Dume, al la aĝo de 2 jaroj, nutri bebon povas esti tre malfacila. Lia manĝaĵo ĵus similas al plenaĝa tablo kaj, krome, la paneroj jam formas siajn proprajn gustojn. En ĉi tiu artikolo ni diros al vi, kion vi povas nutri infanon en 2 jaroj, kaj kiaj teleroj devas esti inkluditaj en sia menuo por ĉiu tago.
Opcio menuo ol por nutri 2-jaran infanon
Jaraĝa jaraĝa devas manĝi almenaŭ 4 fojojn tage. Ĝenerale, ĝi estas tiom da nutraĵoj, kiujn gepatroj haltas, sed iuj beboj bezonas manĝi pli da tempoj, ekzemple 5 aŭ 6.
La ĉiutaga dujara menuo devus aspekti tiel:
- malpeza matenmanĝo intencis aktivigi la digestan vojon;
- dua matenmanĝo, pli nutra ol la unua. Ideale, tiutempe, la bebo devas ricevi malsamajn specojn de cerealoj kuiritajn per lakto;
- plena vespermanĝo de 3 pladoj. Kiel unua parto de luma supo sur buljono de karno aŭ fiŝo, kaj ankaŭ nutraĵoj de sovaĵoj, mashedotatoj. La dua bebo povas oferi kuiritajn aŭ kuiritajn karnojn, fiŝajn tranĉilojn kaj aliajn pladojn kun garniŝo, kiuj povas servi kiel masatoj, bokolaj bofoj kaj tiel plu. Fine post tia bela kaj nutra vespermanĝo, la miksaĵo devas akiri deserton. Dum ĉi tiu tempo malgranda fideto jam estas plena, li ne povos manĝi tro multe, sed estos nekredeble plaĉa;
- Vespermanĝo kun dujara bebo devas esti facila, ekzemple, omleto, vegetaĵetaĵo, kukaj kukoj aŭ kudra kaserolo. Komplemento ĉi tiuj pladoj povas esti glaso da bebo kefir aŭ trinki jogurton.
Tiuj patrinoj, kiuj ne scias, kio povas nutri la infanon en 2 jaroj, helpos la sekvaj receptoj por kuiri delikatajn, nutrajn kaj sanajn telerojn.
Supo-pura bazita sur kokido
Ingrediencoj:
- klingo fileto sen osto - 500 g;
- cepo - 100 g;
- freŝaj karotoj - 150 g;
- freŝa lakto - 200 ml;
- akvo kuirita - 100 ml;
- tritika faruno - 2 tbsp. l.;
- mola butero - 2 tbsp. l.;
- pinĉaĵo da salo.
Preparado
Kokida karno versxu malvarman akvon, metu la ujon sur la fajron, atendu la herbon kaj malplenigi la akvon. Poste denove verŝu la viandon per akvo, redukti la fajron al minimumo kaj kuiri ĝis ekflugas buljono. Kiam la ŝaŭmo aperas, ĝi devas esti forigita tuj. Finita fileo por eltiri kaj malvarmeta, kaj pikitaj legomoj, kontraŭe, meti buljonon dum duonhoro. Tranĉi la fileon per likvigilo aŭ manĝaĵa procesoro aŭ transiri ĝin per vianda muelilo, verŝu 100 ml de la buljono al ĝi, aldoni lakton kaj aliajn ingrediencojn, kaj poste miksi ĉiujn ingrediencojn. Al la fino, verŝu la restaĵon de la buljono en la saman pladon, aldonu iom da salo kaj miksi la rezultan supo tre bone kun kulero.
Fiŝaj buloj de kodoj
Ingrediencoj:
- kod-fileo - 500 g;
- karotoj de granda grandeco - 1 peco;
- cepoj - 1 pc.
- freŝa panjo - 2 tranĉaĵoj;
- lakto de bovino - 30 ml;
- freŝa ovo - 1 peco;
- Faruno - 2 tbsp. l.;
- salo - pinglo;
- pikitaj verduloj - por gustumi.
Preparado
Fiŝta fileo bone laviĝas kaj trapasas viandan muelilon. Kune kun ĝi, la cepo kaj pano, antaŭe trempita en lakto, devus esti tero. Karotoj puraj, lavi, kradi kaj aldoni al tero karno. Tie ankaŭ rompas la ovon. Se dezirite, pikita karno povas esti aspergita per pikitaj herboj kaj iomete akvumita per salo. La rezultanta maso miksas bone kaj faras pilkojn el ĝi. Ĉiu pilko estas ruliĝita en faruno, tiam metita en bovlo da vaporŝipoj tiel ke ili ne tro proksimiĝas inter si. Kuiri dum ĉirkaŭ 20 minutoj.
Kasacula kaserolo de fromaĝo
Ingrediencoj:
- freŝa kabano-fromaĝo - 200 g;
- sekvinberoj - 40 g;
sekigitaj abrikotoj aŭ prunoj - 30 g; - bruna sukero - 3 tbsp. l.
Preparado
Sekigitaj fruktoj plenigas akvon kaj lasas ĝin dum 2-3 horoj. Poste drenu la akvon, kombini ĉiujn ingrediencojn kaj miksi ĝisfunde, kaj metu la rezultantan komponadon en bakanta plado, kies fundo kaj flankoj vi devas lubri kun dika kremo aŭ verda oleo. Metu ĝin en precalentigita 180-gradan fornon dum 30-40 minutoj. Mirinda vespermanĝo por via bebo estas preta!