Momordika havas aspekton de herba grimpado kaj apartenas al la familio de kukurbo. La denaska tero de la planto estas Hindujo kaj Sudorienta Azio, sed hodiaŭ ĉi tiu krokodila kukumo, kunikla melono kaj india granato, kiel ĝi ankaŭ nomas, komencis kreski en slavoj en multaj vojoj pro ĝia ornamajxo, sed tre malmultaj homoj scias, ke Momordiko posedas maso de kuracaj propraĵoj.
Priskribo kaj apliko
Kvankam momordika kaj kukurbo, ĝiaj maldikaj kaj longaj tigoj povas atingi altecon de pli ol 2 metroj. Post floro aperas junaj verdaj fruktoj, kies surfaco ŝajnas esti kovrita de verukoj. Iom post iom la koloro ŝanĝas al flava aŭ flava oranĝo, kaj ene de la frukto ekzistas sukoplena pericarpo de malhela-rubia koloro. La gusto estas tre simila al persimono, sed la ŝelo de la frukto similas kukurbon, nur iomete maldolĉan. La karno kaj semoj de ĉi tiu planto estas vaste uzataj por kuiri en aziaj landoj. Ili kuiri, friti, aldoni salatojn, unuaj kursoj kaj kombini kun legomoj.
Hindia kukumo estas preferata plado en japana Okinawa, kun ambaŭ maturaj kaj nefruktaj fruktoj konsumitaj kiel manĝaĵo, kiuj estas same utilaj kaj agrablaj kaj diferencas nur en tartemo kaj akreco de gusto. Momordiko estas inkluzivita en la komponado de la hindia india gusto, kaj se vi insistas pri alkoholo, vi povas akiri bonodozan hejman tintron, likvoron aŭ vinon. Pro ĝiaj utilaj propraĵoj, momordiko estas vaste uzata en medicino, ne nur fruktoj, sed ankaŭ semoj, folioj, radikoj kaj tigoj.
Terapiaj propraĵoj de la planto Momordica
Krom proteinoj, grasoj kaj karbonhidratoj, vitaminoj - E, F, C, acida fólico, mineraloj - kalcio, fosforo, natrio, kalio, tiel kiel aminoácidos, saponinoj, alkaloidoj, glicojidoj, fenoloj, resinoj, oleoj ktp. Estas inkluzivitaj en la komponado de momordiko. La valoro de frenzita kukurbo multe superas la valoron de melongeno kaj sonorilo. Vitamino E en ĝia komponado estas la antaŭzorgo de antaŭtempa envejecimiento, vitamino F provizas la korpon kun energio kaj acida fólico estas implikita en la produktado de novaj ĉeloj, pliigas la reziston de la nervoza sistemo al streso, defendas kanceron-preventadon.
Momordica estas unu el la malmultaj plantoj enhavantaj hararantin - substancon kiu povas redukti sangan sukeron. Tiaj terapiaj propraĵoj de momordiko estas vaste uzataj en diabeto mellitus. Semoj de fruktoj estas riĉaj en grasaj oleoj kaj momordicin-alkaloide, kiu havas kontraŭfekundajn, antisepsajn kaj kontraŭinflamajn efikojn. Ĉi tio donas terojn uzi semojn por batali sezonajn malvarmajn infektojn, same kiel la resanigon de ĉiuj specoj de kortego, vundoj kaj ulceroj sur la haŭto. Krome, ili povas fortigi imunecon, pliigi hemoglobin-nivelon, redukti la koncentriĝon de "malbona" kolesterolo .
Utilaj propraĵoj de la folioj de momordiko estas uzataj en la terapio de hipertensio, tuso kaj doloro-sindromo. Fruktoj purigas la vazojn, reduktas la riskon de koro kaj vascula malsano, plibonigas la vizion. Utilaj propraĵoj de alkohola tinkturo de hinda kukumo Momordica kutimis batali reŭmatismon kaj psoriasis, malvarmojn. Decokcio de semoj pruvis sin en la traktado de hemorroidoj kaj kiel diurético. Ne malpli valoraj kvalitoj estas la pulvoro de la semoj, kiu estas uzata kiel vaste kiel la buljono. Kashitsu pri pulpo malnovaj hindaj virinoj kutime faris ĉiajn vizaĝajn maskojn, kiuj havas rejuvenigan efikon. Ili ankaŭ ebligis forigi haŭtajn fraŭdojn, aknon kaj pankreaton.
Por averti pri la uzata uzado de Momordiko ne estas necesa, ĉar ĝi simple neeblas "ŝpruci ĝin" - temas pri kutimi ĝin.