Ĉampano estas brilanta trinkaĵo, kaj la malfermo de botelo de ĉi tiu vino, kiel regulo, havas iujn specialajn kialojn. Kun la alproksimiĝo de la Nova Jaro, la demando pri elektado de ĉampano estas tre akra, precipe por tiuj, kiuj trinkas ĝin malofte kaj dubas, rigardante la baterion de boteloj en la supermercado.
Demandante kiun ĉampano elektu, pensu pri tio, kion vi atendas de ĝi. Se vi interesiĝas pri kotono-korko, ŝaŭmo en glasoj kaj ferioj, tiam ne iru al ekstremoj kaj aĉetu kolektadon, ĉampanon "Abrau-Dyurso" aŭ "Rostov" estas tre taŭga. En la sama prezo, ekzistas "Myskhako", "Kuban Vinoj" kaj aliaj trinkaĵoj produktitaj en la sudo de Rusio. Ilia kvalito estas subtenata ĉe la taŭga nivelo, kaj la gusto respondas al atendoj.
Kiel elekti bonan ĉampanon?
Atentante multekostajn produktojn, estas pli bone doni preferon al vinoj produktitaj en la landoj, kiuj formas la plej elstarajn tri ĉefajn produktantojn - Francio, Italio kaj Hispanio. Ĉiuj scias, ke la nomo de la trinkaĵo elvenis el la franca provinco, kaj la etiketoj de la itala "Martini Asti" estas facile rekoni sur butikoj. Sciistoj pri vinoj argumentas, ke la pleneco de la gusto kaj aromo de brilanta vino povas esti taksita nur per konsumanta seka vinoj, en la kazo de ĉampano ĝi estas brut. Tamen, tiuj, kiuj trinkas ĉi tiun trinkaĵon malofte, semisuka vino estos pli taŭga.
Antaŭ ol elekti ĉampanon por la Nova Jaro, pensu pri la nombro da gastoj. Se vi planas bruan manĝon kun multaj gastoj, tiam sekure elektu semisuran "Abrau", ĝia gusto respondas al ĉiuj postulataj indikiloj, kaj la prezo ne trafas la monujon. Kaj por romantika festo kun via amatino, vi povas aĉeti unu aŭ du botelojn da brilanta vino de mondaj produktantoj. Estas pli bone fari similan aĉeton en speciala butiko.