Kiel kuiri buĉajn kolbasojn en kaserolo aŭ en mikroondoj estas konata eĉ de komencantoj. Sufiĉas nur por meti la produkton en akvo, varmiĝi por boli, boli kelkajn minutojn - kaj simpla telero estas preta. Sed kiel diversigi la preparadon de kolbasoj por akiri novan originalan guston, ni diros pli sube.
La ĉeesto de mikroonda forno ebligos transformi la produkton preter rekono. Do, ekzemple, bolante ĝin ne nur en akvo, sed en dolĉa kremo-saŭco, ni ricevas solan aromon, bonegan guston kaj originalan servadon de la plado.
Kiel kuiri kolbasojn en mikroondoj en suna kremo-saŭco?
Ingrediencoj:
- kolbasoj de meza grandeco - 4 komputiloj.
- kora kremo de averaĝa grasa enhavo - 75 g;
- faruno de tritiko - 55 g;
- Akvo kuirita - 40 ml;
- tablo bera - 45 g;
- butero - 30 g;
- freŝa tera miksaĵo de kvin paprikoj - 1 pinglo;
- granda salo - 1 pinglo;
- Freŝaj verduloj - por gustumi.
Preparado
En vazo taŭga por kuiri en mikroonda forno, metu pecon da butero kaj metu ĝin en la mikroondon dum 20 sekundoj, metante la potencon de la aparato al 600 vattoj. Post tio, verŝu farunon al la fandita oleo, verŝu en akvo, kuŝu dolĉa kremo, aldonu salo, pipro kaj miksi plene. Reiru la vazon al la forno, kaj starigu la tempon dum unu kaj duono minutoj ĉe la sama potenco. Nun aldonu la bacon al la saŭco, miksu denove kaj enmetu la kolbason, post purigado de ili kiel bezonas. Produktoj en natura konko ne povas esti purigitaj, sed en ĉi tiu kazo ili devas esti penetritaj per dentoj aŭ forkoj en pluraj lokoj. Ni sendas la pladon prepari en la mikroondoj dum kelkaj minutoj, post kiu ni povas servi la manĝaĵon al la tablo, provokante freŝajn herbojn.
Tiaj kolbasoj povas esti servataj sole kun freŝa pano aŭ kompletigi ilin per pasto aŭ boligitaj terpomoj .
Kiel kuiri kolbasojn do ili ne eksplodas?
Tre ofte, bolantan kolbasojn, ni alfrontas la fakton, ke la produktoj simple eksplodiĝas aŭ eĉ disiĝas. Kial ĉi tio okazas, kaj kion ni faras malĝuste? Eble la kulina tempo estis superita, aŭ la fajro estis tro forta, ĉar ĝi devas esti reduktita al minimumo, kiam la akvo bolas. Sed plej ofte tio okazas se la kolbasoj estas elektitaj de netaŭga kvalito kaj faritaj de senkruktaj produktantoj de nekonataj komponantoj. En ĉi tiu kazo, pli bone pensas cent fojojn antaŭ ol vi komencas manĝi kun malcerta produkto, kaj certe ne doni ĝin al infanoj.
Kiel kuiri spageton en kolbasoj?
Ingrediencoj:
- kolbasoj de meza grandeco - 3-4 pecoj;
- maldikaj spagetoj - 220-250 g;
- kremo aŭ olivoleo - 30 ml;
- Granda salo - Gusto.
Preparado
Por la preparado de ĉi tiu plado ni elektas kvalitajn kolbasojn de fidinda produktanto kaj spagueto, kiuj respondas al similaj postuloj. Krome, pasto devas esti farita el tritiko de solidaj varioj kaj estu maldika.
Por ornami ĉi tiun pladon, purigis kolbasojn tranĉitaj en tri aŭ kvar transverĝajn fragmentojn kaj enkaptitajn al ili nete spaghetti, ĉirkaŭ sep aŭ ok pecoj en ĉiu peco.
Pretaj biletoj iom post iom mergas en bolanta iomete saligitan akvon kaj kuiris laŭ la instrukcioj pri la pakaĵo de spaguetoj averaĝe de dek ĝis dek kvin minutoj. Post tio, ni prenas la teleron sur telero kaj sezono kun butero kaj servado, kompletigita kun tomato-saŭco aŭ ketchup.
Fakte, ĉi tie vi povas montri vian imagon kaj ornami la pladon de alia maniero. Ekzemple, estas tre interesa rigardi en pretaj kolbasoj, se ili trapasas spagetojn chaotie en formo de erinaco, kaj ankaŭ trenas ilin tuj al tuta kolbaso aŭ samtempe al pluraj el ĝiaj fragmentoj.
| | | |
Kiel bela kuiri ĉuojn por infanoj?
Salatoj estas unu el tiuj produktoj, kiujn infanoj amas tre multe. Kaj se vi kuiras matenmanĝon, tagmanĝon aŭ vespermanĝon por via amata infano, en ĉi tiu kazo vi povas ne nur manĝi manĝaĵon, sed ankaŭ fari ĝin kiel eble plej alloga. Do, ekzemple, farante spagueton en kolbasoj, vi fariĝos la plej bona kuiristo en la okuloj de la infano, akiru multajn entuziasmajn respondojn kaj, plej grave, bonan apeton por infanoj. La kolbasoj ankaŭ povas esti ornamitaj dum kuirado tranĉante krucigitan jam purigitajn produktojn de unu aŭ du flankoj. Kiel rezulto, ni ricevas amuzajn buklajn skuitajn kolbasojn aŭ similajn al polpo.
| | | |
| | | |
