
Pancakes plenigitaj per ruĝa fiŝo
Ideala solvo por plenigi la buffetan menuon estos pancakes plenigitaj per salmo . Komplemento la komponado de la plenigo povas esti verdaj kaj krema fromaĝo. Se ĉi tiu lasta ne sukcesis aĉeti, fari salta kurba maso, frapante doman fromaĝon kun herboj kaj spicoj en likvaĵo. Tia aperitivo certe ne restos sen atento kaj de la platoj estos perdita unue.
Ingrediencoj :
- salta fileo salta - 300 g;
- Filadelfio - 250 g;
- Dill - 1 grupo;
- pancakes.
Preparado
- Tranĉi la fiŝon en longajn kaj maldikajn blokojn.
- Stiru la fromaĝon per pikitaj herboj.
- Distribuu la fromaĝon en pancakon, metu tranĉaĵon de salmo kaj rulo kun rulo.
- Finita biskakto tranĉita en la meza diagonale.