Sesama oleo estas akirita de plantaj semoj, kiu kultivis homaron dum pli ol 7,000 jaroj. Hodiaŭ ĝi estas vaste uzata tra la mondo: Barato, Ĉinio, Pakistano, Mediteraneaj landoj kaj Centra Azio. Nuntempe ĝi estas uzata en tiaj industrioj:
- kosmetologio;
- tradicia medicino;
- farmacia industrio;
- parfumo industrio;
- kuiri.
Eĉ la granda Avicenna diris en siaj traktatoj, ke la sesa oleo havas multajn proprietojn, kiujn kuracas bezonas, kaj malnovaj egiptoj uzis ĝin en homaj resanigoj.
Kun la helpo de ĉi tiu planto (ĝi ankaŭ estas nomata "sesamo"), ĝi estas tre facile akiri buteron, ĉar sesaj semoj enhavas ĝis 60% de la grasa bazo. Sekve la origino de la dua nomo de la planto estas "sesame", kiu estas tradukita de la asiria lingvo kiel "oleo-planto".
Sekve, ĝi povas diri, ke la naturo mem instigis homojn produkti sesajn oleo kaj uzi ĝin por bonaj celoj, ĉar ĝi enhavas multajn ne nur nutrajn, sed ankaŭ sanajn substancojn, kiuj persistas, se la substanco estas produktita de malvarma premado sen varma traktado.
Kio utilas por sesa oleo?
Ĉi tiu oleo estas akirita de frititaj sesaj semoj, aŭ el kruda. Se la semoj estas frititaj, la oleo turniĝas al malluma bruna, kaj se ne, ĝi havas oran voston.
La profito de sesa oleo estas, ke ĝi konsistas el grasoj, facile sorbitaj de la korpo kaj ne kondukas al formado de kolesterolo-plakoj. Se ĝi estas inkluzivita en la ĉiutaga dieto, tiam ĝi donos mirindan preventan bontenadon de malsanoj de la sistemo cardiovaskula.
Tamen, por pli bone kompreni la efikon de oleo sur la korpo kaj determini, kia estas la specifa valoro de ĉi tiu produkto, vi devas studi ĝian komponadon.
Resanigo de siksa oleo
En siksa oleo enhavas vitaminojn:
- A, E - vitaminoj "virina beleco", partoprenas en formado de hormonoj, favore influas la ŝtofojn: haŭto, haro kaj ungoj.
- D - natura antidepresivo, plibonigas mood kaj ĝenerala bonstato;
- B1, B2, B3 - nemalhavebla grupo por la aŭtonom-komunuma nervoza sistemo, plibonigas memoron, partoprenas ĉe ĉela renovigo;
- C - klasika inmunostimulanto, helpas eviti oftajn malvarmojn.
- Same, la oleo enhavas mikro- kaj macronutrientojn, kiuj estas same utilaj por multaj korpoj sistemoj kaj estas konstrua materialo:
- kalio kaj kalcio;
- fosforo;
- zinko;
- magnezio;
- mangano;
- fero;
- silicio;
- nikelo;
- kupro.
Same, la siksa oleo enhavas valorajn biologie aktivajn substancojn:
- kvadrato;
- sesamol;
- filtriloj;
- fitin;
- fosfolipidoj.
Akvaj grasoj, kiuj estas parto de sesama oleo:
- Omega-6 - polinunsaturata graso-grasa acido, estas enhavita ene de 46%;
- Omega-9 estas monounsaturated oleic acid, enhavita ene de 42%.
La resanigaj propraĵoj de sesama oleo
Danke al riĉa en utilaj substancoj, la traktado kun sesama oleo kovras ampleksan kampon de medicino kaj kosmetologio.
La enhavo de grasaj acidoj kontribuas al la starigo de la nervoza kaj cardiovaskula sistemo. La enhavo de la kompleksa de vitamino de grupo B permesas plibonigi la laboron de la cerbo kaj pliigi la stres-reziston de la organismo al vetero-faktoroj.
La grasaj acidoj helpas redukti la riskon de onkologiaj malsanoj, kiuj, konsiderante moderna ekologio, pliigas la valoron de ĉi tiu substanco.
Por la sistemo digestivo, ĉi tiu oleo ankaŭ estas utila, ĉar ĝi permesas normaligi la tabureton kaj forigi la korpon de toksinoj, radionuklidoj, karcinogoj, pezaj metaloj.
Inkluzivado en la dieto de la sesa oleo dum gravedeco permesas al vi pliigi la valoron de nutrado kaj, sekve, influos favore al la feto: ekzemple, la vitaminoj E, C kaj A plibonigas la imunajn kapablojn de la korpo (kaj ankaŭ havas kontraŭinflamatoriajn proprietojn), kaj grupo B plibonigas la vidan aparaton.
En oleo, granda kvanto de kalcio, kaj tio ebligas al tiuj, kiuj havas problemojn kun la kartilaginaj kaj ostaj ŝtofoj.
Tiel, surbaze de la komponado de sesama oleo, ekzistas kelkaj areoj en kiuj ĝi fariĝos nemalhavebla fonto de sano por:
- la sistemo digestivo;
- sistemo cardiovascular;
- nervoza sistemo;
- mensa agado;
- sistemo urinario;
- vida sistemo;
- spiraj organoj.