Nutriistoj rekomendas inkluzivi en la dieto la unuaj varmaj teleroj. Kaj kiam vi estas laca de ordinaraj supoj, ni rekomendas kuiri supo kun pandaloj. Pluraj interesaj ebloj por ĉi tiu supo atendas vin sube.
Recepto por sulko supro
Ingrediencoj:
- terpomoj - 250 g;
- fromaĝo procesita - 200 g;
- frostitaj senŝeligitaj salikokoj - 250 g;
- kurkumo - 0.5 ŝnuro.
- nigra grunda pipro, salo - por gusto.
Preparado
Senŝeligitaj terpomoj tranĉitaj en hazardajn pecojn kaj bolas ĝis kuiritaj. Tiam ni metas ĝin en la likvila bovlo kaj turnu ĝin en masatojn . Post tio ni redonos ĝin al la akvo, en kiu ĝi estis kreita. Stiriĝu al homogena stato, alportu verŝi kaj verŝi senprofundigitan senŝeligitan salikon. Denove, alportu boŭton. Fandita fromaĝo sur granda gratero kaj aldoni ilin al la supo, kuiri kun malalta varmo ĝis la fromaĝo solvas tute. Aldoni spicojn, salo kaj, se oni deziras, makulitajn verdojn. Kapo de fromaĝo kun pandaloj estas preta!
Mapo Supo kun Pandaloj
Ingrediencoj:
- kano maizo - 1 povas (340 g);
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- butero - 50 g;
- lakto - 400 ml;
- Senŝeligitaj salikokoj - 300 g;
- salo, pikita dolo verdaj - por gustumi.
Preparado
Kun maizo drenas la likvaĵon kaj uzas likvigilon por turni la semojn en pura. Metu ĝin en kaserolo, aldonu 0.5 litrojn da akvo kaj alportu herbon. En profunda kuirejo, fritu la farunon kun fandita butero, ekscitante senĉese. Aldoni varman lakton, miksi kaj alporti ulbon. Verŝu la enhavon en panon kun maizo kaj, movante, kuiri ĉirkaŭ 10 minutojn. Post tio aldonu la senŝeligitajn salikokojn, salo kaj spicojn por gustumi. Kuiri ĝis preta por salikoko. Kupo-krema supo kun pandaloj perfekte kombinas kun kruĉoj el blanka pano.
Kukurbo krema supo kun salikokoj
Ingrediencoj:
- pulpo de kukurbo - 0.5 kg;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- karotoj - 2 pecoj;
- cepo - 1 peco;
- kremo de 10% grasa enhavo - 150 ml;
- Vegetala oleo - 20 ml;
- salo, nigra grunda pipro - por gustumi;
- Senŝeligitaj salikokoj - 200 g.
Preparado
Tranĉi terpomojn kaj kukurbajn tranĉojn, boli ilin ĝis preta. Finite elpremis cepojn kaj karotojn, kradritajn sur grateron, fritas en vegeta oleo. Ni konektas ĉiujn legomojn kaj kun la helpo de likvigilo ni turnas ilin en pura. Ni metas ĝin en kaserolo kaj aldonas kremon, varmigas la supo, sed ne alportas ĝin al boil, salo kaj pipro al gusto. La denseco de supo estas reguligita sendepende: se vi volas pli likva, vi povas aldoni pli da kremo. Ni metis la boligita salikoko en la supo kaj servas ĝin al la tablo.
Supo de tomato kun pandaloj
Ingrediencoj:
- Tomato puree - 150 g;
- suko de tomato - 400 g;
- akvo - 700 ml;
- cepo - 1 peco;
- celerio (tigo) - 2 komputiloj.
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- dolo, basil - gustumi;
- salikoko - 400 g;
- salo, pipro, golfeto - por gustumi.
Preparado
Cepita cepo kaj celerio en oleo de olivo. Aldonu la tomato puro, suko, akvo, golfeto, salo kaj pipro al gusto. Fajro reduktas kaj bolas la miksaĵon dum ĉirkaŭ 15 minutoj. Uzante likvigilon, turnu supo en pura. Aldonu al la pandaloj kaj kuiri por aliaj 5-7 minutoj.