Usonaj kuketoj ricevis tutmonde rekonon pro la bonega gusto, kiu plejparte malkaŝas kun taso da varma teo, kafo, kakao aŭ lakto. Krome, la deserto facile pretas hejme, sen preni multe da tempo kaj penado.
Kiel fari amerikan kukon?
Klasikaj usonaj kuketoj estas preparitaj el maso, en komponado proksimuma al sablo kaj havas malklaran rondan formon.
- La bazo estas tradicie medikamentaj aldonaĵoj: ĉokoladaj gutoj aŭ paneroj, sekvinberoj, nuksoj, kandelitaj fruktoj.
- Por pli saturita gusto kaj aromo de finitaj produktoj, anstataŭ regulaj sukero, kano estas uzata.
- Natura butero antaŭ la amaso de la pasto estas moligita ĉe ĉambro kaj miksas kun la resto de la ingrediencoj.
- Formu la usonajn kuketojn per kulero aŭ humidecaj manoj, kaj baku per pergamino, kaj meti en la fornon hejme ĝis 180-190 gradoj.
- La spacoj lokiĝas malproksime de unu la alian, ĉar dum la hejtado ili disvastiĝis kaj pliigas grandecon.
Usonaj kuketoj kun ĉokolado - recepto
Por multaj, klasikaj kuketoj usonaj estas rondaj ebenaj kukaj kukoj kun ĉokolado, krudaj, kiam ili svingas kaj fandiĝas en la buŝo dum la degusta procezo. Prepari deserton eĉ havas neptajn kuiristojn, do la teknologio estas simpla kaj simpla. Ĉokoladaj gutoj povas esti kompletigitaj per nuksoj, aliaj aldonaĵoj.
Ingrediencoj:
- ovoj - 2 pecoj;
- Faruno - 350 g;
- sukero - 170 g;
- kano-sukero - 160 g;
- oleo - 120 g;
- ĉokolado faligas - 200 g;
- Ekstrakto de vanilo, salo kaj sodakvo - 1 cucharadita.
Preparado
- Miksu du specojn de sukero, butero kaj ovoj, batu kun miksaĵo dum 5 minutoj.
- Stiriĝi en salo, faruno, sofo kaj ĉokolado.
- Stir la paston kaj disvastigi la kuleron en partoj sur la pergamino.
- Baku amerikan kukon kun ĉokolado 15 minutojn je 190 gradoj.
Kuketoj de usonaj kuketoj - recepto
Kuketoj de amerika ĉokolado estas recepto, kiu povas esti farita el pasto kun aldonado de kakao. Kiel plenigaĵo, tradicie ĉokolado falas, blanka aŭ malhela ĉokolado, sekvoj, nuksoj aŭ M & M estas uzataj. Efike rigardu la tablon servante kuketojn de malsamaj koloroj, por kiuj kakao aldoniĝas nur en duono de la bazo.
Ingrediencoj:
- ovo kaj yema - 1 pc.
- Faruno - 260 g;
- sukero - 100 g;
- kano-sukero - 220 g;
- oleo - 170 g;
- kakao - 35 g;
- Sodakvo - 0,5 tavolo.
- ĉokolado faligas - 220 g;
- Vanila sukero - 2 korpon.
Preparado
- Fandi buteron, alportu herbon kaj kuiri dum 5 minutoj, malvarmeta.
- Aldoni miksaĵon de du specoj de sukero, ovo, yema, biskvito, aldonante vanilon kaj sodon.
- Dividi la maso en 2 partojn.
- En unu aldonu 150 gramojn da faruno kaj en la cetera faruno kaj kakao.
- En ĉiu parto, ĉokolado falas interferi.
- Formu rondan amerikan kukan kuketon el malhela kaj blanka bazo kaj baku sur pergamino dum 15 minutoj je 180 gradoj.
Kuketoj de Oatmeal - Recepto
Usonaj kuketoj sen ĉokolado de avenaĵoj estas dioj por iu ajn, kiu provas manĝi ĝuste kaj rigardas la komponadon de la produktoj uzataj. Malgranda oatmealo povas esti uzata kiel ĝi estas, kaj pli grandaj kaj pli malmolaj skvamoj prefere estu tero en la kontenilo de la likvilo ĝis akiri bonan muelilon.
Ingrediencoj:
- ovoj - 2 pecoj;
- oat-skatoloj - 3 glasoj;
- sukero - 200 g;
- oleo - 200 g;
- Faruno - 250 g;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- vanilino.
Preparado
- Ovoj estas batitaj per sukero, butero kaj vanilo.
- Aldonu faruno, skatoloj, bakanta pulvoro, genu.
- Kuŝu la pastojn en la pergamon.
- Baku amerikajn avenaĝajn kuketojn dum 20-30 minutoj ĉe 170 gradoj.
Biskvitoj-Sandviĉoj
Soft-amerikaj biskvitaj mutaj kuketoj povas esti faritaj brilaj kaj buntaj dividante la paston en plurajn partojn kaj aldonante al ĉiu alia ĝelo. La mirinda gusto de deserto atingiĝas per uzado de tavolo de delikata kremo bazita sur mascarpone kun butero.
