La kokido estas perfekte kombinita kun multaj produktoj: fromaĝo, fungoj, legomoj. Kaj ĉu vi scias, ke la kokido ankaŭ estas tre bone en harmonio kun oranĝoj? Ne, tiam ĉi tiu artikolo estas por vi. En ĝi rakontos al vi la receptojn por kuiri salatojn el kokido kaj oranĝoj.
Kokido salato kun oranĝo
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 400 g;
- Paba brasiko - 300 g;
- oranĝoj - 3 pecoj;
- malmola fromaĝo - 150 g;
- natura jogurto - 200 ml;
- verduloj - gustumi;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Kuleta fileo bolas en salta akvo ĝis preta, tiam tranĉita en striojn (vi povas larmigi viajn manojn). Pekino-brasiko ankaŭ estas tranĉita en striojn. Anstataŭ Pekin-brasiko, vi povas uzi junan blankan brasikon. Lin ĉefa estas, ke ĝi ne estas rigida. Fromaĝo estas frotita sur granda gratero. Oranĝoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en kubojn, forigante la ostojn. Kuleta fileo kombinas kun brasiko, fromaĝo kaj parto de oranĝoj, kelkaj lobulaĵoj restas por ornamado. Solimu, pipro al gusto, aldonu ŝranĉitajn herbojn kaj verŝu jogurton. Stir, ornamu la supron kun la ceteraj oranĝoj kaj servu ĝin al la tablo.
Salato kun kokido, koreaj karotoj kaj oranĝo
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 400 g;
- oranĝoj - 2 pecoj;
- ovoj - 4 pecoj;
- fromaĝo procesita - 2 pecoj;
- Koreaj karotoj - 250 g;
- majonezo;
- Verdoj, Tomatoj por dekoracio.
Preparado
Kuleta fileo, boligita ovo, frostita, kokido tranĉita en kubojn, kaj ovoj tri sur granda gratero. Oranĝoj estas purigitaj de la ŝelo kaj ankaŭ tranĉitaj en kubojn. Ni frotas la fromaĝon sur granda gratero. Salato kuŝas en tavoloj, lubrikante ĉiun kun majonezo: koketo, karotoj en korea, oranĝoj, ovoj, preta fromaĝo. Se vi ŝatas pli malmola fromaĝo, vi povas uzi ĝin. La supro de la salato ankaŭ estas ŝmirita kun majonezo kaj ornamita kun verduloj, floroj de ovoj kaj tomatoj. Por fari la salaton aspektas pli efika sur la tablo, ĝi estas dezirinda meti ĉiujn ingrediencojn en kukejo, por la samaj celoj, kiujn vi povas uzi dividita bakanta telero. Preta salato estas sendita al la fridujo dum 1 horo - trempita.
De ĉi tiu kvanto da salataj ingrediencoj estas sufiĉe multe, se necese, vi povas redukti la parton en du.
Karno de kokido kaj oranĝoj
Ingrediencoj:
- porko - 200 g;
- kileta fileo - 200 g;
- sour apple - 1 peco;
- maizo - 150 g;
- oranĝo - 1 peco;
- salata cepo - 1 peco;
- kukumo - 1 peco;
- ovoj - 2 pecoj;
- salo - gustumi;
- Lettuka folioj - 4 pecoj;
- majonezo.
Preparado
Porko kaj kokido aparte bolas en salta akvo ĝis preta, tiam tranĉita en kubojn. Ovoj kuiras "malmolaj boligitaj", puraj. Apple kaj oranĝo purigas. Ovoj, fruktoj kaj kukumo tranĉis pajlon. Cepoj estas semiriĝoj. Nun ni kombinas ĉiujn ingrediencojn, salo al gusto kaj plenigas per majonezo. Sur plata plado ni metis la foliojn de laktuko, kaj sur la monteto elŝutis nian viandan saladon.
Ensalada "Kokido kun Oranĝoj kaj Aguacate" - recepto
Ingrediencoj:
Por salado:
- Fumita kokida brusto - 1 pc.
- oranĝoj - 2 pecoj;
- aguacates - 1 peco;
- salata cepo - 1 peco;
- Lettukaj folioj - 5 komputiloj.
- granato
Por refueling:
- oranĝa suko - 2 tbsp. kuleroj;
- citrono suko - 2 tbsp. kuleroj;
- mielo - 1 cucharadita;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kulero;
- ajlo - 1 kesto;
- mustardo - 1 cucharadita.
Preparado
Kokido brusto estas purigita de la haŭto, tranĉita en kubojn. Oranĝoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en tranĉaĵoj. Cepoj tranĉitaj en duonajn ringojn. Aguacate pura kaj tranĉita en pecoj. Ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj. Ni preparas la veston: miksi la sukon de citrono, oranĝa, likva mielo, oleo de oleo, elpremita tra la gazetaro kun ajlo kaj mustardo. Salato verŝu la rezultantan saŭcon kaj miksi. Ni disvastigas la pretajn telerojn sur laktukajn foliojn kaj aspergas per granatoj.