La biskvitoj en la forno ne nur estas bonega sendependa manĝaĵo por facila alkoholo aŭ nur tiel, sed ankaŭ universala suplemento por malvarmaj komencantoj kaj varmaj unuaj kursoj. Aĉetu butikojn aĉetitajn de aĉetejoj, ĝemaj kun la literoj "E" en la pako, ne necesas, ĉar sekigita pano kun spicoj povas esti tute sen problemoj, armita nur per hejma forno.
Seka pano paneroj en la forno
Komencu, kiel kutime, de la baza klasika recepto de raketoj, preparita el malhela pano kun la aldono de baza minimumo de spicoj en formo de salo kaj pipro.
Ne necesas enmemorigi ajnan liston de ingrediencoj, simple tranĉi la nigran pano en malgrandajn tranĉojn, poste verŝi la tranĉaĵoj kun vegetala aŭ fandita butero kaj miksi bone. Danke al la revestado de oleo, raketoj venos kruĉaj post bakado. Metu la panon kun la pano tranĉaĵoj en unu tavolo en la forno kaj baku dum 12 minutoj ĉe 200 gradoj, turnante pli ol duonon de la tempo. Spicaj varmaj kruĉoj por gusto.
Ajlo kruĉoj en la forno - recepto
Por doni al li panion de ajlo, sed por trankviligi vin de manĝi brulitajn pecojn de freŝaj ajloj, vi povas uzi ĝian sekan kaj polvoritan analogon.
Ingrediencoj:
- panon de blanka pano;
- Oleo de oleo - 65 ml;
- Sekigita ajlo - 1 1/2 kuseneto.
Preparado
Dividu la panon de blanka pano en kubojn de meza grandeco. En ĉi tiu recepto, plej bone estas uzi panon ne la unuan malvarmeton. Verŝu la pano-kubojn kun oleo, aspergu per sekigita ajlo kaj sindona pinglo da salo, kaj disvastiĝu sur bakita folio. Baku kruĉojn je 180 gradoj dum ĉirkaŭ 12 minutoj, sed rigardu ilin, ĉar la kuirado estas rekte determinita laŭ la grandeco de la pano.
Akvofaloj el blanka pano en la forno
Por akiri pli kompleksajn gustojn, vi devas uzi plurajn malsamajn specojn de spicoj. Ni priskribos la ideon de unu el la kombinoj sube.
Ingrediencoj:
- panon de blanka pano;
- Sekigita ajlo - 1 cucharadita;
- paprika - 1 cucharadita;
- grunda kameno - 1 cucharadita;
- Oleo de olivo - 15 ml.
Preparado
Ĵetu la blankan panon en profunda bovlo. Aparte miksi la spicojn el la listo. Verŝu la panon en oleo, movu kaj aldonu miksaĵon de spicoj kaj aldonu salo (por pli bona bastono). Disĵetu pecojn per pergamino, sendu ilin al brunaj ĉe 200 gradoj.
Kremoj de fromaĝo casera en la forno
Ĉi tiuj biskvitoj similas malgrandajn sandviĉojn kun fromaĝo, kiuj post sekigado iĝas ideala aldono al supoj aŭ kompanio por saŭco.
Ingrediencoj:
- baguette - 1 peco;
- butero - 65 g;
- Sekigita ajlo - 2 korpon.
- sekigitaj cepoj - 2 korpon.
- sekigita petroselo - 1 cucharadita;
- parita parmesano - 55 g.
Preparado
Dividu la bagueton en egalajn tranĉaĵoj kaj tranĉi ĉiun kun fandita butero ambaŭflanke. Kombini la sekigitajn cepojn kun ajlo kaj petroselo, kaj tiam sezonu kun ĉi tiu miksaĵo la panojn de ambaŭ flankoj. Unuflanke, verŝu malgrandan kvanton da kradrita fromaĝo, kaj metu ĉiun sub la kradon al blankaĵo ambaŭflanke.
Kiel kuiri kraketojn en la forno?
Ingrediencoj:
- butero - 45 g;
- freŝa basil - 1 cucharadita;
- freŝa timiano, verdaj cepoj - 1/2 kulero de ĉiu;
- Tostita pano - 4 tranĉaĵoj;
- fromaĝo - 4 tranĉaĵoj.
Preparado
Fandu la buteron kaj miksu ĝin per bonkreskaj herboj. Metu la tranĉaĵoj de fromaĝo sur toastan panon kaj kunmetu la pecojn da pano kune. Lasu la panon sekigi kaj bruni sub la krado sur ambaŭ flankoj, tiam grasa kun fandita butero kaj tranĉi en kubojn.