Vi povas plenumi preskaŭ ajnan produkton. Plenplenaj pladoj estas bonaj ĉar vi povas fari ilin malvarmaj kaj varmaj, kuiritaj kaj krudaj, frititaj kaj kuiritaj. Kaj la ĉefa afero estas pikita karno, kiun vi povas meti ĉion, kio estas proksima. Malsupre estas kelkaj receptoj por prepari plenplenajn manĝaĵojn.
Plenigita zukchini en la forno
Ingrediencoj:
- zucchini - 1 peco;
- tritiko - 500 g;
- cepo - 3 komputiloj.
- Ofa fromaĝo - 200 g;
- majonezo - 100 g;
- tomato bati - 2 tbsp. kuleroj;
- freŝaj herboj - 1 grupo;
- salo, nigra pipro - por gustumi.
Preparado
La kourgeto estas tranĉita en du partojn kune. Ni forigas semojn, du ŝipoj estas akiritaj. Ni metas la senŝeligitajn duonojn en rostita telero. Miksita viando miksita kun cepoj kaj herboj disbatitaj per likvaĵo, aldonas salo, pipro. La rezulta miksaĵo plenigas niajn boatojn, la kompletigo estas superpuesta, por ke ĝi frapu la randojn de la vegeta medolo. La fromaĝo estas frotita sur granda gratero, ni aldonas majonezon kaj tomaton , miksu ĉion, ĝis atingas homogena maso de la sama koloro. La rezultanta miksaĵo estas kovrita per plenigitaj korketoj. Ni enmetis la fornon, varmigis 180 gradojn dum 45 minutoj. Pretaj zucchini ni tranĉas en pecojn, ni kuŝas sur teleroj kaj ni submetiĝas al tablo.
Stuffed squid
Ingrediencoj:
- sulkoj de kadavro - 4 komputiloj.
- Ĉamizonoj - 300 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- butero - 50 g;
- cepo - 2 pecoj;
- majonezo - 200 ml;
- dolĉa kremo - 200 ml;
- faruno - 1 tbsp. kulero;
- cepoj verdoj;
- salo, pipro.
Preparado
Ni preparas la kvadraton, trempu ĝin en malvarman akvon kaj purigas la internojn de la tuta kadavro. Ni forigas la filmon kaj lavas ĝin bone. Por la plenigo: cepo kaj fungoj tranĉitaj en kubojn kaj pasanton en la kaserolo. Ni trinkas la verdajn cepojn kaj dishakas la ovojn, kribas la ovojn, salo, pipro kaj miksas ĉion kune bone. Ĉemiziloj estas plenigitaj kaj riparitaj tiel ke la enhavo restas interne. Ni metis ilin en brazila. En plado, miksi majonezon kaj agrablan kreon, salo, pipro kaj la rezultanta saŭco elversxu la kalmon. Bake en bone hejtita forno dum 45 minutoj. Post tio, forigu dentojn kaj tranĉu nian kadavron en mugojn. Ni servas al la tablo.
Plado de plenigita pasto
Ingrediencoj:
- Pastaj ŝeloj - 200 g;
- karno karnita - 200 g;
- tomatoj - 4 komputiloj.
- malmola fromaĝo - 150 g;
- ruĝa vino - 80 ml;
- tomato bati - 2 tbsp. kuleroj;
- vegetala oleo;
- verduloj;
- salo
Preparado
Ni kuiras la paston ĝis duono kuirita. Ni preparas la saŭcon por la plenigo: ni tranĉas ajlon, fritu en oleo dum kvin minutoj, tiam forprenu ĝin. Tomatoj ni malaltiĝas dum minuto en bolanta akvo kaj ni forigas haŭton. Ni tranĉas en pecoj, fritas en vegeta oleo, aldonu verdojn kaj vinojn, elŝaltu 3 minutojn kaj aldonu pikitaĵon, fritu ĉiujn kune dum 10 minutoj. Ni komencas niajn kokojn kun karna saŭco kaj aldonas ilin al la muldilo. Plenigu la saŭcon per béchamel kaj aspergu ĝin per kradrita fromaĝo. Ni enmetis la fornon, varmigis 180 gradojn dum 25 minutoj.
Porko plenigita per viando
Ingrediencoj:
- porko (kloĉuko) - 1.5 kg;
- pikita karno de karno - 500 g;
- Bulgara pipro - 2 pecoj;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- ovo - 2 pecoj;
- ajlo - 2 trunkoj;
- cepo -2 pecoj;
- tomato - 2 komputiloj.
- petroselo verdoj - aro;
- Spicoj (pipro bonodora, ruĝa, nigra, salo).
Preparado
Al la viando, ni aldonas aromajxojn, pezajn pepperojn, verdojn kaj ovojn, ĉio estas bone miksita. Tranĉi la kortegon en maldikaj tranĉaĵoj por fari poŝojn, ĉiu plenigu per pikita karno kaj ligu la viandon per fadenoj. La pleto por bakado estas kovrita per folio, ni metas viandon tie, ni aldonas la tranĉitajn legomojn de supre, verŝu oleon, envolvu la karnon en folio kaj baku en la fornon dum 45 minutoj. Post kiam la tempo pasis, ni forigas la folion kaj lasas ĝin en la fornon dum 20 minutoj, tiel ke la viando estas bone bakita. Ni tranĉis ĝin kaj servas ĝin al la tablo.