Ĉiu dommastrino scias, ke estas neeble kuiri multajn kulinarajn pladojn sen ovoj. Ĉi tiu universala manĝaĵo estas populara en multaj kuirejoj ĉirkaŭ la mondo. Ovoj povas esti manĝataj de diversaj manieroj: en frititaj ovoj kaj ruliĝintaj ovoj, kuleretoj , kaseroloj, ktp. Ni uzas orajn blankulojn por fari mererojn , kaj la yema estas nemalhavebla en majonezo kaj saŭcoj.
Kokida ovo estas tre utila. Ĝi enhavas facile digesteblan proteinon kaj aminoácidos, vitaminoj B6, B12, A, elementoj kiel zinko, fosforo, fero. En ĉi tiu kazo, nur unu ovo enhavas 75 kaloriojn. Yema de ovo - fonto de nutrientes, sen kiu la ĝusta operacio de la cerbo kaj la sistemo cardiovascular estas neebla. Ĝi havas bonan efikon sur la memoro de persono. Sekve, ovoj estas konsiderata kiel unu el la nemalhaveblaj dietaj produktoj. Scienculoj pruvis, ke manĝante ovon, persono estas saturita dum pli longa tempo ol uzi, ekzemple, sandviĉon. Krome, la ovo estas unu el la plej atingeblaj produktoj ĝis multaj homoj ĝis nun.
Kiam okazos Monda Ora Tago?
Fine de la pasinta jarcento, nome 1996, la jara Internacia Komisiono pri Ovo okazis en la aŭstra ĉefurbo, Vieno, ĉe kiu delegitoj estis invititaj aprobi internacian ferion - Monda Ora Tago. Kaj por festi ĝin estis decidita ĉiujare la dua vendredo en oktobro.
Do kio estas ĉi festo - Monda Ora Tago? Okazu ĉi tage, ĉiuj amantoj de ovoj - ĉi tiu utila kaj delikata produkto. Kompreneble, estas neeble imagi ia kuirejo en la mondo, en kiu kokido, kaliko, struto kaj aliaj ovoj ne estis uzataj en unu aŭ alia formo.
Produktantoj de ovoj en la tuta mondo kiel feriado, kiu anoncas siajn produktojn, do ili ofte estas la sponsoroj de ĉi tiu evento. En Monda Oka Tago diversaj amuzaj festivaloj, komikaj oraj ĵetkursoj, kulinaraj konkuroj okazos. En honoro de ĉi tiu tago organiziĝas diversaj profesiaj seminarioj, sur kiuj levas la demandoj pri korekta kaj sana nutrado. Ĉi tiu feriado ne povas fari sen teni bonfarajn eventojn.
Kiel ili festas la feriojn de ovoj en malsamaj landoj?
En 2015, Monda Ora Tago okazis la 9an de oktobro. Dum ĉi tiu tago, en multaj landoj, volontuloj estis invititaj por aŭskulti prelegon pri la profitoj de ovoj.
En Aŭstrio, dum la semajno antaŭ la dato, kiam la Monda Oka Tago okazigas, programo estas elsendita sur televido, en kiu kuiristoj kuiras malsamajn telerojn de ovoj kaj klarigas iliajn utilajn kvalitojn kaj proprietojn. En la Tago de la Ovo, okazigis konferenco de reprezentantoj de ĉi tiu branĉo de agrikulturo, kiu priskribis kiel la industrio disvolvas, same kiel ĝiajn perspektivojn. Elstaraj kuracistoj en ĉi tiu tago estas popole klarigitaj kiom utilaj ovoj estas. La festo finiĝis per lanĉo de balono en formo de ovo, kiu dum tuta monato altiros atenton de la loĝantoj de Vieno kaj iliaj gastoj.
En Usono, tuta kampanjo de merkato estis disvolvita sur la temo "Pladoj de ovoj kaj manieroj por prepari ilin." La feriado estis multe anoncita en gazetoj kaj televidiloj.
Hungario festas Mondan Ovon, tenante jaran ovon
Monda Oka Tago estas okazigita sur la malproksima insulo de Mauricio. En ĉi tiu tago, du grandegaj literoj estis kuiritaj. Ili estis dividitaj en partojn kaj distribuitajn al la malriĉa populacio de la insulo.
Intereso en la okazigo de la Monda Tago de Ovoj kreskas ĉiun jaron, kaj kreskanta nombro da landoj aliĝas al ĉi tiu feriado. Ne preterlasu ĉi tiun ferion kaj la amaskomunikilaron, kiu kovras la feston de la Oka Tago, tiel kontribuante al la popularigo de ĉi tiu nekutima feriado ĝis nun.