Arĝento en ĉiuj tempoj estis konsiderita signo de bona gusto. Kune kun aliaj valoroj, arĝenta kukiejo estis akceptita esti transdonita per heredaĵo aŭ donita en speciale solenaj okazoj. Pri kiel elekti la ĝustan argxenton, ni parolos hodiaŭ.
Arĝenta tranĉaĵo - la subtilecoj de elekto
Paŝo unu - difini kun pleneco
Al la vendo, vi povas trovi arĝentajn tablojn, konsistantajn de malsama nombro da elementoj, desegnitaj por 6 kaj 12 homoj. Krom la ĉefaj aparatoj uzataj rekte por manĝaĵo, tia aro povas inkluzivi helpajn aparatojn, kies celo estas ŝanĝi la manĝaĵon el la ĝeneralaj uzaĵoj al individuaj: paŝoj, vazoj, ktp.
Paŝo du - atentu la markon
Ni tuj rezervu, ke la arĝento de la tablo jam ne plu estis arĝento en la kemia senso de la vorto. Produktoj faritaj el pura arĝento estas tro molaj kaj rapide perdas la eksteran gloson kaj formon, kovritaj per dentoj kaj gratoj. Dum pli ol du jarcentoj, kuirilaro estis farita el nomata sterlinga arĝento - alojo de arĝento kaj kupro. Unu kilogramo de tia alojo enhavas 925 gramojn da arĝento kaj 75 gramoj da kupro (925 specimenoj). Al la vendo, vi povas trovi produktojn, kiuj produktis alojo de 800 gramoj da arĝento kaj 200 gramoj da kupro (800 specimenoj). Oni devas konsideri, ke laŭ la normo en Rusujo, produktoj faritaj de alojo enhavantaj malpli ol 800 arĝentajn unuojn per 1000 alojo-unuoj ne konsideras grandvaloraj, kaj tial ili ne estas submetitaj al stigmo. Arĝentaj produktoj estas markitaj kun nombroj de 90 ĝis 150, kiuj indikas kiom gramoj da arĝento estis uzataj por kovri 12 erojn (kulerojn, forkojn ktp).
Paŝo Tri - ni realigas ekstera inspektado
Post determini la specimenon kaj komponadon, ni iru al ekstera inspektado de la elektita arĝento. Ĝi ne gravas, kiun aro de arĝenta kuirilaro vi elektis - infanojn, por 6 aŭ 12 homoj - ĉiuj ĝiaj elementoj ne havus burrs, blatoj, makuloj kaj gratoj. Ŝablonoj en ĉiuj komponantoj de la aro devas esti eksterordinaraj. Trafoj de "dekstra" kuleroj kaj forkoj havas rimarkindajn diksecojn sur la klingo, kaj ilia dikeco ne devas esti malpli ol 2 mm. La profundo de la kuleroj devas esti de 7 ĝis 10 mm.
Kiel zorgi pri arĝento?
Arĝenta kruĉejo estas inklina al natura korodo, do ili bezonas specialan kaj zorge zorgo. Do por ilia purigado oni devas uzi specialajn rimedojn, kaj post uzi ilin necesas forviŝi seka. Lavu la arĝentajn aparatojn mane, malvarmigante fine kun malvarma akvo.