Laŭ estadísticas, ĝis nun, estas preskaŭ miliardaj homoj en la mondo, kiuj aliĝas al la principoj de vegetarianismo.
Kiu estas veganoj?
La tre kulturo de vegetarianismo implikas multajn malsamajn fluojn. Ĉi tio estas kruda manĝaĵo (manĝante nur neproduktajn manĝaĵojn), kaj fruktojn (la uzon de freŝa frukto solece), kaj iuj aliaj. La klasika teorio de vegetarianismo implicas malakcepti nur la karnon (karnon) de vivantaj estaĵoj. Al la sama tempo, multaj el la adherentes de ĉi tiu kulturo ankaŭ ne uzas bestojn (lakto, butero, ovoj) kaj eĉ rifuzas uzi feron, beston, felon, silkon ktp en la ĉiutaga vivo. Ĉi tio estas la nomata vegano - adherentes de striktaj principoj de vegetarianismo, tute ekskludante la konsumon de iuj produktoj de besto de origino, inkluzive de mielo kaj gelateno. La ĉefa kialo de tia strikta rifuzo ne estas eĉ deziro por sana vivstilo (io, kiu instigas multajn homojn al vegetarianismo), sed plejparte etikaj momentoj, ekologiaj kaj eĉ psikologiaj motivoj.
Veganoj ankaŭ kontraŭstaras la partoprenon de bestoj en la industrio de la entretenimiento (kuroj de ĉevalo, bataloj, delfinaĵoj, zooj, ktp.) Kaj konduki medicinajn eksperimentojn sur ili. Escepto en manĝaĵoj vetas nur por nutri novajn naskojn kun patrina lakto, ĉar necesas por plena kresko kaj evoluo de iu ajn infano. Plenkreskuloj, laŭ la opinio de veganoj, ne devus konsumi lakton kaj ĝiajn derivaĵojn.
Kie venis vegano? Ĝiaj originoj estas la indiaj religiaj tradicioj de vegetarianismo en budhismo, hinduismo kaj jainismo. En unu momento, la britoj, konkeris Baraton , adoptis tiujn principojn kaj disdonis ilin en Eŭropo. Iom post iom, la vegetarianismo transformiĝis, kaj la plej arda de liaj fanoj sekvis ĉiufoje pli striktan "dieton", rifuzante ne nur karnon, sed aliajn bestojn. La sama termino "vegano" estis enkondukita en 1944 fare de Donald Watson, kiam la vegano nun estis finfine formita.
Kiam okazos Monda Vegan Tagon?
La 1-an de novembro 1994, World Vegan Day estis establita, aŭ World Vegan Day. Ĝi estis establita ĝuste 50 jarojn post la kreado de la Vegan-komunumo, kiu estis fondita en 1944 en Anglujo. Krome, la tago de la vegano okazigas ĝuste unu monaton post la Internacia Monda Vegeta Tago - oktobro 1. Inter ĉi tiuj du eventoj ekzistas kelkaj malĉefaj, sed ankaŭ rilatigitaj kun la vegetaraj ferioj, kaj oktobro mem en la taŭgaj cirkloj nomiĝas "monato de vegetara konscio".
Publikaj okazaĵoj de ĉi tiu monato estas de amasa naturo kaj estas dediĉitaj al la disvastiĝo en la moderna socio de veganaj ideoj. Ĉi tiuj agadoj kaj agoj vokas homojn, unue, konduki sanan vivstilon, kaj sekve, por protekti bestojn de ĉiaj enprofundiĝoj sur siaj vivoj kaj sano. La 1-an de novembro, veganoj organizas kolektojn kaj marŝojn por subteni sian vivmanieron, trakti tiujn dezirantajn pladojn de vegano-kuirejo, klarigante kiom utile ĉi tio estas.
Tamen, kun la konsilo de vegano, vi povas argumenti. Fakte nur en karno, lakto kaj aliaj brutobredaj produktoj enhavas vitaminon B12,
En nia kulturo, la vegano ne estas tiel komuna kiel en la Okcidento, kaj la Monda Vegan-Tago ne okazigas tian skalon. En la landoj de la CIS, vegetarianismo estas strikte aliĝita, plejparte pri rajtoj de bestoj, partianoj de religioj, kiuj malpermesas uzadon de produktoj de besto kaj alfluantoj de iuj subkulturoj.