La populara kaj talenta angla chef Jamie Oliver ne nur scias kuiradi delikate kaj paroli pri ĝi en kulinaraj spektakloj de aŭtoro, sed ankaŭ skribas mirindajn librojn.
La alia tago, estis prezento de alia libro-gvidilo al la mondo de sana manĝaĵo de Jamie Oliver. La libro ricevis koncize kaj komprenebla nomo "Kvin Ingrediencoj: Rapida kaj Facila Manĝaĵo".
En la paĝoj de la brila ilustra eldono, fanatikaj artistoj de Oliver trovos cent rapidajn kaj facilajn receptojn, en kiuj la "nuda kuiristo" uzas kvin el siaj plej ŝatataj ingrediencoj.
Jamie Oliver, sen sekreto, rakontas ĉion pri la sekretoj de kulinara ekscelenco:
"Kiam mi laboris pri ĉi tiu libro, mi metis min klaran celon - montri, ke ĉiu kuiristo havas la kapablon sukcesi bonegan rezulton uzante nur kvin komponantojn. La formulo por sukceso estas simpla: minimuma tempo, fiksa nombro da produktoj, malmulte da penado. Iuj receptoj povas esti efektivigitaj dum duona horo, aliaj prenos malpli da tempo - nur 10 minutojn (temas pri kunmetado de plado antaŭ bakado aŭ forĵetado). Antaŭ mi estis la celo: pruvi, ke kuirado povas plezuri al ĉiuj! Tiuj, kiuj legis mian libron, konvinkiĝos, ke tio estas vera. Mi volis, ke vi elektu vin per diversaj pladoj, kiujn vi povas pampi mem kaj viajn amatojn por festa vespermanĝo, aŭ por ordinara vespermanĝo en la mezo de la semajno. "
Ne unu sola HORN!
Jamie Oliver akceptas, ke li ne decidis krei libron de receptoj por balancitaj pladoj. Lia celo estis ne provizi informon pri la kaloria enhavo de manĝaĵoj aŭ elekti ingrediencojn por ke ĉiuj gravaj nutrajxoj kaj spuroj de elementoj kolektiĝis en la plado. Li volis instrui siajn legantojn prepari manĝajn pladojn el viando, sukajn freŝajn salatojn, laŭ vorto, kompetente kombini malsamajn produktojn.
La kuiristo ne ignoris tiujn el siaj fanoj, kiuj aliĝas al sana vivstilo. Li dividas kun legantoj siajn eblojn por ekvilibrigita dieto dum semajno.
- Jamie Oliver devos redukti la nombro da restoracioj pro perdo de profitoj
- Neatenditaj revelacioj de Jamie Oliver: kvazaŭ hobio kaj konscia paterno
- Jamie Oliver kaj la Dukino de Camille partoprenis en la kulinara batalo
Jen kion diris Jamie Oliver pri sia presita cerbo:
"Laborante pri ĉi tiu libro, mi volis krei fonton de inspiro por vi. Mi faris ĝin tiel ke vi volis reiri al miaj receptoj denove kaj denove. En ĝi ĉio estas metita sur la bretojn, mi skribis nur sur la temo. Aliĝante al simplaj instrukcioj, vi povas prepari rapidajn kaj simplajn telerojn. Mi esperas, ke vi tiel ŝatos ĉi tiun eldonon, ke vi rakontos pri tio al viaj parencoj kaj amikoj. "