Spico Merkato

• Adreso: 26 34 St - Dubajo - Unuiĝintaj Arabaj Emirlandoj
• Tel.: +971 56 622 2982
• TTT-ejo: mabteatrading.com

Estis tempoj, kiam spicoj kostis pli ol oro. Kompreneble, ĉi tio estas ĉio en la malproksima pasinteco, sed hodiaŭ ni zorgas pri ĉi tiuj aromaj aknoj, kiuj faras nian manĝaĵon pli gustan kaj pli intensan.

Ĝenerala informo

En la moderna metropolo de Dubajo , ekzistas malnova kaj tre bunta aroma merkato, kie vi povas aĉeti spicojn kaj, krome, multajn arabajn varojn. La merkato trovis sian lokon inter superbazaroj kaj ĉielskrapantoj en la malnova parto de la urbo Deira . Ĝi estas tre malsama al ultra-modernaj komercaj platformoj, kaj konsistas el malgrandaj komercaj vendejoj. Kurioze, eĉ la famaj Dubai-centroj ne povas fanfaroni pri tia diverseco kaj kvalito de varoj kiel la spico-merkato en Dubajo. La merkato mem estas ĉirkaŭita de multaj butikoj kaj superbazaroj, kontraŭ kiuj ĝi aspektas kiel malnova relikvo de la urbo.

Kio interesas?

Por plivastigi la bonodoran mondon de orienta kuirejo kaj lerni ĉiujn ĝiajn odorojn kaj subtilaĵojn eblas nur en la spicejo en Dubajo. La atmosfero de la malnova merkato memorigos la orientan felan historion, kie inter la butikoj vi povas vidi vendistojn en naciaj kostumoj, kaj delikataj aromoj turnas siajn kapojn. Eĉ se vi ne planas aĉeti ion ajn, viziti la spicon-merkaton en Dubajo kaj ricevi multajn impresojn:

1. La merkato konsistas el malgrandaj stratoj kun nekredeble granda kvanto da butikoj, plenplenaj per sakoj de spicoj kaj diapozitivoj. Veninte ĉi tien, vi povas nomi al la vendisto ajnan teleron, kaj li tuj preparos al vi taŭgan miksaĵon por li.
2. La plej popularaj spicaj vendoj estas trunkoj, kumino, kartomo, cinamo, pipro. Krom spicoj kaj aĉaĵoj, vi povas aĉeti nuksojn, herbojn, sekigitajn fruktojn, fabojn, datojn, oranĝkolorajn kaj rozkolorajn, tradiciajn arabajn souventojn.
3. Barbaroj estos ofertitaj al vi en ĉiu butiko. Ĉi tiuj sekaj beroj kun dolĉa kaj dolĉa gusto estas preferata vespero por la loka loĝantaro. Sekigita barberry troviĝas en preskaŭ ĉiuj restoracioj en Dubajo, precipe en plov. Ekzemple, "Rizo kun juveloj" estas delikata persa recepto por pilafo, kiu ankaŭ inkludas sekigitajn abrikotojn, pistojn, oranĝkolorajn kaj migdalojn. Ankaŭ faritaj el barberoj estas varmaj dolĉaj trinkaĵoj, kiel "sahlep". Ĉiuj ĉi tiuj receptoj estos dividitaj kun vi en la spico-merkato en Dubajo.
4. Saffron estas la reĝo de aromajxoj tra la tuta mondo. Vendistoj en la spico-merkato en Dubajo argumentas, ke ordinaraj petaloj, kiujn ni vendas en superbazaroj, ne estas safrano, sed safflower, la tiel nomata safrano por malriĉuloj. De safflower dikigas karamelon kaj manĝaĵojn. Vera safaro estas vendita en Dubajo en belaj bukedoj. Stoku ĉi tiujn longajn marĉajn stamojn en travideblaj skatoloj, alie ili perdos la brilon de koloro kaj aromo. En la arabaj landoj preparas saffron, glaciaĵon, lakton-kazerojn kaj aknojn - bongustan rizan kudron, tradician pladon, kiu nur servas en geedziĝoj. Krom bonfavoraj kvalitoj, safrano estas afrodisko, estas bone frapi la temperaturon kaj persekuti melankolio. Legendoj diras, ke estas danke al safrano, ke Cleopatra konservis ŝian radian komplekson.
5. Nekutimaj spicoj. Krom la kondimoj, kiuj estas konataj al ni en la merkato, ni ankaŭ povas aĉeti exotikojn:

• Nigra citrono estas uzata en fiŝaj pladoj kaj aldonita al la kokido. Somalaj nigraj citronoj estas aldonitaj al la supo, kaj ĝi ne malfacilas trovi ilin sur la merkato; ĉiuj sekaj citronoj kuŝas sur la bretoj apud la montoj;
• tuta sekigita kalko el Irano, kun kiu ili kuŝas viandon kaj faras teon;
• La radikoj de orkideoj estas uzataj en desertoj anstataŭ gelatino;
• Grandaj sakoj de rozkoloraj ruboj, el kiuj fariĝas rozkolora, vendiĝas en ĉiu butiko.

Reguloj pri aĉetado de spicoj sur la merkato en Dubajo

Sur la merkato, certiĝu, la prezo ne estas la fina prezo. Vendistoj estas tre amikaj, kompetentaj kaj kun granda plezuro rakontos al vi ĉion pri spicoj, ilia origino, reguloj de uzo kaj stokado. Parolante kun la vendisto kaj aŭskultinte ĝin, vi povas aĉeti ĉion 2-3 fojojn pli malmultekostan. Sed samtempe, bonvolu laŭdi lian produkton kaj rideton, ĉi tie ĝi estas amata kaj estimata. Bona interkonsento atendas kaj aĉetante grandan kvanton da spicoj en unu butiko.

Kaj unu pli grava punkto: la spico-merkato en Dubajo estas pli bone iri al la fino de la vojaĝo. Multaj spicoj estas venditaj freŝaj, ĉar ili devas sekigi en kesto de kartono kaj poste translokiĝi al hermetike stampitaj ujoj.

Trajtoj de vizito

La spico-merkato en Dubajo situas proksime de la parfumo merkato kaj la Ora Merkato . Ĝi funkcias ĉiujn tagojn de la semajno de 10:00 ĝis 22:00, vendredo de 16:00 ĝis 22:00.

Kiel alveni al la spico-merkato en Dubajo?

Ĉi tiu orienta bazaro tre konvene situas, do ne malfacile atingos ĝin. Ekzistas pluraj manieroj por ĉi tio:

• Metro - sur verda branĉo, vi devas iri al la plej proksima stacidomo de la Al-Metro-Stacidomo-merkato kaj la sekva, "Baniyas-Stacidomo";
• malfermu - naĝi en la araba abro estos oportuna por tiuj, kiuj loĝas proksime de la Rivera Rivera Golfeto, ĉi tio estas tre populara maniero por loĝantoj kaj turistoj;
• taksio - vojaĝo de la kontraŭa fino de la urbo kostos al vi ĝis $ 10.