Crumble estas angla deserto mallonga kukaĵo kun frukto-plenigo. Fruktoj estas pre-vestitaj per fritita pano, kelkfoje kun malgranda kvanto da ron, fruktoĉambro, desertaj vinoj aŭ likvoroj, diversaj spicoj (safrano, kartomomo, zingibro, cinamo, vanilo, trunkoj ktp), kaj ankaŭ bonodoraj herboj kiel ekzemple mento.
Grussy kraĉas kun muesli - recepto
Ingrediencoj:
- piroj estas flavaj , sukaj, maturaj, sed ne molaj - 2-4 komputiloj. (dependas de la grandeco);
- faruno de tritiko - 100-150 g;
- muesli de cerealfandoj kun nuksoj kaj sekaj fruktoj (aŭ nur cerealfandoj) - 100-180 g;
- Butero natura - proksimume 100 g;
- sukero - proksimume 100-150 g;
- cinamo aŭ vanilo (nur ne kune);
- ron aŭ marĉa frukto - 30-60 ml.
Preparado
Elsendante muesle kun varma akvo kun kuirita akvo - lasu skvamojn iomete ŝveli dum 10-15 minutoj, tiam aldonu troan likvaĵon. Ni kombinos en bovlo la tritika tritika faruno, muesli, duono de la specifa parto de granulata sukero kaj tero kun helpo de kravarmaj butero.
Plene miksi-peretrem la maso al la stato de paneroj.
Ni tranĉas la piron en duono, forprenas la kernojn kaj tranĉas ilin en malgrandajn kubojn. Metu ilin sur seka frizujo, verŝu la ronon kaj malrapide lasu ĝin sidi malrapide al la plej malalta varmego, kovrante ĝin per kovrilo. Aldoni la cetera sukero kaj miksi ĝin milde.
Ni petrolis la refractan muldilon (silikona muldilo ne povas lubriĝi) kaj plenigu ĝin per la aldonita piro. De supre egale kaj abunde disĵetas tavolon de maldika maso.
Baku proksimume 25 minutojn en la forno, hejtante al ĉirkaŭ 200 ° C. Servu la pretajn perajn krabojn, varmegajn, kun skurĝita kremo kaj freŝa teo, vi povas per nevelĉita klasika jogurto aŭ glaciaĵo (plombier, krema, ĉokolado).
Crumble povas esti kuirita per pomoj kaj prunoj, ĉerizoj kaj blueberoj, tio estas, kun tiuj beroj kaj fruktoj, kiujn vi precipe
Agante laŭ la sama recepto, vi povas prepari pomar-kruketon aŭ piron-krabon kun prunoj. Por la plenigo, uzu piroj kaj pomoj (prefere dolĉaj aŭ dolĉaj) kaj / aŭ maturaj, sed ne molaj prunoj. La pomoj estas pretaj tiel kiel piroj (nur devas aspergi ilin per citrono tuj post tranĉi en kubojn por ke ili ne mallumu). De la pintoj necesas forigi la ostojn, la duonoj de la frukto ankaŭ povas esti tranĉitaj en pli malgrandajn pecojn kaj preliminate malpeze metitaj en apartan panon aŭ kune kun piroj. Poste procedu laŭ la recepto supre.