Eble la plej malagrabla alergio en plenkreskuloj estas la dolĉa. Krom la fakto, ke vi devas malkonfirmi vin delikata traktado, la cerbo komencas suferi pro manko de glukozo, pro tio, ke ĝi difektas la animon kaj kapdoloron.
Kaŭzoj de la malsano
Estas interese, ke sakarozo ne estas alergeno kaj ne povas kaŭzi respondajn reagojn. La afero estas, ke ĉi tiu komponanto de dolĉaĵoj pliigas la efikon de vera alergeno, ekzemple, besto-proteino, plurajn fojojn. Krome, la sacarosa promocias la procezojn de fermentado en la intestoj, kiuj influas negative la imunan sistemon kaj la produktadon de antiallergiaj immunoglobulinoj.
Speciala loko inter dolĉaĵoj estas mielo. Dum longa tempo oni kredis, ke ĝi ne kaŭzas alergiojn, sed kontraŭe ĝi povas esti uzata kiel kuracilo. Sed freŝaj studoj en medicino montris, ke mielo ankaŭ agas kiel alergeno pro la polena enhavo de plantoj.
Kiel aspektas la alergio al dolĉeco kaj aspektas?
Por ne konfuzi la intolerancon de aliaj nutraĵoj kun ĉi tiu speco de alergio, oni devas distingi evidentajn signojn kaj simptomojn de alergio al dolĉa:
- Sur la manoj estas grandaj ruĝaj makuloj, akompanataj de jukado.
- Sur la kruroj estas formita ruĝeca ruĝeco, simila al ekzemo.
- Dermatitis kaj urticaria en la kolo kaj klavikoj.
La alergio al la dolĉaĵo ankaŭ estas evidenta sur la vizaĝo, en la regiono de la lipoj kaj mentono, sed pli ofte diathesis estas karakteriza por infanaĝo.
Krom la supre signoj, ekzistas pli seriozaj simptomoj de dolĉa alergio postulanta tujan medicinan atenton:
- sufokante kaj ŝvelaĵo de la laringo;
- Edema Quincke - vasta ŝvelaĵo de la haŭto kaj subkreska ŝtofo;
- kolizio anafiláctica.
Kiel kuraci alergio al dolĉa?
Traktado de alergio al deserto estas farita de du specialistoj: imunologo kaj alergisto.
- Antaŭ ĉio, vi devas rapide subpremi la simptomojn de la malsano. Por ĉi tio, molaj antihistamínoj estas uzataj.
- Tiam vi devas identigi realan alergenon, kiu estas plibonigita per sucrose. Kutime, klinikaj sangaj provoj, imunogramo estas plenumitaj.
- Samtempe forigante la simptomojn de alergioj, vi devas sekvi striktan restriktan dieton, por eviti la alergenon en la korpon.
- Desensitigo estas farita sub la superrigardo de la immunologo. Ĉi tiu proceduro celas redukti la sentivecon de la korpo al produktoj aŭ substancoj, kiuj kaŭzas alergiojn. La sango iom post iom, sed regule injektis la alergenon unue en neglekteblaj malgrandaj dozoj. Kun la tempo, la imuna sistemo adaptiĝas al ĝi kaj la dozo pliiĝas ĝis la sentemo al la alergeno ne perdiĝas.
Dieto por alergioj al desertoj
Post la analizo, necese, ĉefe, ekskludi ĉiujn produktojn enhavantaj la alergenon. Nature, necesas limigi la konsumadon de dolĉaj kaj ĉiuj produktoj de sukero, same kiel lakton de proteino.
Oni Devas doni preferon al tia manĝaĵo:
- Legomoj kuiritaj en ia formo;
- malfiksaj buljonoj;
- herba teo;
- panon de tuta tritika faruno kaj nevelĉa faruno produktoj;
- malsato.
Ankaŭ estas dezirinde ekskludi el la menuo-produktoj promocii la rapidan penetradon de allergenoj en la sangon:
- ovoj;
- fiŝo;
- pipro;
- mustardo;
- vinagro;
- baca;
- fumitaj produktoj;
- konservado;
- majonezo;
- cepoj;
- ajlo;
- suko de tomato kaj pasto.
Sweets povas esti anstataŭigitaj per specialaj produktoj por diabetikoj aŭ naturaj desertoj:
- fruktoj, freŝaj kaj bakitaj;
- kaliko;
- kiselo;
- sekigitaj fruktoj;
- nuksoj;
- beroj;
- kompoto.
En kuirado de bakado kaj hejmaj dolĉaĵoj, vi povas uzi stevia anstataŭ sukero aŭ dolĉa frukto, kiel banano.