- Adreso: Nádražní 43/84, 150 00 Praha 5-Smíchov, Ĉeĥio
- Telefono: +420 257 191 111, +420 273 132 589
- Retejo: pivovary-staropramen.cz, staropramen.com
- Establita: 1869.
Staroprameno estas la dua plej granda biero-fabriko en Ĉeĥio , provizante 15.3% de la hejma merkato de la lando kun la plej bongusta biero. Multaj turistoj venas ĉi tien por konatiĝi pri la historio de ĉeĥa bukado. Ni ankaŭ ekscios, kio interesas ĉi tie, vi povas vidi, aŭdi kaj provi.
Historio de la bierfarejo
"Komencita" Staroprameno ekde 1869, kiam la bierfarejo Pivovar Staropramen estis fondita. La unua grupo de biero estis produktita en 1871, kaj en 1911 la Staropramen-komerco estis oficiale registrita (en traduko - "malnova fonto"). Iom post iom la planto estis modernigita kaj ekspansiiĝita, sen ia ajn malfacilaĵo, postvivis mondmilitojn kaj politikajn kataklismojn, kunvenigon kaj malintegriĝon de la lando. En 1996, la bierfarejo ricevis la plej lastajn teknikajn teamojn, kaj ekde 2012 ĝi apartenas al la kompanio MolsonCoors. Malgraŭ ĉiuj ŝanĝoj, la Prajanoj asertas, ke la gusto de Staropramen-biero tute ne ŝanĝas: ĝia ĉefa "reliefigo" estis kaj restas karakterizaj amara amareco.
Hodiaŭ Staropramen-biero estas eksportita al 36 landoj de la mondo, kaj malmultaj homoj ne aŭdis ĝian nomon.
Lin unua noti estas, ke la planto mem ne estas ĝiras, sed per aparta "turisma" zono, kiu kunigas la elementojn de la fabriko kaj la muzeo. Jen vi povas:
- Vidu la boteligan butikon kaj diversajn historiajn ekspoziciojn.
- Aŭskultu la historion de la bieristo, kiu aspektas kiel hologramo.
- Lernu, kiel la biero de Staroprameno faras jarcenton kaj kiel okazas en niaj tagoj.
- Por gustumi plurajn variojn de bongusta biero.
La restoracio
En la bierfarejo Staropramen estas restoracio Potrefená Husa Na Verandách. Ĉi tie vi povas malrapide rasproshovat guston de ĉiuj 4 bieroj faritaj en la fabriko:
- Brila tendaro.
- Malluma biero kun tuŝo de karamelo.
- Tritiko senfiltrita.
- Ekskluziva ruĝa granato.
Krome, vi povas ordigi importitajn bierojn kaj ĝui tradician ĉeĥan kuirejon . Ĉi tiu institucio servas malvarmajn kaj varmajn manĝojn, kaj la plej ŝatata inter turistoj estas la fama "bakita Veprvo-genuo". La restoracio havas prononcitan turisman orientiĝon: la prezoj ĉi tie estas pli altaj ol en aliaj institucioj de Prago de la sama nivelo, kaj la servo estas al alteco. Ĉi tie vi povas aĉeti malnovajn simbolojn: biero-mugoj, glasoj, kolektindaĵoj por ili.
Trajtoj de vizito
Vi povas viziti Staropramen-bierfarejon en Prago ambaŭ kun organizita ekskurso kaj por vi mem. En la unua kazo, ĉiuj organizaj aferoj, kiel regulo, prenas vojaĝan agentejon aŭ privatan gvidilon, kaj en la dua turisto devos lerni la informon mem. La jenaj informoj helpos en ĉi tio:
- Laboraj horoj: ĉiutage de 10 a ĝis 6 pm. Rusa-lingva ĝiras ĉiutage, krom sabato, komenciĝante je 11:30.
- La kosto de ŝin ĝiras: baza, preferente (studentoj kaj pensionistoj) kaj familiaraj biletoj kostos respektive 199 CZK ($ 9.22), 169 ($ 7.83) aŭ 449 (20.81).
- Spertaj turistoj rimarkas, ke estas pli bone veni ĉi tien, ĉar la ekskurso efektiviĝas en aŭtonoma maniero, uzante modernajn interagajn ekranojn, hologramojn kaj elektronikaj gvidiloj.
- Daŭro de la ĝiras: ĉirkaŭ 1 horo.
Interesa fakto
La historio de Prago estas neeviteble ligita kun Staroprameno. Ĉi tio estas evidentigita de la fakto ke ĉiujare, meze de junio, la urbo festas la Staropramen Beer Festival . En la regiono de Smichov, la strato Svornosti estas blokita, kie okazos la okazigo: oni biasas konkursojn de biero, biero, aleo, tradiciaj manĝaĵoj. La enirejo al la teritorio pagas.
Staropramen-bierfarejo ankaŭ partoprenas ĉe la ĉeĥa besta festivalo, kiu estis okazigita ekde 2008 en la Letnany Exhibition Center.
Kiel atingi Staropramen-bierfarejon en Prago?
La planto situas en la koro de la ĉefurbo. La plej facila maniero por turistoj preni la metron : Andel Station sur la flava branĉo estas 5 minutoj marŝas de Pivovarska Street. Ankaŭ ĉi tie vi povas akiri tramojn Nombroj 7, 14, 12, 54, 20, la haltigo nomas Na Knížecí.