Ĉiuj nekutimaj kaj nekonataj altiras, precipe se ĝi ankaŭ nomiĝas frukto. Longan, Pitaya, Lychee, Durian, Jackfruit kaj multaj aliaj ekzotaj fruktoj la loĝantoj de Tajlando proponas turistojn por provi . Sed nek per ilia nomo nek per sia aspekto eblas determini sian guston kaj kiel ili devas esti manĝataj, ĉar ĉi tio devas aĉeti kaj gustumi ĝin. Por ke vi ne suferis kompletan seniluziiĝon, vi povas scii antaŭen pri ĉi tiuj ekzotaj desertoj.
En ĉi tiu artikolo vi lernos ĉion pri unu el la plej popularaj kaj nekutimaj fruktoj de Tajlando - draka frukto, kiel ĝi kreskas kaj kiel ĝi povas kreski hejme.
Ĉi tiu brila rozkolora frukto kun skaloj, kiel en la drako, havas multajn nomojn - drakoj fruktoj, pitaya, nykhayya.
Frukta drako estas la frukto de kaktoj, kies tipo determinas la koloron de la pulpo. Ili floras nur nokte, do ilia polinado okazas kun helpo de murciélagos kaj noktaj papilioj.
Estas tri tipoj:
- flava ŝelo - krema pulpo;
- ruĝa haŭto - blanka karno;
- ruĝa aŭ rozkolora ŝelo - ruĝa karno.
| | | |
Dragona frukto kutime kreskas grandege kun meza beto, pezas de 100 ĝis 600 g, kun formo de plumo (oblonga ĉe ambaŭ finoj), ĝia tuta pelaĵo konsistas el brilaj rozkoloraj aŭ ruĝaj skvamoj kun verdaj pintoj.
La blanka aŭ ruĝa interno de la frukto, tre simila al la malmola kalumo, estas tute kovrita per malgrandaj nigraj malstabilaj ostoj, similaj al papaĵaj semoj. La gusto de la pulpo de la draka frukto estas freŝa kaj dolĉa, multaj komparas ĝin per la gusto de kio, nur sen acida. Drako frukto raportas al malmultekostaj fruktoj, averaĝe ĝia prezo po kilogramo ĉe la alteco de la turisma sezono estas $ 1.3. Elektu drakon-frukton ne devas esti tre malfacila, sed sen spuroj de maljuneco (muldilo, sulkoj, makuloj).
Apliko kaj utilaj propraĵoj de draka frukto
Ĉi tiuj fruktoj de malaltaj kalorioj povas esti manĝitaj krudaj aŭ aparte en fruktoj, fruktaj saladoj, uzitaj por fari dolĉaĵojn, desertojn, koktelojn, kaj ankaŭ kuiri karnon kaj mason.
Multaj turistoj alfrontas la problemon, ke ili ne scias kiel purigi drakon frukton. Sed ĉi tio ne estas necesa. Vi povas manĝi pitaon kun kulero, tranĉante la frukton en du duonojn, kaj ankaŭ tranĉi la haŭton kvazaŭ kui aŭ pomo. Antaŭ manĝi ĝi rekomendas meti la frukton dum kelkaj horoj en la fridujo.
Laŭ la legendo de drakoj, la frukto donas homon-forton, kaj efektive ĉi tiu frukto havas tre pozitivan efikon sur la homa korpo:
- enhavas grandan numeron de vitaminoj (C, PP, B1 (tiamano), B2 (riboflavino), B3 (niakino) kaj nutraĵoj (fosforo, kalcio, fero;
- reguligas la glandon de tiroides;
- forigi stomakon doloro;
- plifortigas la imunan sistemon kaj cardiovaskulajn sistemon;
- Vi povas manĝi kun diabeto.
Kompreneble, tia utila planto, kiel draka okulo, volos kreski hejme.
Kultivaĵo de draka frukto
- Ni prenas freŝan oston (la ĉefa afero estas, ke la frukto ne estu frostigita dum transporto) kaj enmetas altan kaldronon plenan de tero sube kaj sur tavolo de sablo de 1 cm. Ĝi devas planti ĝin en humida sablo flanke, tondante ĝin en duono.
- Krei la kondiĉojn por la forcejo: kovri per ĉapo aŭ kovrilo kaj metu ĝin sur la kuirilaron. Se li havas sufiĉe varmegon, tiam en semajno
la radiko aperas, kaj post 2 - la unua sprout. - Kiam sufiĉe forta planto aperas, surmetas sudan fenestron sen strekoj kaj senĉese lumigas ĝin, do oni rekomendas instali luman lampon apud ĝi.
- Se la draka frukto ĉesis kreski, necesas kontroli ĉu la kruĉo ne estas malgranda aŭ se sufiĉas lumo, ĉar ĉi tiu tropika planto estas tre termófila.
Sciante kiel kreski drakon frukton, vi povas ĝui siajn fruktodajn kaj utilajn fruktojn hejme, kaj ne en Tajlando.