Mielo de dandelionoj - recepto

Malgraŭ la fakto, ke mielo de dandelionoj ne estas produkto kreita de naturo, sed rimedo, kiu estas preparita laŭ preskripto, donas grandan profiton al nia korpo. Ĝi povas esti uzata por restaŭri la laboron de la digestiva sistemo, kiel antaŭzorgo kaj traktado por la komuna malvarmumo , kaj ankaŭ kiel traktado por teo. Ĉi tio eblas pro la fakto, ke la dandelo enhavas multajn vitaminojn kaj biologie aktivajn substancojn.

De ĉi tiu artikolo vi lernos kelkajn komunajn en medicinaj receptoj kaj manieroj pri kiel vi povas fari mielon de dandelionoj.


Kiel fari mielon de dandelionoj - recepto numero 1

Ingrediencoj:

Preparado

Ni bezonos nur la flavan parton de la dandeliono-kapo, do, dum vi vidas la "rikolton" pro la ĉeesto de insektoj, vi devas detranĉi la pedunculon kaj meti la petalajn sin en ujo, kie ili daŭre kuŝos. Senŝeligita el la verda akvo, verŝu akvo kaj lasu rezisti dum 24 horoj. La tanko devas esti ĉe ĉi temperaturo ĉe temperaturo de la ĉambro. La dandelo estas elpremita kaj replenigita per akvo boligita. Kvankam ĉi tiu ero povas esti saltita kaj uzita en la estonteco, la havebla likvaĵo. Boil la miksaĵo kun malalta varmego. Ĝi devas esti boligita dum almenaŭ 15 minutoj. Dum kelkaj minutoj antaŭ la fino, aldonu la cititan citronon kaj kubojn kaj lasu ĝin ĝemigi por aliaj 2-3 minutoj. Dum la tago, ĉi tiu breĉo devas esti insistita. Tiam streĉu per kribrilo aŭ gento. Dandelionoj kaj citronoj nepre devas esti bone forkaptitaj, kaj tiam forĵetitaj. Ĉi tio devas esti farita tiel ke la mielo ne naĝas per la petaloj. En la rezultanta buljono, aldonu sukeron kaj kuiri super malalta varmo plurajn fojojn dum 15-20 minutoj, ĝis la trinkaĵo akiras viscosidad. En la procezo de kuirado necesas miksi.

La rezultanta mielo devas esti verŝita en steriligitajn glasajn kruĉojn kaj stokita en fridujo.

Se vi bezonas pli da mielo, vi devus pliigi la nombron da dandelionaj floroj kaj aliaj ingrediencoj, respektive. Ekzemple: floro de 3 litroj da floroj devas preni 2 citronojn, 2.5 kg da sukero kaj 2 litroj da akvo.

Recepto Ne.2 - Mielo de dandelionoj kun citrika acido

Ingrediencoj:

Preparado

Ni faras siropo de akvo kaj sukero. Dum la akvo bolas, ni demetas la florojn el la verda parto kaj ellasas. Dum la bolado de la siropo, ni ĵetas dandelion en ĝin, miksu ĝin kaj atendu ĝis ĝi plukos. Post tio, boli ĝin por aliaj 15-20 minutoj. 3 minutojn antaŭ la preteco, ni verŝas la citrican acidon en la siropo kaj lasu ĝin boli. Poste, li devas bremsi dum 1 tago. La buljono estas elpremita per galo por kolekti la petalojn. Ni metas la ricevitan likvaĵon sur platon kaj denove ni vidas la necesan konsekvencon.

Recepto # 3 - "malvarma" maniero fari mielon de dandelionoj

Ĝi prenos:

Preparado

Verŝu 1 tavolo da floroj. La dua tavolo estas sukero. Ĝi devus esti duoble pli ol la antaŭa. Plenigu tiel la tutan kruĉon. La lasta tavolo devas esti farita el sukero. Al ĉio tio, uzu morteron. Ni fermas la kruĉon kun densa kovrilo kaj metos ĝin en la suno dum 2 semajnoj. Dum ĉi tiu tempo, la fermentado okazas kaj la suko devas disigi, kiu fariĝos mielo. Je la fino de la periodo, la miksaĵo estas elpremita kaj filtrita.

Preta fabelo devas esti stokita nur en la fridujo por 3-4 monatoj.

Dependante de gusto-preferoj, ĝi eblas aldoni ne nur citronon, sed ankaŭ oranĝkolorajn, aŭ ankaŭ bonodorajn herbojn aŭ lasas al mielo de dandelionoj.