Ingrediencoj:
- ovoj - 2 pecoj;
- Faruno - 220 g;
- kakao - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - 200 g;
- oleo - 300 g;
- Butero - 2 tbsp. kuleroj;
- bakanta pulvoro, vanila ekstrakto kaj apple cidro-vinagro - 2 kusenoj ĉiu;
- mascarpono - 450 g;
- pulvoraj sukero, tinkturas, nuksojn.
Preparado
- Miksi la farunon, kakaon, bakantan polvon, salo.
- Batu 70 gramojn da butero kun sukero, injekti unu ovon, vinagron, bukaĵon, duonon vanilon kaj, se dezirite, tinkturu.
- Aldoni liberajn fluajn ingrediencojn, genuu.
- Kulero servanta sur pergamino, formanta rondojn de 5 cm, kaj baksi en varmeta al 180 gradoj forno dum 10 minutoj.
- Bati mascarpone kun butero, aldonante vanilon kaj gustumi pulvoro.
- Faldi la kuketojn en paroj, aldonante parton de la kremo, kaj se ili deziras, aspergu nuksojn.
Amerikaj biskvitoj kun sekvinberoj
Simpla recepto de usonaj kuketoj kun sekvinberoj realiĝos en nur duonhoro, havigante teksajn kukojn kun teksaj trinkaĵoj. Ampleksa bongusta deserto ne nur venos kun sekvinberoj, sed ankaŭ kun rostitaj aveloj, arakidoj, ĉokolado. Por ĉokoladaj blatoj, aldonu kuleron da kakao al la pasto.
Ingrediencoj:
- ovoj - 2 pecoj;
- faruno - 3 tasoj;
- sukero - 200 g;
- oleo - 200 g;
- sekvinberoj - 200 g;
- vanilino.
Preparado
- La butero estas batita per sukero kaj vanilo, aldonante ovojn.
- Stiriĝi en la sekvinberoj, faruno.
- De la bazo de la manoj formas platajn tortojn, disvastiĝis sur pergamino.
- Sendu usonajn simplajn kuketojn por baki en varmegigita ĝis 180-gradita forno dum 15 minutoj.
Usonaj kuketoj kun nuksoj
Speciale delikataj estos la usonaj kuketoj kun ĉokolado kaj nuksoj , inter kiuj la aveloj kaj migdaloj estas plej preferindaj. Uzi por manko de ĝi eblas kaj aliajn gradojn: juglandarboj, cedro, arakidoj, kalkuloj. Antaŭ uzo, la juglandarba maso iomete sekigas por parfumo en seka frizujo aŭ en forno.
Ingrediencoj:
- ovoj - 2 pecoj;
- Faruno - 350 g;
- sukero - 150 g;
- Kaĉa sukero - 250 g;
- oleo - 200 g;
- ĉokolado faligas - 150 g;
- nuksoj - 150 g;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- vanilo, salo.
Preparado
- Fandi buteron, aldonu du specojn da sukero.
- Aldoni vanilon, salo, faruno kaj bakanta pulvoro, miksi en la ĉokolado kaj nuksoj.
- Ruli pilkojn, mi havas sur pergamino.
- Baku amerikan kuketon dum 15 minutoj je 180 gradoj.
Sablaj Usonaj Kuketoj
Usonaj kuketoj - la recepto estas variablo kaj povas esti ekzekutita per simpla, sed tre originala tekniko. Por la aspergado de produktoj, kiel por la provo, vi povas uzi klaran blankon anstataŭ bruna sukero, kaj anstataŭ cinamo, aliaj aldonaĵoj, ekzemple, vanilino, kakao, disbatitaj nuksoj.
Ingrediencoj:
- ovo - 1 peco;
- Faruno - 300 g;
- bruna sukero - 200 g;
- oleo - 70 g;
- dolĉa kremo - 60 g;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- cinamo - 1 tbsp. kulero;
- salo kaj sodo - 1 pinĉaĵo.
Preparado
- Miksi la farunon kun soda, salo, bakanta pulvoro.
- Perdi buteron kaj duonon de sukero, aldonante ovon.
- Lay lino kremo, seka miksaĵo, genu la paston.
- Ruli bulojn de la bazo, trempis en miksaĵo da sukero kaj cinamo, disvastigita sur pergamino.
- Baku la biskvitojn dum 10 minutoj je 200 gradoj.
Usonaj kuketoj en mikroonda forno
Amerikaj ĉokolada biskvitoj povas esti kuiritaj en nur kelkaj minutoj, se vi uzas mikroondon por tio. Kiel pleniga uzo ĉokolado falas aŭ rompita en malgrandajn pecojn de kahelo. Tuj post kuirado, la kuketo turniĝas mola, kaj post malvarmigo ektremiĝas.
Ingrediencoj:
- ovo - 1 peco;
- Faruno - 250-300 g;
- sukero - 5 tbsp. kuleroj;
- oleo - 100 g;
- ĉokolado - 100 g;
- bakanta pulvoro kaj vanila ekstrakto - 1 kuseneto ĉiu;
- salo
Preparado
- La oleo fandita kaj malvarmigita miksas kun ovo kaj vanilo.
- Aparte konekti ĉiujn malfiksajn komponojn por la pasto, aldonu likvan miksaĵon al ili, miksi ilin.
- Metu la ĉokoladon, miksi.
- Formu la omletojn el la pasto, disvastiĝi sur telero kaj kuiri en la mikroondoj dum 3-4 minutoj.