Pudino kun ĉerizoj

Pudino kun ĉerizoj estas mirinda milda kaj aera deserto, kiu perfekte ornamos vian ĉiutagan tablon. Ĉerizo faras bakadon nekutiman doloron kaj faras pudinojn unika en gusto. Ni rigardu iujn originalajn receptojn por ĉi tiu simpla sed bongusta manĝo.

Ĉokolada pudingo kun ĉerizo-saŭco

Ingrediencoj:

Por saŭco:

Preparado

Unue ni preparu la saŭcon. Por fari tion, ni prenas la ĉerizon sen pits kaj disbatas la likvigilon al homogena stato. En la kaserolo elversxu sukeron, verŝu iom da akvo, miksi, meti sur malfortan fajron kaj alportu ulbon. Kuiri la siropo dum kelkaj minutoj, moviĝante. Poste aldonu disbatitajn berojn, ni boli kaj verŝu en ruĝan vinon. Kuiri la saŭcon por ĉirkaŭ 5-7 minutoj, tiam forigu ĝin el la plato kaj lasu malvarmigi.

Kaj ĉi-foje, dum ni preparas la preparadon de ĉerizo. En mikroonda forno, fandu la ĉokoladon kaj buteron, kaj malvarmu ĝin. Ovoj batis en fortan ŝaŭmon, aldonante laŭgrade pulvoritan sukeron. Tuj poste miksu kun la maso de ĉokolado kaj verŝu en malgrandajn porciojn da faruno. La tuta pasto estas miksita kaj ni forprenas ĝin dum 10 minutoj en la fridujo. Muelejoj por baki grason kun butero, disdoni la paston per formoj kaj sendi ĝin dum 10 minutoj en la forno, metante la temperaturon 190 gradojn. Tiam malŝaltu la forno kaj lasu la pudinujon por malvarmeti. Antaŭ servado, metu truon en la mezo de la bakado kaj verŝu la saŭcon super ĝi.

La recepto por aera pudingo kun ĉerizoj

Ingrediencoj:

Preparado

En profundaj pladoj ni disvastigas dometon , ni aldonas ovon, ni verŝas sukeron kaj manikon. Ĉiuj zorgeme miksas kaj ĵetas ĉerizon sen pits. Formoj por baki grason kun butero, ŝpruciĝi kun maniko, disvastigi la pretajn pastojn kaj sendi ĝin al precalentigita forno dum ĉirkaŭ 25-30 minutoj. Puddingo devas esti kovrita per apetiga ŝelo. Ni kontrolas la pretaĵon de la dentoj kaj servas la fromaĝon kun ĉerizoj al la tablo, ornamante per freŝaj beroj.